你要信了，那就太天真了，那個年代一樣有許多高血壓患者，只不過當時醫療條件差，沒有量血壓的習慣而已，很多人自己有高血壓都不知道。不舒服就抓點藥吃，就這麼過去了。那個年代，誰捨得拿錢去醫院檢查啊，吃都吃不飽。

這個問題很好理解。

一、五六十年代生話差，但不一定沒有這種病。那時醫療條件差，很少有量血壓的。如有的人突然跌倒死亡，老百姓就說是長“急頭子病死的”，現在看，可能是高血壓導至腦溢血而死。

二、現在醫療條件好了，老年人家中都備有量血壓的器具，年紀大的因頭暈去醫院，大夫先給你量血壓，老年人查體也量血壓。老年朋友見面，也問有無“三高”？因此，高血壓成了大眾用詞了。

三、人們常說，高血壓是吃出來的病，是富貴病，這話有道理。現在生活好了，有的人愛吃雞、魚、肉，愛吃炸的食品，幾乎天天吃，越吃越胖，帶來許多病。有的會導至血壓升高，所以現在患高血壓病的人自然多了。

由此而看，患高血壓病的人多少，與生話飲食有很大關係。

勞動力強，吃的是綠色食品。水清天藍的新鮮空氣，幸福感十足有信仰有安全的祥和心態。我爺爺48歲得了腦血栓，村裡一共兩個人不吃藥都活了八十多歲。過去的年代村裡也沒有得糖尿病的人，現在有百分之二十以上的人有糖尿病。

窮的時侯，一家生四五個孩子，一個人上班養活一家人，孩子們還得上學。

富的時侯，兩個人上班養不起一個孩子。

到底哪個窮，哪個富？給我整迷糊了。

六年代連鹽都吃不起還吃鹹菜。窮村一個壯勞力一天掙不到一斤鹽。七十年代開始有鹹菜吃了，貧困戶例外。修路打橋完工程，用石工連去幹。我們公社八個連，還有縣級的一個營，長年在外出工。自帶口糧，每人一個月三塊錢生活費，油鹽醬醋菜一共就三塊。

那個年代根本也確診不了是什麼病。五六十歲就突然死亡了。現在醫學進步。什麼高血壓了，高血脂了，高血糖了，確定的清清楚楚。有利於預防和控制。

我小時，家裡就是每頓鹹菜，豆腐，白菜燉土豆，土豆燉茄子，土豆飩四季豆，都是這個菜，父親是八級鉗工，和媽媽倆人上班掙錢，那時我家還算富裕的比別的家都強，我上學時，一瓶豆腐乳，一瓶鹹菜，這是一個星期的就飯菜，那時父親看病免費，家屬看病，百分之五報銷，物價很底，我家天天吃鹹菜，我的父母誰都沒有高血壓病身體都很健康！

食鹽並非高血壓的罪魁禍首！雖然“五六十年代的人把鹹菜當菜吃”，但鈉的攝入量並不大，而且當時人們勞動強度大，出汗多，鈉離子的流失量也很大。那時影響血壓的另一高風險物質脂肪攝入量很少，城市人口每人每月供應植物油三至五兩，肉半斤至一斤，農村人脂肪攝入量更少，所以五六十年代很少見到肥胖人群。現在人常吃的調味料醬油、蠔油、味精、雞精和腐乳、餅乾、蛋糕、某些飲料中鈉離子含量也很高。另外一個原因是人均預期壽命增長，老年人增加，老年慢性病患者也大幅增加了。

這個問題我來給大家回答。

因為那個時候，鹹菜是自己醃的豬是自己養的，菜是自家種的，醃菜人們就是鹽，不放其他東西，豬就吃菜和玉米，農民也沒錢給豬買飼料呀，養的雞全憑自己在地裡捉蟲子吃，那時候人們還不知道啥叫防腐劑，啥叫化學新增劑。可現在大家看看，雞，豬，羊，那個不吃飼料，飼料裡新增各種各樣的新增劑，原來養豬的一年豬才出槽，現在四個月就出槽了，大家想想，可怕不可怕。原來的雞蛋炒了油香油香，現在的雞蛋連雞蛋味都沒有。鹹菜啥的更不敢吃，全是防腐劑啥的，現在的食品安全已經是人們的公敵，可以說我們吃的越來越沒有安全的了。

七十年代的時候，那時我十幾歲，記得父親上班時帶的飯盒，經常是包米麵窩頭加疙瘩鹹菜、或者是白菜燉土豆，一個月每人供應四兩豆油、半斤豬肉。吃的菜都看不見油花，吃燒烤、下館子喝酒的時候很少，百分之九十的老百姓，都是標準以下的瘦體型，血脂想高都高不起來，並且那時候的人們，由於經濟貧窮，出行都是以行走和騎腳踏車為主，生活中自然形成了鍛鍊身體的好習慣，雖然那時人們經常吃鹹菜，但，出現血壓高、血脂高、血糖高三高的人，不是很多。