沒錯,喝酒時不能吃花生米,尤其不能吃油炸花生米,這是對的!
但凡有一粒花生米,你也不至於醉成這樣……你一定聽過這句話,幾乎成了網路流行語,只是開玩笑的一句話,卻能看出酒友們對花生米的熱愛。
絕大多數酒友在喝酒的時候,都會把花生米當做首選下酒菜,這是因為白酒需要細細品、慢慢飲,喝酒的時間比較長,所以就需要一道比較耐吃的下酒菜,這時候大家就想起了花生米。
首先,花生米的個頭比較小,一盤子能裝幾百上千粒,就算是好幾個人一起吃,也能撐到酒局結束,這就是花生米的妙處。
當然,耐吃只是花生米的優點之一,味道好也是花生米的優點,油炸花生,鹽焗花生,水煮花生,風味各異,每一種都非常好吃。
又好吃,又耐吃,又便宜,於是,花生米就成了酒友們的第一選擇。
千百年來,酒與花生米一直都是最佳搭檔,可現在,卻有越來越多不一樣的聲音出現,說喝酒的時候不能吃花生米,這究竟是怎麼回事呢?
花生米又名落花生、地果,含有大量的蛋白質、脂肪和熱量,營養價值比普通的糧食高,幾乎能與雞蛋媲美,被譽為“素中之葷”。
花生米的烹飪方式有很多,可以油炸,可以鹽焗,可以水煮,甚至可以燒烤,當然,在喝酒的時候,大多數人一般會選擇油炸花生米,這樣的花生米更脆更香更好吃,更容易下酒,但也最不健康。
花生米本身就是脂肪跟熱量很高的食物,經過油炸之後熱量更高,消化時需要多消耗膽汁,還會增加血凝,促進血栓形成,給人體增加很大的負擔,給血管帶來極大的壓力,花生裡面的脂肪本身就需要肝臟來分解,肝臟的壓力極大,喝酒之後,肝臟的負擔就更重了。
所以說,喝酒的時候不能吃花生米,尤其不能吃油炸花生米,這是不健康的,如果很想吃,可以選擇水煮花生,健康一點。
當然,不健康是不健康,可也沒誰說自己生病是吃花生米吃出來的,特別是酒友,寧願把責任推到酒身上,也不願意把責任推到花生米身上,這就是對花生米的寵愛!
除了花生米之外,還有一些東西在喝酒的時候不建議吃,儘量別吃。
1,涼粉
涼拌出來的涼粉非常好吃,尤其是夏天,很是爽口,不少人在喝酒的時候也喜歡吃涼粉,其實,這也是不健康的。
涼粉在製作的時候,往往會加入明礬,明礬進入身體之後,會減慢血液的流動速度,會延長酒精在血液當中停留的時間,加重究竟對身體的傷害。
此外,明礬跟酒精都需要肝臟來分解,單獨一個就會當肝臟的負擔加重,兩個一起來,肝臟表示壓力很大。
2,胡蘿蔔
胡蘿蔔的營養價值非常高,不僅對眼睛好,而且對面板也好,抗氧化,延緩衰老,可是放在下酒菜裡面,胡蘿蔔就不適合了。
胡蘿蔔中有一種物質,名字叫做胡蘿蔔素,胡蘿蔔素跟酒精在肝臟酶的影響下會出現化學反應,形成有毒物質,對身體是非常不好的。
3,海鮮
海鮮當然好吃,但一不小心就容易拉肚子,海鮮配酒更容易拉肚子。
海鮮裡面的嘌呤含量非常高,而酒精又有促進嘌呤分解的功效,加速分解會造成腸胃不適,拉肚子都是輕的,所以喝酒的時候不建議吃海鮮。
4,臘肉
南方是盛產臘肉的地方,南方人在喝酒的時候也喜歡配上臘肉,其實,這是非常錯誤的搭配方式,臘肉當中有一種名為亞硝酸銨的物質,這種物質會跟究竟產生反應,對肝臟造成損傷。
最後想說的話
現在的人都很講究健康,追求綠色無汙染,生怕自己的身體出現問題,更擔心自己生病,於是就開始了各種研究,結果發現千百年傳下來的生活習慣都是不健康的,這就很難辦了,的確是科學,但又有多少人能做到呢?
喝酒的時候吃花生米是不健康,喝酒的時候吃海鮮臘肉是不健康,這些我都承認,但我都喝酒了我還講究什麼健康?如果我真的講究健康,那我不喝酒豈不是更好?
喝酒卻說下酒菜不健康,你怎麼看?
沒錯,喝酒時不能吃花生米,尤其不能吃油炸花生米,這是對的!
但凡有一粒花生米,你也不至於醉成這樣……你一定聽過這句話,幾乎成了網路流行語,只是開玩笑的一句話,卻能看出酒友們對花生米的熱愛。
絕大多數酒友在喝酒的時候,都會把花生米當做首選下酒菜,這是因為白酒需要細細品、慢慢飲,喝酒的時間比較長,所以就需要一道比較耐吃的下酒菜,這時候大家就想起了花生米。
首先,花生米的個頭比較小,一盤子能裝幾百上千粒,就算是好幾個人一起吃,也能撐到酒局結束,這就是花生米的妙處。
當然,耐吃只是花生米的優點之一,味道好也是花生米的優點,油炸花生,鹽焗花生,水煮花生,風味各異,每一種都非常好吃。
又好吃,又耐吃,又便宜,於是,花生米就成了酒友們的第一選擇。
千百年來,酒與花生米一直都是最佳搭檔,可現在,卻有越來越多不一樣的聲音出現,說喝酒的時候不能吃花生米,這究竟是怎麼回事呢?
為什麼喝酒的時候不能吃花生米?花生米又名落花生、地果,含有大量的蛋白質、脂肪和熱量,營養價值比普通的糧食高,幾乎能與雞蛋媲美,被譽為“素中之葷”。
花生米的烹飪方式有很多,可以油炸,可以鹽焗,可以水煮,甚至可以燒烤,當然,在喝酒的時候,大多數人一般會選擇油炸花生米,這樣的花生米更脆更香更好吃,更容易下酒,但也最不健康。
花生米本身就是脂肪跟熱量很高的食物,經過油炸之後熱量更高,消化時需要多消耗膽汁,還會增加血凝,促進血栓形成,給人體增加很大的負擔,給血管帶來極大的壓力,花生裡面的脂肪本身就需要肝臟來分解,肝臟的壓力極大,喝酒之後,肝臟的負擔就更重了。
所以說,喝酒的時候不能吃花生米,尤其不能吃油炸花生米,這是不健康的,如果很想吃,可以選擇水煮花生,健康一點。
當然,不健康是不健康,可也沒誰說自己生病是吃花生米吃出來的,特別是酒友,寧願把責任推到酒身上,也不願意把責任推到花生米身上,這就是對花生米的寵愛!
除了花生米之外,還有一些東西在喝酒的時候不建議吃,儘量別吃。
喝酒不建議吃的4種下酒菜1,涼粉
涼拌出來的涼粉非常好吃,尤其是夏天,很是爽口,不少人在喝酒的時候也喜歡吃涼粉,其實,這也是不健康的。
涼粉在製作的時候,往往會加入明礬,明礬進入身體之後,會減慢血液的流動速度,會延長酒精在血液當中停留的時間,加重究竟對身體的傷害。
此外,明礬跟酒精都需要肝臟來分解,單獨一個就會當肝臟的負擔加重,兩個一起來,肝臟表示壓力很大。
2,胡蘿蔔
胡蘿蔔的營養價值非常高,不僅對眼睛好,而且對面板也好,抗氧化,延緩衰老,可是放在下酒菜裡面,胡蘿蔔就不適合了。
胡蘿蔔中有一種物質,名字叫做胡蘿蔔素,胡蘿蔔素跟酒精在肝臟酶的影響下會出現化學反應,形成有毒物質,對身體是非常不好的。
3,海鮮
海鮮當然好吃,但一不小心就容易拉肚子,海鮮配酒更容易拉肚子。
海鮮裡面的嘌呤含量非常高,而酒精又有促進嘌呤分解的功效,加速分解會造成腸胃不適,拉肚子都是輕的,所以喝酒的時候不建議吃海鮮。
4,臘肉
南方是盛產臘肉的地方,南方人在喝酒的時候也喜歡配上臘肉,其實,這是非常錯誤的搭配方式,臘肉當中有一種名為亞硝酸銨的物質,這種物質會跟究竟產生反應,對肝臟造成損傷。
最後想說的話
現在的人都很講究健康,追求綠色無汙染,生怕自己的身體出現問題,更擔心自己生病,於是就開始了各種研究,結果發現千百年傳下來的生活習慣都是不健康的,這就很難辦了,的確是科學,但又有多少人能做到呢?
喝酒的時候吃花生米是不健康,喝酒的時候吃海鮮臘肉是不健康,這些我都承認,但我都喝酒了我還講究什麼健康?如果我真的講究健康,那我不喝酒豈不是更好?
喝酒卻說下酒菜不健康,你怎麼看?