所以沒有最美味，只有更美味。

作為一個皇帝，清朝的乾隆可謂是嚐盡天下美食。美食吃多了，無論他的廚師怎麼變著花樣，都難以讓他滿意。當時的大貪官和珅，為了討好這個皇上，訪遍民間，終於找到一個名氣很大的廚師。把他弄到京城，讓他給皇上做飯，滿意了，賞金條十根，不滿意，坐大牢。

這乾隆皇帝也是滿心歡喜呀，就要吃到人間最最最的美味啦！為了能夠多吃一點，還特地沒吃早餐，只喝了一點茶。

上午過去了，還沒見上菜，派人詢問。大廚說，皇上吃的美味肯定得做好，一定不能急，急了就做不好了。想想馬上就要吃到人間美味了，再等等吧。乾隆說，不急不急，但一定要做好。嘴上這麼說，可口裡早流口水了。但還是耐下性子等。

中午又過去了，還沒上菜。又派人去問，大廚回答，馬上好了。就等最後出鍋，因為是美味，這出鍋的程式不能太馬虎，必須得恰到好處。皇上要是餓了，可以先吃幾個饅頭，喝點酸湯。這皇帝想，我還要吃美味的，怎麼能吃饅頭呢？雖然肚子咕咕叫，還是忍著，喝了一點點酸湯。

直到晚上，終於上菜啦！可謂是飢不擇食呀。乾隆一頓大吃海喝，真叫過癮吶！

吃飽喝足，乾隆皇帝問道，差不多的東西，為什麼你能做的這麼好吃，而他們卻不能呢？

大廚回答說，因為皇上是真餓啦，所以吃起來就有味了。

在平淡的生活中用心製做，才能吃到“人間美味”

“人間美味”對於每一個人、每一個地區、每一段時光都是不同的，窮人會因為吃到一頓飽飯而覺得是人間美味，富人會在財富所能達到的一切地方尋找人間美味，而我們這樣的普通人會在慢慢人生路上，尋找並創造出我們自己的人間美味。

1、童年時光：

我是一個80後，出生在一個工業時代，那時的家鄉吉林到處都工廠，父母也都是工人，買東西已經不再需要用“票”了，但糧食還是需要用“糧本”的時代，我還記得小時候和姥姥一起推著“小孩推車”到糧店中去領糧的情景，是屬於那個年代的獨特風景。

食物種類的選擇不多，但也沒那麼匱乏了，除大家耳熟能詳的“麥乳精”、“果子露”、“水果罐頭”外，“果凍”、“酸奶飲料”、“蛋糕”也都有，那時的“酸奶飲料”是處於“娃哈哈”、“爽歪歪”出現之前的產物，造型是個白色的小鴨子，頭上帶著黑色的禮帽，喝的時候把禮帽擰下來，用剪子把封口剪開才能喝，不得不說這樣的設計很不人性化，如果沒有大人的協助，小孩子根本打不開呀！和現在的“娃哈哈”一樣，是按聯賣的，一聯5、6個吧！記不清了，小賣店裡通常會折開賣。

那時父母由於需要上班，沒有時間照顧我，就把我送到姥姥家，每到星期天單位放假時，父母都會拎著一兜零食來看我，其中最喜歡的就是有著可愛外形的“酸奶飲料”，酸酸甜甜的非常好喝，當時小小的我覺得這就是“人間美味”。

2、學生時代：

進入學校，食物的選擇性就變得豐富多彩了，每到放學的時間，學校門口最會聚集著很多小商販在售賣東西，有小孩子喜歡的玩具、頭花，還有各種手工零食和小吃，像“糖葫蘆”、“龍鬚糖”、“炸蝲蛄”、“煎粉”等等，其中我和女同學們最喜歡買“煎粉”，口感QQ彈彈、湯汁濃香，對於吃膩了家裡飯菜的學生黨們，在當時“煎粉”就是我們心中的“人間美味”。

由於當時煎粉的配方還屬於祕方，是為數不多的我媽不能以“媽會做，回家吃更省錢”的一道少年美食。

3、現在：

現在我有了男朋友，喜歡和男朋友到處旅遊，走走看看，品嚐探索各地美食。更喜歡自己動手做美食，在對的季節尋找最美味的食材，製做出自己喜歡的“人間美食”，結合自己的旅途見聞，再利用當地相近的食材，偶爾做出自己認為好吃的，就會和家人一同分享，講述一下這道的原版是用了什麼食材，自己又是用什麼食材代替的，如果家人喜歡，我就會覺得自己的廚藝又精進了，就會更有動力去研發自己的“人間美食”。

“食物”對於人類來說，不僅可以飽腹，用心製做，它更是一道藝術。再普通的食材，只要發現它的優勢所在，利用合理的烹飪方法，即使在食物匱乏的歲月裡，也可以是“人間美味”。

如何能吃到人間美味？人間美味，這個概念很寬泛，每一個人，每一個年代，每一個時代，不管城市或者農村，在人們心中人間美味的定義都不一樣！