做賣菜的生意利潤如何？

看你是做批發還是做零售？

做批發，比如說最簡單的蓮花白吧，在菜地上收兩毛左右。

你要聯絡當地的代辦，有代辦，在本地好做事，方方面面都跟你聯絡周到，你就要給代辦分成。在僱用本地的民工，把菜碼裝到車上。

一般一車菜在5000斤左右，然後你要僱司車（兩人換開安全），到你所在的批發市場。

比如說市場今天只有幾家，你可以批發5毛左右。

你別以為利潤好，因為你拉過來的時候，這一車菜的過橋費不算，代辦的分成，裝車的分成。回來批發還要僱人分袋裝菜，僱人稱菜，你收錢。批發市場進門費。一般進門200塊錢，還不算管理費。兩三天發完，你就賺到錢了。

如果再碰上市場裡，啥都不多，偏偏連花白最多，發貨發不動，你這一車貨就虧了，每天的管理費，人工費，虧大了！

零售就簡單多了，5毛髮來，你轉著賣1塊5要價。因為蓮花白折損很大，要剝老葉子。

別問我怎麼知道這些利潤，因為我做過販過小菜。