當下，紅酒、雞尾酒乃至芝華士威士忌等在年輕人的群體裡大行其道，但是卻很少有酒企去注意這個現象。消費群體的培養不僅僅是哪個酒企的事情，而是整個白酒行業的重任，但是縱觀現在的白酒宣傳，所面向的人群都是60、70一代，很少去關注年輕人的看法。

這些從現下白酒的廣告宣傳中就可看出，往往是聚焦於工藝、傳承等，有些酒企比較追逐潮流會請一些代言人，但是這些代言人也都是上了年紀的人會喜歡的演員，幾乎或者說根本沒有哪一個白酒企業去請當紅的“小鮮肉”來代言。

這裡可以看一下可口可樂的宣傳策略，可樂的消費年齡段是16~30歲，但是其宣傳的目標人群卻全部是針對15~18歲的年輕人，用可口自己的說法就是為了培養年輕人的飲用習慣，習慣養成之後他們會自然而然的成為可口可樂的粉絲。

白酒當下的現狀是一個虛假的繁榮，消費群體已經出現了斷層。飲用白酒的也就是酒企的重點宣傳人群，即60、70一代。或許有人會說，現在的80、90一代的人在飯局上喝的大部分也都是白酒。但是有一個現象不知大家有沒有注意到，這些飯局都是和領導一塊的，而這些領導大部分都還是60、70一代的人，也就是說大部分的年輕人是被迫喝酒。而在純年輕人的飯局上，是很少喝白酒的。那麼當這一代的領導人退下之後，而年輕的一代掌控飯局的時候，白酒還有多大的機率上得了桌，真的值得我們去考慮。

不知有件事大家有沒有注意到，就是為什麼60、70一代對於白酒有那麼深的感情，而80、90一代則正好相反，其實說到底還是飲酒習慣的原因。60、70一代的開始飲酒的時候，國內別的酒類像紅酒等都還沒有普及開來，他們所能接觸到的只有白酒。而80、90開始成長的時候，改革開放的成果已經顯現，各種酒類開始湧進來，再加上一切都在求新，白酒就顯得不那麼時尚，也就失去了年輕人的心。

所以說，時尚化年輕化已經成為了各酒企勢在必行的任務，這不僅僅是哪一家企業的事情，而是整個行業的重任。

我認為，白酒的年輕化首先需要整個行業去了解當下年輕人的生活方式，而不是一味的做廣告，不可否認60、70是最主要的消費群體，不可以放棄。但是對於新一代消費者的培養關係到整個行業的未來，還是要引起每一個白酒人的注意。

環球網曾釋出過一份名為《白酒遠離年輕人》的問卷調查顯示，60.3%的人認為白酒正在遠離年輕人;56.3%的人認為未來中國白酒會失去市場;42.6%的年輕人表示，隨著年齡的增長，不太可能接受白酒;而原因主要是白酒口味太沖，口感不好;喝白酒的場合有限，太正式;白酒感覺不時尚，不適合年輕人;度數高，容易醉。白酒在年輕人市場不得不面臨啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒、洋酒的挑戰。能否拿下年輕人市場，事關白酒產業未來發展水平，更與白酒國際化息息相關。

在以前，我們做一場品酒會，一般最多隻有三五十人接受到專業的知識並受到專業氛圍的感染，而現在同樣一場品酒會，每一個參與者都可能變成傳播者，感染到自己朋友圈裡更多的人，葡萄酒文化傳播呈現幾何遞增的效應。由於缺乏白酒文化薰陶的年輕人現在認為白酒是父輩們的標籤，對白酒文化普遍無共鳴、不認同，態度冷漠，反倒是對進口葡萄酒有著特別大的好感，認為葡萄酒是有情調，高逼格的象徵。

在消費品行業，很少有企業不借助媒體的力量就能做大做強，白酒亦是如此。白酒正在遠離年輕人，拋開“健康、口感、酒精度”等因素，有個重要的原因是白酒品牌廣告最為擅長投放的電視媒體正在遠離年輕人。而葡萄酒就目前而言，與白酒相比，反倒成了“健康，口感，酒精度”的特點。受網際網路等新媒體衝擊，近幾年電視媒體日漸衰落，開機率急劇下降，現在的90後或者說未婚年輕人基本上不看電視，而電視又恰恰是白酒廣告的主戰場，這樣的錯位讓白酒文化根本無法佔據年輕人的心智。

基於個人分享的葡萄酒文化，是去中心化的傳播，是身邊人的現身說法和言傳身教，帶有明顯的個人色彩和情感的溫度，耳濡目染之後卻是更加深入人心。

相比而言，白酒擅長的電視廣告是中心化的單向傳播，離我們更遠，也缺乏情感的溫度，更不會產生幾何遞增效應，再加上年輕人不愛看電視，白酒也就真的離年輕人越來越遠了！那也可以在朋友圈發一些白酒文化去感染身邊的人啊？這個真的很遺憾，和葡萄酒體系龐大、浩如煙海的文化相比，白酒文化實在是過於薄弱蒼白、細微零散了，發朋友圈，你會覺得可以說的內容很少！

白酒行業目前面臨著行業調整期，各大酒企紛紛調整戰略，應對行業變局。由糖酒快訊網直播的名酒高峰論壇上，茅臺季克良曾提出過名酒該如何帶領行業培育年輕消費者的問題，就此，糖酒快訊網記者採訪行業專家楊承平，楊承平表示，白酒消費者正在老齡化。80、90、00後消費群體們遠離白酒，這已經是禿子頭上的蝨子---明擺著，並且情況已經到了不容忽視的地步。目前，

白酒

年輕化、時尚化的概念已經成為行業最熟悉不過的口號。白酒行業目前面臨著行業調整期，各大酒企紛紛調整戰略，應對行業變局。由糖酒快訊網直播的名酒高峰論壇上，茅臺季克良曾提出過名酒該如何帶領行業培育年輕消費者的問題，就此，糖酒快訊網記者採訪行業專家楊承平，楊承平對此發表了一些自己的觀點。楊承平表示，白酒消費者正在老齡化。80、90、00後消費群體們遠離白酒，這已經是禿子頭上的蝨子---明擺著，並且情況已經到了不容忽視的地步。隨著80後跨過30歲的門檻，這一群體正在逐步成長為社會的主流消費人群。但從目前的情況看，80後們消費白酒的量明顯低於70後們。80後們消費白酒的量的減少，楊承平認為，主要有兩個原因。首先是白酒口感培育不夠，白酒是一種即興的消費飲料，它是需要口感培育的，而80後從小沒有得到白酒的消費培育，因此，疏遠是正常的。再者，楊承平認為，80後對白酒的文化認知不夠。80後們普遍缺乏對白酒知識的瞭解，當然也缺乏對白酒文化知識的瞭解，比如，80後就很少知道酒令和飲酒的相關的禮儀，80後們喝酒，你已經很難得看到划拳飲酒作樂。作為行業領頭羊的名酒，如何培育年輕消費者？如何做好白酒時尚化這樣的主題，需要提到很重要的戰略層面來思考，因為只有名酒有這個能量，能夠透過自身的努力，整合行業內的相關資源，同時，影響到社會，引起社會的關注，從而推動白酒行業向前發展。