先簡單聊聊定製酒與專供酒的區別。

中國食品藥品監督管理總局早在2013年便下發通知，明確提出不準生產標註“特供”、“專供”“特製”“特需”等字樣的白酒。通知中還要求，企業不準倒賣、出租、出借白酒生產許可證，或以其他形式非法轉讓生產許可證。所謂專供產品，針對特定渠道、特定單位，不具備市場上大範圍流通，大批量出售等，所以說只有流通的唯一性，侷限性。

看了上面通知，就會了解專供酒是咋會事，朋友們也無需為特供等字樣迷惑，以為特供就是好酒，就是有了質量保證，真正好的還是口碑和品質。注意通知中的話，也有對定製酒的界定。

定製酒肯定不是三無產品，定製方與定製單位（酒廠）只是合作關係，所有質檢保證和生產許可等手續，酒企（定製單位—酒廠）要承擔相關責任，而且在商標上體現。

定製有哪些用途：主要是根據使用者需求提供個性化定製與分裝類（容量），例如婚宴、壽誕、禮品、商務、私藏大壇等各種場合的個性化酒水定製服務等，在產品的包裝及設計上，按客戶需求進行顏色、圖案、文字、瓶型、工藝、材質均等方面的特殊定製，而且也可以在酒標或瓶型或包裝上體現定製方的文字、照片、圖案、Logo等。

所有定製酒的酒標資訊主體就兩塊，一方面是定製方相關圖文資訊，一方面是定製單位（酒廠）的資訊，個人覺得酒廠的資質還是最關鍵的。

以下為最新國家對於酒類規定，消費者可根據標籤來辨別定製白酒的工藝、成分等。

1、液態法白酒的執行標準是GB/T20821-2007，這說明產品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成；

2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822-2007，這說明產品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成；

3、固態法白酒的執行標準根據香型又進行了相應的分類：

GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒，GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，GB/T 10781.3-2006 米香型白灑；

GB/T 26760-2011 醬香型白酒，GB/T 14867-2007　 鳳香型白酒，GB/T 16289-2007　 豉香型白酒；

GB/T 20823-2007　 特香型白酒，GB/T 20824-2007　 芝麻香型白酒，GB/T 20825-2007　 老白乾香型白酒；

QB/T 2524-2001　 濃醬兼香型白酒。

定製酒最大的好處是可以在包裝上傳遞企業品牌文化和形象，作為宴請用酒和客戶禮品那是非常適合的。品牌酒價格高，品牌溢價厲害。定製酒去中間商，沒有廣告費成本，主要就是酒體和包裝的成本，單價自然有優勢，關鍵定製酒可以自己選適合的酒體和勾調口味，自己和或者送禮都不錯，送禮的話定製酒還獨一無二，還挺有面子的。