2007年剛上班那會兒，機械廠的學徒工一天七塊錢，涼皮一塊錢一碗，大碗1.5元，關鍵是大碗女的還吃不完，可見量有多大，2008年開始漲價，到2012年大概是三塊錢一碗涼皮，麻辣燙五塊錢，這麼多年過去了，工資沒見漲多少，涼皮麻辣燙漲了不少，現在涼皮七塊錢，麻辣燙十塊錢

作為85後，我1999年上的初中，對那個時候的事情記憶猶新！

初一的時候，每個月我騎著腳踏車帶著小麥去學校換餐票！每個月需要半袋小麥，25斤的樣子！不另外交錢，學校食堂會把小麥磨面或者直接出售換菜！學校最常見菜的就是大燴菜或者炒西紅柿！那個時候的大燴菜中是很少見豆腐的！我們新分配來的政治老師一個月工資600！

初二的時候，我們終於不用再揹著小麥去換餐票了！用現金取代了小麥的功能！大灶一個月50，小灶一個月90！那個時候我吃的是大灶！因為沒有多餘的錢，也不能出去買的吃！

初三的時候，我才知道麵皮和擔擔麵長啥樣！爸媽覺得我快中考了，給我每個月100，其中90小灶餐費，10元零花。意思是讓我吃的好點，爭取考個好的高中！那個時候手頭開始有點小零錢，我們那個時候會去外面吃幾頓，學校逼的緊了，再去食堂吃。沒吃的幾頓，食堂會退錢！

那個時候，就是在2011年-2012年，我也是那個時候開始吃上面皮和擔擔麵，一大碗一塊錢！在供銷社門口坐著吃上一碗，真香啊！那滋味真的是終身難忘！現在再也吃不到那種味道了！

載到後來一點，麵皮和擔擔麵漲到了1.5元！等我上高中的時候（2002年），開始接觸大眾美食麻辣燙，那個時候一碗兩塊錢！

我是2011年畢業的，當時去的是福州讀書。

我記得當時我每個月生活費大概是一千塊，在學生街那，一份涼皮是五塊錢，現在不知道多少，但是我感覺這個好像沒有貴很多啊，最早好像是三塊錢還是三塊五，到我畢業的時候是五塊錢，當時很多吃的都是五塊錢，當時一份快餐吃下來，也都是十來塊錢的。

我記得當時的奶茶，大概都是五塊錢，然後有的是八塊錢，也有十塊錢，像十五就很少了，我們縣城當時普遍都是五塊錢的。

感覺像那種這些東西貴起來就是那些什麼古茗啊，一點點啊什麼的那種連鎖的奶茶進來後，價格就開始漲了，原來我讀高中的時候我們這邊本土的奶茶店，其實現在也是還在的，大杯也就六七塊錢，同樣的奶茶，古茗跟它是隔壁，價格直接翻倍。

像涼皮，我們這邊比較少，但是我記得去我們這邊的一個開發區，那邊很多外面的人進來，所以有涼皮，好像也是八塊十塊而已，沒有漲價特別厲害，畢竟十年了，啥都漲，你房價都漲了快一萬了，叫人家吃的不漲，也是不可能的。

不過說回來，啥都漲，就是工資沒漲，吐血，我們那時候上班的時候，實習期拿的是兩千四，轉正拿的是兩千五，然後現在拿的是兩千七，中間一段時間是三千，後來說啥公積金的啥鬼，就變成兩千七，公積金倒是漲了很多，原來八百現在兩千，所以不得不去買房子，但是買房子又貴，自己還得承擔更多，我都跟我老公說，讀書那時候吃吃喝喝的，多大方啊，現在越活越回去，越活越小氣，哎。

哎，說到涼皮，我都好久好久沒吃了，我們這邊這東西真的不常見，只有去外面才有機會吃，以前讀書的時候老愛吃了，那時候一份五塊，都不會覺得貴，現在自己賺錢了，一份八塊十塊的，都覺得貴死了，還是自己家裡隨便煮下麵條划算，哈哈哈。