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  • 1 # 助農畜牧科技

    答:隨著環保壓力的不斷增大,養殖戶紛紛開始尋求方法保證豬場環評達標。發酵飼料作為一種新型環保飼料,可以改善飼料對環境的汙染,已經成為當今熱點研究方向。

    一、什麼是發酵飼料?

    發酵飼料屬於一種微生物新增劑類飼料,飼料中富含活性益生菌,發酵益生菌透過在發酵原料中,在適宜的水分、溫度、密封厭氧的條件下快速生長繁殖,透過發酵菌生長代謝,產出多種有益於動物的代謝產物。比如各種酶、抗菌素、肽等,代謝產物品質、多少是由益生菌活性決定的,助農公司推廣的“99多功能飼料發酵劑”製作出來的生物飼料發酵劑活性強,代謝產物旺盛,透過發酵之後可以透過我們發酵飼料的顏色,氣味直觀的感受出來,發酵養殖效果明顯。

    二、發酵生物飼料的原料有哪些?

    生物飼料發酵可以用的發酵原料有:

    秸稈類:玉米秸稈、黃豆杆、棉花稈、花生杆、稻秸稈、小麥秸稈等

    牧草類:皇竹草、甜象草、黑麥草、玉米草、甘蔗尾葉、紫花苜蓿、紫粒莧等

    常見粗飼料類:豆渣、酒糟、潲水、紅薯渣、木薯渣、醬油渣、蘑菇渣、糖渣、稻殼、花生殼等

    糞便類:雞糞、鴿子糞、鵪鶉糞等等。。。。。。

    上圖:肉豬使用部分發酵飼料毛色紅潤,喜睡快長

    三、都說發酵飼料養豬好,那它到底好在哪?

    近些年提出的新概念養殖模式——發酵飼料,一些養殖戶已經開始在嘗試使用發酵飼料養豬。但絕大分人對發酵飼料只停留在表面,都知道它好,但真讓說卻說不出個一二三來。發酵飼料養豬真的好嗎?發酵飼料養豬好,它到底好在哪?

    上圖:運用部分發酵飼料飼餵母豬健康程度高

    1、節省飼料成本

    目前中國養殖業飼料原料成本在節節攀高,隨之飼料價格也一漲再漲。不斷上漲的飼養成本致使養殖戶養豬利潤不斷壓縮,再加上近兩年受政策影響,相當一部分上游飼料原料供應廠商因環保問題被關停,沒有關停的上游飼料原料廠商則需要投入大量資金用於環保處理,致使飼料原料價格不斷走高。

    在這樣的大環境下,發酵飼料的運用也就被大家關注。因為發酵飼料原料來源廣泛,而且成本低出不少。例如:食品廠裡的副產物、豆科秸稈、牧草等這些物質容易獲得,價格低廉,用益生菌發酵後可以替代一部分飼料來餵豬(每頭豬可節省飼料成本達100以上),這樣就節省了飼養成本。

    2、促進豬群生長

    發酵飼料,上文我已經說過,粗糧透過益生菌發酵後富含多種營養物質,而且更易吸收,可以給豬隻提供均衡的營養,營養豐富豬長得也就快。

    發酵飼料含有益生菌,這益生菌可是好東西,它可以平衡豬腸道內環境,保障腸道正常蠕動功能,減少腸道疾病的發生。豬群腸胃好,對營養的吸收利用率也就好。

    發酵飼料中還含有抑菌物質、免疫球蛋白因子,以及一些菌體蛋白,這些物質能有效提高豬隻的免疫能力,減少豬群發病率。豬發病少,吃的好,生長也就快了。

    3、提高繁殖效能

    母豬飼餵發酵飼料能有效提高母豬繁殖效能,具體體現在母豬產子多、母豬泌乳量大、仔豬初重增加、仔豬斷奶均重增加、仔豬成活率高。

    其實很好理解,我們平常喝的乳酸菌與發酵飼料原理相同,同樣是採用了先進的發酵工藝來獲取多種有益營養。母豬長期飼餵這些好東西,身體各方面機能處於良好狀態,繁殖效能提高是自然而然的事情。

    4、防治疾病

    養殖戶在產期使用發酵飼料餵豬後會發現這些問題,豬群發病率少了,豬場經常發生的母豬便秘問題,仔豬腹瀉問題也少了很多,這是為什麼呢?

    飼餵發酵飼料豬群發病率少了,我上文已經提過,發酵飼料含有多種有益因子能提高豬群的抗病能力。

    因為發酵飼料中含有益生菌,它能維護腸道健康,促進腸道蠕動,保障正常排便,因此經常飼餵發酵料的豬場母豬發生便秘的問題就少了。

    由於仔豬個體還沒發育成熟,尤其是消化功能非常羸弱,而一般飼料中含有抗原因子和抗營養因子,這些東西一旦進入仔豬腸道內會破壞稚嫩的腸道黏膜,致使仔豬發生應激性腹瀉。發酵飼料不但可以提高仔豬抗病能力,而且因其含有豐富的有益菌群能平衡腸道內環境,從而減少腹瀉的發病率。

    四、廉價發酵飼料的製作方法

    以發酵豆渣為例,“99多功能飼料發酵劑”500-1000克(溫度低加大用量,高溫時減少用量),3噸溼豆渣,含澱粉類的飼料150公斤(比例約為豆渣的5%,如玉米、大米、紅薯、澱粉均可),食鹽4-6公斤。含水量調節到60%左右密封發酵7-10天有濃郁甜酒香味時即可使用。發酵完成在密封狀態下可以儲存1年左右。

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