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1 # 品正方
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2 # 大千世界的生活
其實在愛與被愛,感動與被感動之間看你怎麼選擇了!找了一個愛你的人,做一件很小的事就容易感動的,找一個你愛的人就得煞費苦心了,想著這麼去做一件你能感動她的事,就像每天都在談戀愛,每天你都在追求她,這種感覺到也挺充滿激情的哈!
話說回來,關於做烤雞的方法有很多種口味,還得看你女盆友是哪裡的人了?下面就說一種烤箱烤的,不過最好吃的還是用燥炭烤最好吃了(不過家裡的條件有限)。
備料: 山黃雞(仔雞3斤左右) 蔥薑蒜適量 耗油 老抽 胡椒粉 料酒 辣椒醬
1.用料酒和姜蔥蒜水胡椒粉將雞放入冰箱中醃製12小時。準備盤子,鋪上兩張錫箔紙將雞放上。
2.老抽,耗油,辣椒醬,蔥,鹽調成醬料,將雞肉刷上一層醬料後放入預熱好的烤箱。上下火250度,烤30分鐘...
3.中途拿出雞肉,再刷一次醬料,放入烤箱30分鐘後取出即可。
個人認為只要是自己精心烹飪的食物都會讓女朋友感動,畢竟咱們付出了極大的心血,不僅僅是一道美食,更是對女朋友的愛!下面分享下做烤雞的方法,不妨可以試一試!用料: 三黃雞,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,蘋果,黑胡椒碎,大蒜,粗鹽,鹽,生抽,蜂蜜,濃縮雞汁,蠔油,黃油,油。 做法: 三黃雞去頭,去腳,去雞屁股。 洋蔥切塊,胡蘿蔔和土豆切滾刀,大蒜切末兒備用。 三黃雞先用粗鹽抹一遍,注意雞內部也要抹上鹽,這樣雞肉裡面才有味道。 取一個空碗,加蒜末和黑胡椒碎、生抽、蠔油、濃縮雞汁、蜂蜜、黃油攪拌均勻。 把調好的醬汁先在雞肉表面抹上一遍,剩下的醬汁放入洋蔥,塞入雞的肚子裡,醃製2小時後再烤。 鍋內倒油,放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥翻炒,加鹽和黑胡椒粉調味,炒勻後出鍋,倒在烤盤裡。 把醃製烤的三黃雞肚子朝上,放在炒好的輔料上,把蘋果塞入雞的屁股,也可以塞橙子。塞好以後用牙籤封口。 烤箱提前預熱,把雞放入烤箱中,200度烤80分鐘即可。(中途可以用錫箔紙覆蓋在雞上面,防止烤過火,顏色就不好看了。) 烤好以後雞皮焦黃髮紅,雞肉嫩滑多汁!