這個問題我問過食堂的阿姨，之前有她家賣過韭菜雞蛋的餡餅，可好吃了，後來就沒了。有一次人少，我就問阿姨“阿姨，那個韭菜雞蛋餡的什麼時候能有啊” ，阿姨說“學校說韭菜有毒，不讓賣”

確實，整個學校的食堂都看不到韭菜

韭菜打的藥多，洗不乾淨的話。吃了容易拉肚子。而且也不好摘。在家裡面我要是吃韭菜。一根一根摘乾淨。在洗兩三遍之後泡兩三個小時再衝洗。要不我吃著都不放心

應是由疾病預防控制中心的衛生防疫部門制定的，學校食堂慎用不用韭菜四季豆等菜品。一、學校食堂就餐的學生是一個龐大的群體，學生來自天南地北，祖國各地。對不同的食物容易出現“過敏”，韭菜屬於刺激性的食物。二、大棚生長的韭菜農殘藥含量較高，很難被清洗乾淨；同時韭菜根部沾有泥土，費時費工也很難清洗。三、韭菜吃過以後容易產生氣，如果有人胃腸不夠健康，吃了含有粗纖維的韭菜，會有不舒服的感覺。四、社會上的老人說韭菜是發物，吃了韭菜對癬等面板病容易復發。原因種種，以防萬一。為了保護學生的身體健康，學校食堂少用不用韭菜。保護學校的聲譽。