奶茶店還是有其前景。但對於初創團隊來說挑戰著實不小。

下面我們來折解一下，有哪些因素影響收益。

根據波特五力模來看，有下面幾點。

1.產品競爭者現有企業間的競爭

這個很好理解，比方說一條街，看上去人很多，但是競爭對手也很多，先進入者一般佔據了有利地行，所謂差之幾米，失之千里，使後進入者陷入被動。

先聲奪人，在消費者心理上先入為主，想像一下一部電視劇，翻拍的總感覺不如之前拍的。這就是先手優勢。

品牌店積累了技術，資金，地利，瞭解顧客更多……對後進入者實施的就是降維打擊。

2.潛在進入者

在中國只要聽說一條街上有什麼店生意好，一般不用多久競爭者就會聞風而來。就看自己是否夠專業了。

是否提供了別人提供不了的產品和服務。

是否佔據了地利，是否贏得了人和。

3.替代品

奶茶店最大競爭對手甜品店，現如今甜品店覆蓋了奶茶的範疇，麵包，甜點配合奶茶更配，一站式購物。

4.賣方

賣方可理解為原料供應商和自我定價能力。

原料供應商是否強勢，供應商對大客戶供應價更優惠，反應到自身就是成本比別人高，省下來的都是純利潤，長年下來也是筆不小資金。

自我定價能力，定得過高顧客流失，過低賠本賺吆喝，白忙活。

是否可以提供別人提供不了的產品和服務？

5.買方

顧客是否已對其它品牌的產品和服務有較高認可度？

顧客消費觀念，消費水平，消費人群是否發生了根本改變？

結束語

最最關鍵的還是要落實到選址上，門口人流量要足夠多，這就是一個機率問題，比方說10個人裡有3個人消費，1000個人裡有300個人消費，人越多進店客戶越多。

盈虧平衡點的銷售量=A/（P-B）

即：固定成本/（單位售價-單位變動成本）

或者：固定成本/單位邊際貢獻

然後還要除以活動折扣率

最後建議到比較成熟的店好好學習一整套營運，看別人都有哪些做得好的地方？有什麼不足的地方。

如果你能解決顧客的痛點，你會贏得她！

首先，你有沒有類似經營經驗，如果沒有，去接觸一下做類似的行業的人去了解了解運作方式。實在不行，自己去打工，什麼都不懂也沒啥經驗，堅決不做。

開加盟店的話，要充分對比分析成本，手上要有一定資金，起碼十萬起步 不要單純相信加盟官網上所說的投入成本。