事實上，六大茶類中都有自己的名優茶品。今天說茶君給大家分享的是六大茶類的各自的功效以及名優茶品。

【綠茶】

綠茶屬於不發酵茶，因其很自然的加工方式，最大程度地保留了鮮葉內的天然物質，如茶多酚、咖啡鹼。這些內含物質都會保留鮮葉的85%以上，葉綠素會保留50%左右，維生素減少也比較少。這也就是綠茶呈現“清湯綠葉”的原因。

綠茶的代表茶品有：西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、六安瓜片、恩施玉露等等。

科學研究表明，綠茶中保留的天然物質成分，具有防衰老、防癌抗癌、殺菌消炎、美容護膚、提神醒腦、護齒明目、降脂助消化等功效。

【白茶】

白茶屬微發酵茶。白茶成品茶多滿披白毫，如銀似雪，有“綠妝素裹”之美感，其湯色多呈黃色，清雅透亮，賞心悅目；毫香清新、嫩香持久；滋味鮮醇回甘。白茶產自福建東北部的福鼎，政和，建陽，松溪，其他地區幾乎不出產，是六大茶類裡“居住地”最單純的一種。

代表性茶品為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶等。

白茶中的“三抗三降”（抗輻射、抗氧化、抗腫瘤，降血壓、降血糖、降血脂）最顯功效，而新工藝白茶又比白茶中的其他茶品來得更有效果，其中數新工藝白茶的防癌功效最強。

【黃茶】

黃茶為中國特產，據史書記載早在十六世紀前中國勞動人民就發明了黃茶製法，它是由炒青綠茶製法演變而來的，所以在製法上近似於綠茶，但由於增加了悶黃過程，品質與綠茶有著明顯的不同，黃茶的品質特點是“黃葉黃湯黃葉底”，香氣清純，味厚爽正。湖南嶽陽是中國黃茶之鄉。現在黃茶生產主要在湖南、安徽、湖北、四川、浙江、福建和廣東等省。

黃茶代表茶品有：君山銀針、蒙頂黃芽、溈山毛尖、廣東大葉青等。黃茶在浸泡的過程中會產生產生大量的消化酶，保護脾胃幫助消化，還能消除脂肪，預防食道癌。

【青茶】

青茶（烏龍茶）屬於半發酵茶，品種較多，是中國六大茶類中，獨具漢族特色的茶葉品類，它具有紅茶之甘醇、綠茶之鮮爽、花茶之芳香。青茶特有的“搖青”工序使得它形成了“綠葉紅鑲邊”的特質。

其代表茶品有：大紅袍、閩北水仙、鐵觀音、鳳凰單樅等。

青茶（烏龍茶）作為中國特種名茶，除了一般茶葉具有的功效，如提神益思、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老等功效。

【紅茶】

紅茶以香高、色豔、味濃而著稱。“紅茶”一詞最早見於明代劉基所撰《多能鄙事》一書，關於紅茶製法的文字介紹最早見於清初王草堂所撰《茶說》。紅茶的製法是經過萎凋、揉捻、“發酵”和乾燥四個工序。特點為湯色深黃泛紅豔麗，葉底紅亮，香氣高銳、滋味醇厚。

現在紅茶分類為：小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶和曬青紅茶。其中，有名的功夫紅茶有祁紅、滇紅等。

其功效主要在抗氧化、美容養顏、暖胃等方面比較突出。

【黑茶】

在中國的六大茶類中，黑茶屬後發酵茶，其發酵度隨時間變化而變化，普遍具有越陳越香的特質。又因其產區的不同和加工工藝的特殊性，黑茶又分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶等。黑茶製作工藝一般包括殺青，揉捻，渥堆和乾燥四道工序。黑茶壓制，主要以採用較為粗老的原料作為加工原料製成。

黑茶中比較常見的茶品有：普洱茶熟茶、安化黑茶、雅安藏茶、廣西六堡茶等等。

黑茶的功效與作用有很多，如：助消化解油、降脂減肥、抗氧化、降血壓、降血糖、殺菌消炎等。

中國最出名的應該屬紅茶吧。

紅茶是用適合的茶樹鮮葉和芽為原料，經萎凋、揉捻（切碎）、發酵、乾燥等工藝製成的茶品。因其發酵程度較深，屬全發酵茶，在六大茶類裡佔據一隅。

世界上最早的紅茶源自中國明朝時期的武夷山，由當地茶農發明，後稱之為“正山小種”，一直沿用至今。

紅茶的主產區較廣，包括中國、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、肯亞等，而在中國境內，最知名的紅茶產地從南到東包括：西南地區、華中地區、華南地區、華東地區。

一.西南地區最知名的紅茶：滇紅工夫茶和川紅工夫茶。

滇紅工夫茶

雲南是世界茶葉之路的起點，但滇紅茶的生產歷史卻從1938年底開始，至今有70多年。在1938年底至1941年底這一期間，滇紅工夫茶的創制經歷了：調查、創制、建廠成批生產。發展壯大後，開始和紅碎茶一起遠銷東歐、西歐等國家。

滇紅功夫茶的主產區在雲南臨滄、保山、西雙版納、文山等地，以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，和其它地方的紅茶存在較大區別。其中尤以臨滄鳳慶出品的滇紅茶品質較優，鳳慶有“滇紅茶之鄉”的美譽。

滇紅功夫茶，條索肥壯緊結、金色茶毫較密集，幹茶蜜糖香馥郁。沖泡後香氣高揚、湯質鮮爽醇厚。如南茗佳人出品的2016年《紅顏》頂級滇紅茶，採用鳳慶頂級茶芽為原料，經豐富製茶經驗的製茶師傅匠心製成。以80—90的水溫沖泡後，茶湯金黃偏橙，顏色豔亮通透，甜而爽口，飲後溫潤。

川紅工夫茶

川紅工夫紅茶誕生於20世紀50年代，主要產於四川省宜賓等地。只有以宜賓本土的茶樹鮮葉為原料，加上良好的製作工藝方能形成獨特的“川紅”味道。

川紅條索烏潤細緊、略帶金豪。幹茶清香中帶桔糖香，沖泡後茶湯紅濃透亮，滋味醇厚鮮爽。

二.華南地區最知名紅茶：湖紅工夫茶。

湖紅工夫茶

湖南省也是茶葉的發源地之一，同治時期，《巴陵縣誌》記載湖紅的由來；同治《平江縣誌》也記載了湖紅在道光年間的繁盛。

湖紅功夫茶的主產區在湖南安化、桃源、邵陽、平江、長沙等縣市，位於湖南中部地帶。

湖紅功夫茶幹茶色澤黑潤，條索緊結略肥，幹茶香氣高揚。沖泡後，滋味醇厚，茶湯紅濃，葉底的顏色呈暗紅色。

三.華東地區最知名的紅茶：正山小種紅茶、閩紅工夫紅茶、祁門工夫紅茶、寧紅工夫茶、越紅功夫茶、九曲紅梅。

.正山小種紅茶

18世紀後期，於福建省武夷山市桐木關，被當地茶農在不經意的情況下首次創制成功，是世界上最早的紅茶，至今已有400多年曆史。正山小種紅茶又稱星村小種紅茶。

正山小種紅茶產地以桐木關為中心，在崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園也有生產。

正山小種外形勻整緊結、呈現鐵青中帶褐色的色澤、茶條有油潤感、幹茶帶有含蓄細膩的花香。沖泡後湯色橙黃透亮，滋味醇厚甘爽，湯中呈現獨特煙香和桂圓湯香。

.閩紅工夫紅茶

政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫統稱閩紅工夫茶。三種茶產自福建的政和縣、福鼎縣和福安縣。因地域不同其特點也存在較大區別。

政和工夫，幹茶條索勻奇肥碩、色澤烏黑油潤、金黃色茶毫和茶芽顯、香氣濃郁芬芳，宛如紫羅蘭的濃香。沖泡後，滋味香濃、富有收斂性。

坦洋工夫，幹茶細長勻整、色澤烏黑有光澤、白色茶毫顯。沖泡後湯色呈鮮豔金黃色，滋味醇厚，湯中香氣清新。

白琳工夫，幹茶條索緊結纖細、橙黃色茶毫顯著。幹茶毫香顯著，沖泡後，湯色桔紅，滋味清甜淳和。

.祁門工夫茶

祁門紅茶由安徽省祁門縣茶農創制於光緒8年，至今已有百年曆史，是中國紅茶中的精品。

祁門紅茶的產地分為三塊，以安徽省黃山市祁門縣的歷口古溪、閃裡、平裡這些地區出產的茶品質量較優。

祁門紅茶經過精製後，條索細秀如眉、色澤烏潤，幹茶香清香如果香又如蘭花香，被人命名為“祁門香”。沖泡後茶湯紅豔明亮，滋味鮮醇、馥郁香氣溶於茶湯。

.寧紅工夫茶

寧紅工夫茶的製作始於清代中葉，至今已有千年的歷史。

寧紅工夫茶主產區位於江西省修水縣。

寧紅工夫茶幹茶苗峰顯、緊細，茶毫較細密、紅色經絡略顯，顏色烏黑油潤，香氣高揚。沖泡後，湯色紅豔，滋味鮮醇甜和，湯中香氣濃郁。

.越紅工夫茶

越紅工夫，民國時期在浙江紹興已少量生產，1957年後開始大量生產。越紅工夫又名條紅茶，主產地在浙江紹興。

越紅工夫茶，幹茶條索緊實直長、色澤烏潤、帶灰白茶毫。沖泡後湯色淺紅，滋味鮮甜，香氣濃郁。

.九曲紅梅

九曲紅梅源自福建武夷山九曲溪，後因太平天國戰亂，人們搬遷至大塢山，在那裡落戶，開荒種茶種糧，開始製作九曲紅梅，來維持生計。

九曲紅梅出產地在杭州西南郊區的湖埠、上堡、湖埠、上堡、張餘、馮家、社井、上陽、仁橋一帶，尤以湖埠大塢山者為妙品。

九曲紅梅，幹茶細瘦若髮絲呈彎曲勾狀、條索勾連在一起宛若掛鉤，金色茶毫顯著，色澤烏潤，香氣馥郁。沖泡後，茶湯紅豔透亮，滋味濃郁、韻味獨特。

四.華中地區最知名的紅茶：宜紅工夫茶。

.宜紅工夫茶

宜紅工夫茶在19世紀清道光年間問世，至今已有百餘年曆史。主要銷往英國、俄羅斯等西歐地區。

宜紅工夫茶的主產地在湖北省鄂西山區的宜昌、恩施等地。

幹茶條索緊細帶有金色茶毫，色澤烏潤，甜香顯著。沖泡後湯色鮮豔紅色，滋味鮮爽醇厚。

1.西湖龍井 是中國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類，其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵。 鑑別方法：產於浙江杭州西湖區。茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。 2.洞庭碧螺春 產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成；高階的碧螺春，每公斤幹茶需要茶芽13.6~15萬個。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。 鑑別方法：產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5釐米，每500克有5.8-7萬個芽頭，芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。 3.白毫銀針 素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛溼退熱，常作為藥用。 4.君山銀針 產於岳陽洞庭湖的青螺島，有“洞庭帝子春長恨，二千年來草更長”的描寫。其沖泡後，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立。很高的欣賞價值。 鑑別方法：產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡後銀針不能豎立。 5.黃山毛峰 產於安徽黃山，主要分佈在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。 鑑別方法：產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，葉呈金黃色；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。 6.武夷巖茶 產於福建武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特，它未經窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。18世紀傳入歐洲後，倍受當地群從的喜愛，曾有“百病之藥”美譽。 鑑別方法：產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱“蛤蟆背”，內質香氣馥郁、雋永，滋味醇厚回苦，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈豔麗，葉底勻亮，邊緣硃紅或起紅點，中央葉肉黃綠色，葉脈淺黃色，耐泡6-8次以上，假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。 7.安溪鐵觀音 產於福建安溪，鐵觀音的製作工藝十分複雜，製成的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜；沖泡後，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，後嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。近年來，發現烏龍茶有健身美容的功效後，鐵觀音更風靡日本和東南亞。 鑑別方法：福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉甜，耐沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝，假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍後便無香味。 8.信陽毛尖 產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上，以車雲山天霧塔峰為最。人云：“師河中心水，車雲頂上茶。”成品條索細圓緊直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯、嫩綠勻整。 鑑別方法：產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。 9.廬山雲霧 產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。 10.六安瓜片 產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品

提問者認為呢？茶葉不分好與不好，茶的好與否在於自己的口味、品味，茶本是生活的一部分，可以這麼說鞋合不合腳自知！名茶不一定是好茶……平常心才能品到好茶

中國六大茶系，只有黑茶才是獨一無二的，雖說每樣茶都有自己的功效，但沒有黑茶的功效更全，黑茶是三高，糖尿病的剋星，能調理身體的酸鹼平衡！雖說口感麼有其餘茶繫好，但現在屬於健康養生時代，國家領導人已經把健康養生提上日程，所以我們不能在乎口感，更要注意我們的身體！

中國是茶的故鄉，在國內最出名的茶葉，和享譽世界的茶葉是完全不同的兩個概念，主要原因在於：國內出名的茶葉以綠茶為主，而國際上全面流行的則是以紅茶為主，所以，直到今天，佔了中國出口絕大部分份額的是中國的紅茶。

1.從絲綢之路開始，中國茶就已享譽世界，追溯歷史逾千年

中國茶葉對外貿易有著1500餘年歷史。自漢代張騫出使西域之後興起的絲綢之路，當時主要的貿易商品就是中國茶葉和絲綢；最早的茶葉對外貿易可以在追溯到公元475年，在公元475年到公元1644年的這一千餘年裡，茶葉對外貿易主要是以物易茶為主。

最早記錄中國茶葉對外貿易的時間是在公元473年至公元476年間，由土耳其商人來中國西北邊境以物易茶。　唐肅宗至德元年（公元756年）至千年元年，在蒙古的回紇地區驅馬茶市，開創了茶馬交易的先河。以後中國茶葉透過海、陸“絲綢之路”輸往西亞和中東地區，東方輸往北韓、日本。

明代(1368-1644)鄭和七下西洋，出使南亞、西亞和東非三十餘國，使得中國茶葉再度宣告遠播。同時，波斯(今伊朗)商人、西歐人東來航海探險旅行，及傳教士的中西交往，把中國茶葉文化傳往西方，為以後的華茶大量輸入歐洲作了宣傳和與論準備。可以說，明代是中國古典茶葉向近代多種茶類發展的開始時期，為清初以來大規模地開展茶葉國際貿易提供了商品基礎。

到了清代，1880年，中國的茶葉出口的發展達到了頂峰，數量達到了大約10萬噸。茶葉需求量的升高使中國開始大面積種植茶葉，中國商人在價格居高不下的情況下降低了大宗交易商品的質量。並由此，引起中外貿易逆差巨大，使得歐洲大量的鴉片流入中國，直接導致了鴉片戰爭的爆發。

2.中國近代有史可考的記載是1915年巴拿馬萬國博覽會上備受青睞的茅臺酒、中國茶

1915年首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會簡稱“巴拿馬萬國博覽會”，也叫“1915年巴拿馬——太平洋國際博覽會”(The 1915 Panama Pacific International Exposition)。當時主要是為了慶祝巴拿馬運河被開鑿通航而舉辦的一次盛大的慶典活動。

在這次博覽會上，中國的茅臺酒一展成名，與此同時，來自中國的名茶登上世界舞臺（在過去，中國茶主要以紅茶為主流向世界，而這些紅茶又以歐洲標準的OTC紅碎茶為主風靡世界），參加巴拿馬萬國博覽會並獲得金獎的名茶有幾十種。

據中國國家圖書館《中國參加巴那馬太平洋博覽會記實》和《巴拿馬太平洋萬國博覽會要覽》記載：“巴拿馬萬國博覽會中國茶葉獲得金牌獎章共21個，分別是江蘇江寧陳雨耕雨前茶；上海茶葉會館三星牌紅茶；上海茶葉協會祁門紅茶；福建福安商會茶；湖南瀏陽分商會紅茶；湖南安化縣昆記梁徵輯紅茶；上海茶葉會館紅綠茶；四川商會紅綠茶；福建周鼎興茶；上海益芳公司峨眉雨前茶；上海茶葉會館地球牌紅茶；上海茶葉會館地球牌茶；忠信昌祁門紅茶；南昌出口協會茶；福州馬玉記茶；上海出口協會黃石溪綠茶；湖南黔陽商會綠茶；江蘇宜興戴長卿（德元隆茶號）雀舌金針茶；江蘇WINGYAGIN茶；江寧永大茶棧綠金針茶；上海裕生華綠茶。

儘管當時的工藝、製造方法與今天有所區別，但仍不難看出，在當時紅茶、綠茶仍是中國茶的主流產品。

3.中國在國內最為著名的十大名茶

名茶，有傳統名茶和歷史名茶之分，所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法：

最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

《解放日報》1999年1月16日刊登：江蘇碧螺春，西湖龍井，安徽毛峰，安徽瓜片，蜀山俠君，福建鐵觀音，福建銀針，雲南普洱茶，福建雲茶，江西雲霧茶是中國十大名茶。

美聯社和《紐約日報》2001年3月26日同時公佈：西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，安徽瓜片，蒙頂甘露，廬山雲霧，信陽毛尖，都勻毛尖，安溪鐵觀音，蘇州茉莉花是中國的十大名茶。

《香港文匯報》在2002年1月18日公佈：西湖龍井，江蘇碧螺春，安徽毛峰，安徽瓜片，福建銀針，安徽祁門紅茶，都勻毛尖，武夷巖茶，福建鐵觀音，信陽毛尖是中國的十大名茶。

上海世博會“中國世博十大名茶”：正式入駐世博會聯合國館的中國世博十大名茶分別是西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶（太姥銀針）、湖南黑茶、武夷巖茶（天驛古茗大紅袍）、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖（富子）白茶、張一元花茶等傳統名茶。

儘管說法不一，但對於中國名茶的比較認同的最出名的茶葉大致是這樣的排序：第一名：西湖龍井， 第二名：洞庭碧螺春， 第三名：黃山毛峰， 第四名：廬山雲霧， 第五名：六安瓜片， 第六名： 君山銀針， 第七名：信陽毛尖， 第八名：武夷巖茶， 第九名：安溪鐵觀音， 第十名：祁門紅茶。

今天我們就來排一排中國最出名的十大茶葉排名

1、西湖龍井

杭州是中國七大古都之一，西湖龍井茶區位於三面環山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”的讚美詩句。

2、武夷巖茶

武夷巖茶產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

3、黃山毛峰

黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點，推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

4、鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，是中國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

5、洞庭碧螺春

碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是中國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。

6、信陽毛尖

信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。產於河南大別山區的信陽市(主要集中在山區)，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產於河南信陽，故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。

7、祁門功夫

祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。

8、六安瓜片

六安瓜片是國家級歷史名茶，十大經典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，透過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

9、太平猴魁

太平猴魁是具有相當長曆史的中國名茶，創制於1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業會和農商部陳列優質獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽，20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷，新中國建立後，1955年，太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。

10、君山銀針

君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。後梁時已列為貢茶，以後歷代相襲。

喜歡喝茶的推薦我們家鄉黃山區的深山野茶，深山裡採的綠色飲品，無汙染，沒有人煙，並且我爸爸40多年的製茶手藝純手工炒制，最重要，價效比超高！有想要的朋友歡迎明年清明左右來（今年已經沒有了），來了的客人，我帶你親自去採摘，保證質量，你也可以體驗採茶的樂趣。

安微有很多好茶，特別是長江以北，南煙北茶嗎，茶也還分陰陽山呢，陰山茶好還是陽山好？我做茶買茶四十年了，我認為確定是陰山茶好，但很多不懂茶的人都說陽山茶好，有些賣茶的也說Sunny多照茶就好，瞎扯,，茶需要Sunny多照嗎，需要的是雲霧，是草木從，需要的是陰氣，是露水。茶字，草入木。陰山上的茶是茶是母茶，誰不喝母親的茶，是陽山好還是陰山好明白了吧，茶就是神仙草。沒事閒聊，茶葉

現在市面上，名茶比比皆是，但總有一些茶中翹楚，不僅價格高，而且你也很難買到的。

小懂給大家簡單的列舉一二。

金駿眉是2005年研製而成，它結合正山小種紅茶的加工工藝，進行創新制作的新品種紅茶。

它之所以名貴，是因為全程手工製作，所用的原料是武夷山桐木關的新鮮茶芽，並且每500g金駿眉需要數萬顆的鮮芽尖，最後經過複雜的工藝製作而成。

▲某寶隨意截圖，無針對。

西湖龍井是杭州西湖區一帶的扁形炒青綠茶，因產地和炒制技術不同有獅（獅峰）、龍（龍井）、雲（五雲山）、虎（虎跑）、梅（梅家塢）等字號之別，其中以“獅峰龍井”為最佳。

▲龍井十八棵御茶樹

最為出名的當屬獅峰山下胡公廟前，由乾隆賜封的十八棵御茶樹。每年產量極少，據說價格在2014年已飆升到10萬/公斤以上！

班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的普洱茶，老班章也叫下班章，是普洱中的霸王。

對於很多普洱發燒友，若是能喝上一泡老班章的古樹茶，簡直“妙哉妙哉啊”。

並且根據小懂的實地考察，也瞭解到，今年老班章古樹鮮葉的價格就到2000-3000元一公斤了，按4公斤多鮮葉做一公斤幹茶計算，每公斤幹茶的成本也得上萬元了。

但是價高，也不一定就買的對，所以大家在購買老班章時一定要慎重。

鳳凰單叢屬於廣東烏龍茶，產於潮州市鳳凰山。小懂第一次喝時，就被它的香氣驚豔到了，並且難以忘懷。

它主要的產區有烏崇山、烏譬山、竹竿山、大質山、萬峰山、雙譬山等，其中最核心的產區是烏崬山李仔坪村一帶。小懂曾親自尋訪過，發現那裡的茶農對自己的茶灰常自信，從來沒有賣不出去的煩惱，快感受一下吧→ 這裡的茶農年收入100萬隻是小兒科

太平猴魁主產於安徽黃山市黃山區一帶，是尖形的烘青綠茶，外形非常別緻，很像油麥菜。

▲太平猴魁幹茶

猴魁創制於猴坑，在2002年，黃山區政府提出了在確保產品質量的前提下，擴大猴魁茶的生產製作區域，所以它的產區就不單一是猴坑。

現在，雖說擴大產區後品質一樣，但猴坑的太平猴魁依舊價高且難得。

武夷巖茶產品分為：大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種，其中肉桂和水仙，都是武夷巖茶中的當家品種。

並且一提到牛欄坑肉桂，馬頭巖肉桂，大家都會眼睛放光、有頂禮膜拜之勢，還親切地稱它們為“牛肉”、“馬肉”，這“兩坨肉”不僅在價格上貴出新高度，並且在市面上很容易碰到假的。

▲“三坑兩澗”之一的牛欄坑

除了這些茶中精品，還有一些茶是你再有錢也買不到的！

現存於世的三棵六株大紅袍母樹，已被列入世界自然與文化遺產。現在已經停止採摘，最後一次採摘是在2005年5月3日，採摘了20克，贈送給中國國家博物館珍藏。

也就是說，市面上不可能出現大紅袍母樹茶葉，如果有茶商告訴你他有，不是想騙你錢，就是在扯淡和裝x。

鳳凰單叢宋種1號

宋種1號是鳳凰茶區現存最古老的一棵茶樹，也被稱為鳳凰單叢的母樹。曾在2016年4月，廣東省潮州鳳凰縣鳳凰單叢宋種的開採儀式上，潮州鳳凰單叢宋種1號以100萬元/公斤的價格拍賣。

但是現在的它已不復當年的茂盛，顯得有點老態龍鍾了，雖然沒有得到權威的死亡認定，可很多人已經對它不抱希望了。。

▲2016年春所拍攝的“宋種一號”，今年已不再長新葉了。