打平夥實際上是民間的一種“付出”方式,一般情況下,是指吃喝行動。比如,在野外勞動的時候,突然發了一筆意外之財(打死一隻兔子),有其他人看見,卻又不想分享給其他人,就提出“打平夥”,意指在場的人各自去買(拿)差不多相等價值的東西,大家一起吃(分享)。
簡而言之,是最古老的“AA”制。又有“桌子底下數腿”之說。但還是有所區別的。
騸豬匠,年齡大一些的都知道,是騸豬的手藝人,也是技術活。我們一個老輩子就是“騸匠”。2把手術刀,很小巧鋒利,把上是一個拉鉤(幾十年記不清了),放置在一個類似於皮夾子裡,還有一個銅製的小“鑼”,又大手掌般大,敲擊由講究,每走一個村子,就把小鑼敲響,邊走邊敲,只要誰家餵養的有母豬或者買回來的有豬兒子,大都要騸匠來,把小公豬或者小母豬騸了(就是做絕育手術)。不然這些小豬就會跑偏,白費功夫。那些年,餵豬都不值錢,但是每家都在養,賣豬兒子的賣家,他們不願意自己請騸匠,即使一隻豬5毛錢,一窩豬7、8支騸完也要花去幾塊錢,而且還有風險,所以都是賣出去,買家自己去處理。故此,騸豬匠從小豬身上割下來的就是輸卵管或者輸精管,他沒有任何收穫,相對於騸公羊或者騸公牛的騸匠,會得到不小的2個“卵子”(睪丸),可以炒著吃,燒著吃,或者燉著吃。
比如,騸豬匠正在給某一家幹活(給小豬做絕育手術),正好看見某一個熟人路過(騸匠經常走街串巷,都熟識),開玩笑說“老表,趕緊回家把家裡的臘肉煮起,我可要在你們那吃晌午飯囉,我(e)不會讓你吃虧,給你割個豬卵子,我們打平夥”。實際上,哪有什麼“豬卵子”?屬於放空炮,白吃。
本人沒有見到過“騸豬匠打平夥”的言語出自於什麼地方,大致意思就是“許空口願”,“白吃”的意思。因為現實中就是那樣——騸豬匠除了得到報酬(現金)外,沒有附加值。而打平夥不是“平分錢”,而是把吃喝的東西放在一起大家分享(屬於實物)。現在還有這樣的做法,尤其是在閒耍的茶館,一夥老年人坐在一起,你買一瓶酒,他趕快去買幾袋花生米,另外一個人一看也去買一份醬肉,反正是放在一起,大家吃。生活中有的人精於算計,拿一點便宜的比如鹹菜或者花生米,每次都去蹭人家的酒或者滷肉吃,時間長了,就會被人排擠在圈子之外,這類似於“豬騸匠打平夥了”。
2021年8月14日 23.40
打平夥實際上是民間的一種“付出”方式,一般情況下,是指吃喝行動。比如,在野外勞動的時候,突然發了一筆意外之財(打死一隻兔子),有其他人看見,卻又不想分享給其他人,就提出“打平夥”,意指在場的人各自去買(拿)差不多相等價值的東西,大家一起吃(分享)。
簡而言之,是最古老的“AA”制。又有“桌子底下數腿”之說。但還是有所區別的。
騸豬匠,年齡大一些的都知道,是騸豬的手藝人,也是技術活。我們一個老輩子就是“騸匠”。2把手術刀,很小巧鋒利,把上是一個拉鉤(幾十年記不清了),放置在一個類似於皮夾子裡,還有一個銅製的小“鑼”,又大手掌般大,敲擊由講究,每走一個村子,就把小鑼敲響,邊走邊敲,只要誰家餵養的有母豬或者買回來的有豬兒子,大都要騸匠來,把小公豬或者小母豬騸了(就是做絕育手術)。不然這些小豬就會跑偏,白費功夫。那些年,餵豬都不值錢,但是每家都在養,賣豬兒子的賣家,他們不願意自己請騸匠,即使一隻豬5毛錢,一窩豬7、8支騸完也要花去幾塊錢,而且還有風險,所以都是賣出去,買家自己去處理。故此,騸豬匠從小豬身上割下來的就是輸卵管或者輸精管,他沒有任何收穫,相對於騸公羊或者騸公牛的騸匠,會得到不小的2個“卵子”(睪丸),可以炒著吃,燒著吃,或者燉著吃。
比如,騸豬匠正在給某一家幹活(給小豬做絕育手術),正好看見某一個熟人路過(騸匠經常走街串巷,都熟識),開玩笑說“老表,趕緊回家把家裡的臘肉煮起,我可要在你們那吃晌午飯囉,我(e)不會讓你吃虧,給你割個豬卵子,我們打平夥”。實際上,哪有什麼“豬卵子”?屬於放空炮,白吃。
本人沒有見到過“騸豬匠打平夥”的言語出自於什麼地方,大致意思就是“許空口願”,“白吃”的意思。因為現實中就是那樣——騸豬匠除了得到報酬(現金)外,沒有附加值。而打平夥不是“平分錢”,而是把吃喝的東西放在一起大家分享(屬於實物)。現在還有這樣的做法,尤其是在閒耍的茶館,一夥老年人坐在一起,你買一瓶酒,他趕快去買幾袋花生米,另外一個人一看也去買一份醬肉,反正是放在一起,大家吃。生活中有的人精於算計,拿一點便宜的比如鹹菜或者花生米,每次都去蹭人家的酒或者滷肉吃,時間長了,就會被人排擠在圈子之外,這類似於“豬騸匠打平夥了”。
2021年8月14日 23.40