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  • 1 # 北京新東方烹飪學校

    隨著人們生活水平的提高,生活節奏加快,與世界交往越來越頻繁,中國消費者的飲食習慣也逐漸發生著變化,蛋糕、小西點等烘焙食品走進了平常百姓的家居生活。

    烘焙食品市場現狀及預測分析

      隨著消費者群體的擴大,烘焙行業所佔市場份額正在快速增長。據預測,2020年中國烘焙食品行業銷售收入預計達到5500億人民幣。

      北上廣深等一線城市,烘焙行業密及的分佈;但現今烘焙行業不僅僅侷限於一、二線城市,它正以一個驚人的速度滲透到三、四線城市。受西方文化的影響,麵包、蛋糕、甜品、餅乾正漸漸成為中國居民的早餐主食。

      據不完全統計統計,將近一半45%的使用者每週會在APP上瀏覽甜點的店鋪5次。平均每1.3天就要進店一次,可見甜品已經成為大眾剛需品。

    烘焙食品行業市場空間巨大,烘焙崗位缺口大

      烘焙已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閒減壓的新選擇,擁有巨大的市場發展空間。據中國烘焙者消費協會預測,到2025年,烘焙行業的年複合增長率可達45%。未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人,目前全國從業人員僅有100萬人,每年行業缺口高達10萬。

    學校師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍,著力培養學生的實際動手能力,目前主推專業有金典總廚專業、西餐大廚專業、經典西點、營養膳食專業。學校會根據當前餐飲市場急速發展需要,注重學員實踐動手能力訓練,培養符合市場發展潮流的烹飪技術型人才。

  • 2 # 雲南特色美食推薦

    可以學習西點或是幼兒教育與健康管理

    這兩個專業的工作環境輕鬆、不需要做體力活,比較適合女生,而且就業前景好,工資待遇好,有很大的發展空間

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • OKR《想買一套房子為目標》,然後怎麼擬定具體實施方案吶?請老師指點迷津謝謝了?