初中生，別想著學什麼手藝，上高中，讀書！一定要讀書！別看那些什麼沒上過學，半路發家，白手起家的故事，絕大多數都不是你看到的那樣，上學讀書最好！能讀多高就讀多高！

如果真心想學廚藝的話，可以去學，。現在的人都比較好吃，會吃，所以推薦去學有些特色的菜品，這樣當廚師的話，工資比較高點，如果不想當廚師可以自己開個店。不過學廚師，前期比較辛苦，自己要堅持，努力，多動手，多思考

好啊，現在幹廚師只要家常菜做好，手藝不是太高包吃住一個月最少5000元，這個工資還是在小城市，大城市6-7000起步，手藝再好一點月收入10000不是問題！所以，如果真上學不行，學廚師也是一個很好的發展方向，到時候不想給別人打工自己也是不錯的，我在5線城市用的廚師手藝一般都要6000

不讀書的人如果又沒有自己的一點興趣愛好那恐怕一生就完蛋了。不讀書你可以根據自己的愛好學門手藝，前提是必須是你自己非常愛的職業。

這個要根據個人愛好來定，俗話說，三百六十行行行出狀元，任何行業只要做精一定會有前途，廚師行業也是屬於高工資行業，一個月拿七八千上萬的大有人在，而且有條件也可以自己當老闆創業，將來生意紅火開連鎖店也不成問題

學廚師也很好啊，不瞞你說，我是個半路出家的廚子，現在自己開著小店！

作為過來人，我給點小建議，先說說優點，學廚師是比較好找工作的，看看各個大、中、小型餐飲都層出不窮的，所以用人單位比較多，相對來說工作比較好找；工資待遇方面也是比較高的，特別是你能考到高階、特級廚師，那待遇和發展機會就更多了！現在藍帶學校、米其林餐廳，你能說他們沒有前途嗎？頂級廚師出來的魏瀚、趙丹——可以搜尋來看看，都是一步步成長起來的！

上述比較高階了，長遠了點，先考個初級廚師找工作是沒問題的，然後可以慢慢累積經驗，五年考中級，八年考高階，都是一步步來的；廚師的工作是很辛苦的，所謂是“火中取寶”，所以要學廚都要做好吃苦的心裡準備，能吃苦，一切都好說！當然自己如果對廚房工作感興趣呢，那就更好了，感興趣的東西才能才久，才能當成事業來做。

最後呢，你說才初中畢業，年紀其實很輕哦，是不是確定要走技術人才這條路，想好了再行動，如果還在猶豫，不妨先找個小餐館幫廚，看看自己是否能適應！年輕的時候，不要害怕失敗，你現在每選擇的一步，對你以後的人生都是寶貴的經驗，總之，想三天就行動，開始動作了，才知道什麼行還是不行！加油吧！

我的建議呢，還是希望你先去上了高中，實在是考不上大學的話，再考慮學廚師！因為你有高中的文憑的話，即使以後你不想學廚師，你還可以去出去外面工作，以現在目前的社會環境而言，絕大部分公司需要的工作人員都是要求高中或大專以上的學歷，初中生的話基本上就只能做一些苦力活。能讓自己選擇別人總好過被別人選擇！當然，如果你已經確定了自己的人生以後都是做廚藝相關的行業，並且這一輩子都不會後悔的話，那你現在可以考慮去學廚師了。人生的路並不只有上學這一條，但是不可否認，上學確實是最簡單的一條路。能養活自己不去依靠他人就是一條好路。

廚師是個很累的行業，而且又沒什麼時間陪伴家人。以前的人都認為廚師是個鐵飯碗，是個好工作。廚師現在只是一種職業！這裡面的心酸只有我們這些還在做廚師的才能體會。逢過節，別人都在放假，而我們還在上班。到了過年的時候也是一樣，別人都放假回家過年了，我們還在上班。年後開工也比別人早。

你還是一名初中生，年紀還小，其實讀書就是一門最好的手藝，書有千萬種，可以從自己喜歡的讀起，比如你喜歡的廚師書本。

廚師也是分等級的，有了理論基礎再去實踐，更加事半功倍。

我來告訴你我的經驗

我就是一名90後初中畢業的人，我現在非常後悔當初自己沒有聽老師的話認真學習

我也想提升學歷，去培訓機構自學，但是我又考慮我的基礎太差了，自學都考不上怎麼辦，我的自律性也差，也怕花了錢不好好學，也可以說自己在找各種各樣的理由。

初中畢業找工作都不好，往往都卡在了學歷上，我又不想做服務員之類的工作，就很難找工作，你知道嘛

我想當個小助理，都需要學歷，想找個雙休的工作也不行，連淘寶客服這類沒什麼技術含量的工作都要求學歷必須是高中或中專學歷，你想想多難

你以後想做個你喜歡的工作你都不行，真的，學歷真的是出入社會的一塊敲門磚，有能力，沒有學歷，人家也不會要你的，畢竟人家不瞭解你的前提下，只會看你的學歷

孩子，聽我的吧，認真學習，考個大學，不要求多好，至少讀個大專也比初中畢業的要求，選擇也更多一些，想找個雙休的工作也還是能滿足的

我也要努力學習去了，不能再找藉口了

加油

好是好，但沒有學電腦前景好，因為現在科技發展迅速，所以學電腦前景是挺好的，但主要還是要看你自己個人的興趣了

中國千年的科舉制度讓眾多寒門學子一步登天，望子成龍也不是父母說說的，不論條件怎樣還請唸了高中之後再說。

廚師這一行業是一個“勤”行，也是一個具有工匠精神的行業。

想要進去這行，要具備以下幾點：

1要熱愛，而不是服從父母之命，雖然這行確實是一門可以養家餬口的技術

2要勤奮，勤能補拙這個道理如果都理解不了的話，哪個行業都不適合你了

3要積累，古有“十載寒窗苦讀”，今有“十二年義務教育”都為了透過積累一朝“金榜題名”，技術同樣如此。

話不多說，供參考