在理想的狀態下，初中畢業後學廚師是非常好的。

第一、入場基礎低也可以學

學習廚師不像理論課程，一環扣一環，哪一環節沒跟上就徹底跟不上。學廚師沒有基礎也可以入場進行學習，只需要後期努力，實實在在的動手努力！

第二、動手學習更容易掌握技能

廚師這個行業不是紙上談兵，而是要實際動手操作。不管是顛勺、刀工還是烹飪技術，都需要動手練習，用肌肉記憶去掌握技能。

第三、剛成年就能走入工作崗位

學習兩年，剛好成年，就能走上工作崗位，成為正式員工。而不是年齡不到只是學徒身份。從十八歲就開始在工作崗位積累工作經驗，並且有收入。

第四、積累經驗，不斷精進，創業晉升都可行

十八歲開始工作，在你的初中同學畢業時，你已經有五年工作經驗，學歷不行，那就經驗來湊。在工作崗位中積累五年的工作經驗、社會經驗，並且精進技能，這時候想創業有積蓄有能力，想晉升去更好的崗位都是可行選擇。

當然這種理想狀態，第一你需要找一所教學實力較強的學校；第二你需要找一所教學設施裝置齊全的學校；第三你需要找一所實操較多的學校；第四你要努力努力再努力。

如果在宜賓附近的話推薦宜賓新東方烹飪學校哦。

一、廚師，作為人們的生活必備需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不存在產品的更新換代。

二、易學、易懂、老師手把手教學，只要動手實操多練習