首先說明，本人老家蘭州，現長期在廣州工作。人氣比較火的餐飲有很多，像近期的喜茶、一點點都是要排隊的，親自排過喜茶，排了一個小時。就算下雨也絲毫不減排隊的人數。先不管是不是託，反正在網上是火的一塌糊塗。

還有一個是泰芒了，去年的時候就非常火了，滿滿一大杯。本人專門跑去北京路排隊，30一大杯，味道一般，就是杯足夠大，足夠吸引人，去年是足足火了一把，現在盜版太多，什麼泰爽、醉芒、還有其他品牌出的超級芒果杯，都大同小異。

在推薦一個來自重慶的牌子，一隻酸奶牛，之前廣州一直沒有，最近在開的廣場看到有一家一隻酸奶牛在裝修，有機會一定去試試，估計一定會火。

蛋糕店其實非常多，在廣州每個地鐵口附近幾乎都會有幾家，還沒發現有特別火的，但也都不差，要說火就是現在流行的軟歐包加茶，比如熱麥喜、原麥山丘、樂樂茶

當然火的店還有很多，有的是長期火，有的僅僅是短期或，比如喪茶，本來以為喪茶上海才有，最近在嘉禾望崗看到一家喪茶，可能地理位置不好，並沒見什麼人。

我在廈門比較火的蛋糕店很多，比如幸福西餅。特香包，還有好多高顏值的新店，抹茶雷就開了好多家。楊小賢刨冰啥也不錯。