首先，老闆肯定是必須有的，一家之主嘛，手握大權。關鍵時刻還得出面。就得像王珂那樣有經商頭腦的。

其次，管家就是日常瑣事的管理者，方方面面都得打理，還得是老闆的好幫手，那老闆娘最適合不過了。

接下來，三名小二，負責農家樂每日衛生打掃，物資採購，客人接待，有一技之長的還得展示展示，取悅客人嘛，也給我們農家樂樹立好口碑。

最後，最關鍵的掉了，那就是廚師，一餐美味佳餚，可是抓住人心的最好辦法。好的農家樂怎麼能缺少一名廚師長呢？

農家樂到處都有，但是能開的紅火的不多，生意慘淡的老闆兼管家兼服務員還能閒得蛋疼，生意興隆的幾十上百個服務員都忙不過來。如果會經營，如果所處地段是黃金旅遊觀光地兒，那麼恭喜你，你會樂的晚上做夢都數錢數到手抽筋，而事實上你的確會賺很多錢；但是，有這種機遇的畢竟只佔少數，所以，要開個農家樂的話還是提前做個調查吧，不求有多詳細，至少要做到心裡有數，凡事以市場來說話，投資以實力來衡量，經營以頭腦來拓展，不盲目不跟風不浮躁，做到這些，不敢保證你會賺，但是能保證你在風險到來之際能不虧或少虧。