一週歲以內的嬰兒仍是要以奶為主，每天要在保證700~800毫升奶量的基礎上新增輔食。

最早新增的輔食應是蛋黃。新生兒體內儲存的鐵主要來自母體。足月新生兒體內儲存的鐵是很有限的，僅夠出生後四五個月造血之用。而早產兒和多胎兒從母體得到的鐵質就更少了。胎齡越小、胎數越多，體內的鐵含量就越少。足月新生兒可在生後3~4個月在主食中新增蛋黃，早產兒和多胎兒從滿月後就可開始。

新增蛋黃的方法如下：

將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，研磨成粉。開始時每天喂一隻蛋黃的1/8，以後逐漸增加到1/4、1/2，直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調和，在兩次餵奶中間給寶寶吃；也可直接調入米粉。6個月左右可改食蛋黃粥；7、8個月時可吃蒸蛋（包括蛋清）了。

小知識：6個月內嬰兒不宜喂蛋清

6個月內的嬰兒消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，引起過敏反應，如面板出現溼疹和蕁麻疹等。

米粉的新增方法

臨睡前不要給孩子新增輔食。我剛開始新增輔食時也是聽別人教的，睡前在奶里加一些米粉，說是這樣會更飽，睡得會更久。但我發現寶寶並不能睡很久，夜裡還是起來幾次餵奶。

後來我諮詢了兒保醫生，醫生告訴我原來事實是奶比米粉更耐餓，因為奶裡的營養物質要遠勝於米粉。睡前（十點左右）應給孩子餵飽奶。

正確的新增輔食的方法應該是，初次新增建議在上午，醫生說即使吃了有什麼不適應的話，下午還能去看醫生。6個月內每日上午新增一頓輔食就夠了。6個月後，可以在傍晚6點左右（即6點多，一般晚飯的時間）再加一頓米粉或粥，到十點仍是一大瓶奶，這樣寶寶就很飽了，夜裡可以好好睡了。米粉就當作一頓主食，喂晚米粉後也是隔3~4小時再餵奶。第一次可以調得稀一點，放在奶瓶裡讓他吸，逐步加稠，兩個星期後一定要過渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。

隨著孩子腸胃功能的健全，在新增米粉的同時，還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調入米粉。注意1週歲以內不要新增任何調味品。

不要把米粉調入奶粉裡。

嬰兒配方奶粉有其專門的配方，最好是用白開水泡，若加入其他合成飲料，湯汁、包括米粉，都會改變其配方，降低其營養成分。比如寶寶一天的奶量是800毫升,你總是在奶里加入米粉的話,降低了奶的營養,實際就等於沒有吃到規定的毫升數，長此以往,寶寶攝入的營養就打折扣了。若要新增其他食物，可在奶之外單獨新增。

而且長期把米粉調在奶粉裡吮吸,不利於寶寶吞嚥功能的訓練,對日後進食形成障礙。

蔬果汁的新增:

4個月後可給寶寶加果汁。

嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品, 或自己鮮榨的果汁且需兌水1:1稀釋後才能飲用。

還可自制蔬菜汁,2個月就能喝了。

方法是將新鮮的蔬菜洗淨、切成小段,

加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便秘有效,胡蘿蔔汁對腹瀉有效。

滿6個月可新增混合果汁。

輔食新增要點：從單一到多樣，從少到多，從稀到稠，從軟到稍硬。如在新增輔食過程中，有胃腸道不耐受情況出現，應停止餵哺，待胃腸道功能恢復如常後，再逐步新增。

正確的新增輔食的順序是:

4月齡始可新增素食類

6月齡始可新增葷(肉)食類

9月齡始可新增海鮮類

在這裡我給你個時間表參考一下：

第一頓 早點 奶（奶粉）類 早6點左右

第二頓 早飯 米粉類 早8點左右

第三頓

午飯 奶（奶粉）類 午12點左右

第四頓 午點 奶（奶粉）類 下午2、3點

第五頓 晚飯 奶（奶粉）類 晚6點左右

第六頓 夜宵 奶粉

晚10點左右

到6個月後，將第五頓改成糧食類，到1歲左右，將第三頓改為糧食類。

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