1.棕子的包法一般分為四種，如：三角粽、四角粽、枕頭粽和小腳粽。因小腳粽包時粽子能裹得緊湊，煮熟後格外香糯。這一包法被多數人家普遍採用。但這一包法也是四種包法中最難的一種。生手沒十天半月的學習、訓練是很難掌握的。包三角粽最簡單，一學就會。這種粽子一般只需一張粽葉，煮熟後幾個串聯在一起給兒童提著玩。四角粽、枕頭粽包的難度介於二者間。主要看餡料，一般肉餡的包成四角、豆沙餡的包成枕頭形。
2.耗材：〈1〉.粽葉(葦葉)。〈2〉.糯米，可純米也可摻一些其他材料，如：紅小豆、蠶豆、花生米，對於有"三高"的可摻雜糧。〈3〉.餡料。鹹的有：豬肉、蛋黃；甜的有：蜜棗、豆沙等。〈4〉.扎粽子的線繩。
3.幾個要領：〈1〉.野生的葦葉易生蚜蟲。買回後泡水裡，一片片用軟毛刷正反面刷洗乾淨，正面向上，30片左右一疊，折捲成抌頭狀紮緊，煮1分鐘左右撈出泡涼水裡待用。若為日後用作準備的，則撈出瀝乾水裝塑袋中放冰箱冷藏。〈2〉.糯米包前淘洗後要浸泡1小時左右。摻的紅豆或花生要予先泡後煮半熟。蠶豆剝豆瓣。雜糧可摻在糯米中一同浸泡。〈3〉.鹹粽：豬肉粽選豬五花肉，洗後切成小塊，用料酒拌後泡上醬油醃製半小時，包肉粽的糯米淘洗浸泡後撈出，再用醬油拌。蛋黃粽應用醃製的鹹蛋蛋黃，包前煮半熟凝固後撈出放碗裡備用。〈4〉.煮的時間：對三角、四角、枕頭三種包法的粽子，大火煮開後，小火慢煮2一2.5個小時。對小腳粽，大火煮開後，小火慢煮3一3.5個小時，才能煮透。
1.棕子的包法一般分為四種，如：三角粽、四角粽、枕頭粽和小腳粽。因小腳粽包時粽子能裹得緊湊，煮熟後格外香糯。這一包法被多數人家普遍採用。但這一包法也是四種包法中最難的一種。生手沒十天半月的學習、訓練是很難掌握的。包三角粽最簡單，一學就會。這種粽子一般只需一張粽葉，煮熟後幾個串聯在一起給兒童提著玩。四角粽、枕頭粽包的難度介於二者間。主要看餡料，一般肉餡的包成四角、豆沙餡的包成枕頭形。
2.耗材：〈1〉.粽葉(葦葉)。〈2〉.糯米，可純米也可摻一些其他材料，如：紅小豆、蠶豆、花生米，對於有"三高"的可摻雜糧。〈3〉.餡料。鹹的有：豬肉、蛋黃；甜的有：蜜棗、豆沙等。〈4〉.扎粽子的線繩。
3.幾個要領：〈1〉.野生的葦葉易生蚜蟲。買回後泡水裡，一片片用軟毛刷正反面刷洗乾淨，正面向上，30片左右一疊，折捲成抌頭狀紮緊，煮1分鐘左右撈出泡涼水裡待用。若為日後用作準備的，則撈出瀝乾水裝塑袋中放冰箱冷藏。〈2〉.糯米包前淘洗後要浸泡1小時左右。摻的紅豆或花生要予先泡後煮半熟。蠶豆剝豆瓣。雜糧可摻在糯米中一同浸泡。〈3〉.鹹粽：豬肉粽選豬五花肉，洗後切成小塊，用料酒拌後泡上醬油醃製半小時，包肉粽的糯米淘洗浸泡後撈出，再用醬油拌。蛋黃粽應用醃製的鹹蛋蛋黃，包前煮半熟凝固後撈出放碗裡備用。〈4〉.煮的時間：對三角、四角、枕頭三種包法的粽子，大火煮開後，小火慢煮2一2.5個小時。對小腳粽，大火煮開後，小火慢煮3一3.5個小時，才能煮透。