第一，從沉香的香味辨別。一般來說，隨著時間推移沉香的香味會越來越香，而假的沉香的香味只是一時的，放置久了香味就會變淡甚至是消失。奇楠香味是無法複製的，聞過一次就會記住，主線不會變，十幾種香氣是各種各樣的，在十五分鐘內會有三到四種的變化，時而涼，時而奶香，過一會會青澀，每種奇楠變化也不同。一般沉香質地粗硬，奇楠卻質地柔軟，用刀切片時會感覺非常柔滑，而用刀削屑，其屑片能捻捏成丸。第二，從沉香的色澤來鑑別，隨著時間的推移，真正的沉香木色澤會越來越深。外觀方面，奇楠沒有一塊長的一樣，上等奇楠會像蠟一樣，那是指含油量高的比喻，刀削會卷，但十幾種奇楠中有的也是乾乾的木頭，油線黑，但主體還是木質。沉香知識浩如煙海，建議讀一下《破解沉香投資收藏謎中謎》，系統的瞭解沉香知識，加油!

硬度小，奇楠質地較為柔軟，一般硬度都不大。用刀切割奇楠，有一種類似於切肉皮時的感覺，刀口有明顯的柔韌感。其他種類奇楠硬度較大，不具有這種柔韌感。油性好，奇楠油脂感強，新切面尤其明顯，上好的奇楠用刀切割後，斷面處的油脂能像拔絲山藥一樣拉出細絲，仔細觀察，斷口橫切面有亮閃閃的油脂。氣味馥郁自然，奇楠的香味在不點燃的狀態下就能聞到，大塊的老奇楠就像一個香味的富礦，有聞之不盡、取之不竭的感覺。香味如果變得稍淡了，放在塑膠包中一段時間，取出後香味仍舊濃郁。沉香知識浩如煙海，真要詳細介紹，還不如去買幾本沉香知識的書籍，系統的瞭解一下。建議讀一下《破解沉香投資收藏謎中謎》，系統的瞭解沉香知識。