回覆列表
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1 # 西安大品小吃技術營
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2 # 打鳥的鐵彈弓
以地區而異，一方水土養一方人。每個地域都有特色的小吃，主要還是做小吃的經營者做的味道如何，是否達到地域人們的味蕾認可。
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3 # 無聊大吐槽
1、 涼皮，卷皮，這東西 市場平均售價8-10元一份，涼皮原料一般2元一張，其他就是點調味品和蔬菜鹹菜，成本一份一般3元左右，晚上5-10點，沿街賣賣的話一般30-50份。利潤自己算哦
2、 煎餅果子，麵糊、蔬菜、醬料鹹菜成本1元，再1元的炭火包裝，一般一份5元，成本2元。這個優點是可以從早賣到晚 都有人吃。
3、 手抓餅，超市裡手抓餅一張1塊錢成本，雞蛋、蔬菜醬料、炭火等等成本再算1塊，一般一份5塊左右，簡單方便。
4、 滷菜鴨脖類的利潤高，但是需要講究點技術的同時還要耗費很長時間，這東西主要難點是多少有個門面會比較好一些，有點餐飲技術的可以考慮
5、 烤腸，推一小三輪 油炸火腿腸，油炸年糕，3塊錢一個5塊錢2個。成本自己算。。好操作
如今這個社會，做什麼行業都有掙錢的，有賠錢的。想在一個行業裡立足，無一例外地都要投入相當大的精力與恆心，做任何事情都不是一蹴而就，尤其是餐飲行業。
看餐飲市場，很多店剛開業的時候由於宣傳和促銷的加馳，都是人氣頗高的，但過上幾個月就冷冷清清，很難維持了。反而是很多開了幾十年的小吃店，其貌不揚，你說它守舊也好，你說它過時也好，你說它單調也好，不管怎樣，它卻經過了多少的大風大浪，屹立不倒。看來，堅持一件事，並認真的把它做好，才是做事情的真諦！
沒有什麼是最掙錢的，凡是現在看到掙錢的都是在背地裡不知道熬過了多少個寒冬，才贏來了如今的朝陽。看好一件事，就要持之以恆的付出，就不負時光，總能看到最好的結果。