特別痴迷野釣，每次都能釣獲一些魚蝦龜鱉蟹等意外之驚喜。大多時候還是選擇放流，少數魚蝦類就被帶回家下酒。

休閒釣魚、品味美食，是一件很愜意的享受，久而久之，我學會了一手還算不錯的廚藝，尤其是燒魚做蝦。

由於野釣的漁獲是以鯽魚為主，因此，燒一盤豆豉鯽魚是我最為拿手的，味道和超市出售的罐頭魚是一樣的。家人和朋友都喜歡吃我的這道豆豉鯽魚，不但如此，不少親戚朋友以及同事還跟我學會了這道美食，對於我來說，還是很有成就感的。

野釣經常會遇到蝦鬧鉤的情況，河蝦鬧鉤，小龍蝦也鬧，剛開始對於蝦鬧鉤的情況我很無奈，後來索性邊釣魚邊用蝦籠撈蝦子。往往可以收穫不少小河蝦，回家清洗乾淨直接韭菜爆炒小河蝦，在酒店，這可是一道挺有名的菜系哦。撈到或者釣到的小龍蝦帶回家先養著，攢夠一盤菜了就切些蔥薑蒜和辣椒段爆炒小龍蝦，佐著二兩白酒下肚，悠哉悠哉啊。

至於釣到的鰱鱅魚，大個兒的帶回家要麼清蒸、要麼剁椒魚頭、再者就是片了魚片做成一盆水煮魚或者麻辣魚。雖然鰱鱅魚的魚刺不少，但是如此燒出來的鰱鱅居然也被親朋好友所喜愛，足以證明鄙人的做魚廚藝還是不錯的。

喜歡釣魚的您，在釣魚之餘是否也嘗試著為家人學做一兩道魚宴美食呢。