回覆列表
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1 # 世通27
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2 # 風趣百香果9
菠菜的營養價值很高，吃菠菜對眼睛有好處，現在人天天用電腦，對視力不好，常吃菠菜對視力有好處的，菠菜含有大量的維生素如維生素B2和尾-胡蘿蔔素，所以說常吃菠菜對眼睛有好處。
同時菠菜的鐵元素的含量也是很高的，可以減少缺鐵性貧血的機會。同時菠菜含有粗纖維，可以促進腸道蠕動，是特別利於排便的，對消化有好處。
菠菜還可以促進生長髮育，可以增強人體的抗病能力，因為菠菜中的胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A，可以增加預防傳染病的能力。同時也可以促進兒童生長。
菠菜美味可口，老少皆宜，小到嬰兒都可以打爛來吃，吃它好處多多，是不可多得的蔬菜，營養價值高加上近期強降雨天氣較多，很多蔬菜收成不好，導致近期的蔬菜價格變高，而菠菜的價格比以前更高了。
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3 # 灑脫餃子Q
物以稀為貴，我們這邊菠菜敢上肉價了，我根本就不吃它，每次吃還要去焯水，才能吃，這樣也不知草酸是否去除了？我每次做湯就用小白菜也是可以的在做丸子湯，也是很美味的！
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4 # 萬書WanShU黃桂壽
世上沒有價格一直居高不下的。從古至今都是物以稀為貴，人們種的菠菜少了或者是氣候問題，使菠菜難長大，供應鏈斷了，有時有，有時沒有，就一直居高不下。
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5 # 旺哥232648865
入冬初期和冬季是個分界線，主要秦嶺以北的氣溫己不適應大地蔬菜的生長，只有少量的溫棚能夠產出有限蔬菜，加之疫情防控，南北交通受限，還有市場經濟因素，比如去年的白菜我們這裡一斤一，二角錢都沒人要，朋友的上百畝白菜爛地裡了，中國的市場經濟己經一次又一次次拷問著民心的承受力，有綠豆“逗你玩”一斤19元，大蒜（新蒜）一斤8，9元（已往8角一斤）“算你狠”羊肉漲完豬肉漲，，，去年的鋼材，今年的水泥，要入冬了這又是青菜，菠菜的讓市民們（尤其是低中收入）心情“好的”波瀾起伏哦，，市場的無規律，無計劃，肓目性，競爭性讓物價一波三折，此伏彼起的折騰著，，呵呵被動且愉快的接受吧，，
其實大家都明白。物以稀為貴。菠菜以前分為，火燕菠菜，和老根子菠菜。一是當年種植當年收割，另一種是秋後種植來年春天收割。
春天的菠菜基本上都屬於，隔年種植的菠菜。季節性很強，時間不長菠菜就長老了。其他季節的菠菜屬於在大棚中，人工創造條件才能生長成為人們食用的蔬菜，成本高，價位也就會高一些。
菠菜含草酸較多，食用時用熱水焯一下，去掉一定的草酸再食最好。