我們在留尼汪自由行的時候，去了一家民宿。老闆和老闆娘做了地道的傳統克里奧爾美食。但是我並不知道這些菜具體叫什麼名字，過程倒是看得很清楚，可以分享下。

L’Orky Mel法國傳統民宿有八間房，獨立一棟。廚房、洗衣、客廳、臥房一應俱全。應該說，雖然不比星級酒店那樣標準，但是卻很溫馨舒適。一進房間就發現床上放了中文寫的字條，以及主人準備的香草、薑糖漿和巧克力。這樣的用心，是普通的星級酒店都沒有做到的。晚飯時分，庭院裡的灶頭早就開火了，煮著一鍋香噴噴的咖哩雞。

而棕櫚樹芯則是主人用來款待貴賓的好菜，因為，它要長七八年才可以這樣被砍下做成色拉呢。克里奧爾傳統美食受到多元美食文化的影響，包括印度菜，西餐，中餐和馬拉加西那裡的菜混合在一起，形成了自己獨特的風格。人們普遍喜歡吃辣，這點實在是太符合我們的胃口了。法餐、中餐和傳統菜，在留尼汪都可以嚐到。而在L’Orky Mel 我們卻和主人一起做了一頓當地菜（好吧，其實是他們做，我們看）棕櫚樹長的五大三粗，芯子卻又白又嫩，吃起來就像新鮮的筍芯，非常清甜可口。剝起來也是和筍差不多，我從來沒想過，這東西還能吃啊。直接就可以吃了，或者做成色拉也味道很好。不得不提到當地的辣椒，喜歡辣的同學可以試試，真的很辣。吃的頭頂都成火山了。不過很過癮，回來還去市場買了一瓶拌飯。菜的口味都偏重，鹹辣。飯後一般還要來上一杯朗姆烈酒。在民宿裡，這酒可是主人親自泡製了很多年的陳酒。

我們和主人同桌一起吃飯，雖然他們並不是很熱烈性格的人，但是真的很nice。知道我們洗衣服不方便還把自用的烘乾機借給我們用。對我們提出的問題也知無不言。

說起法屬留尼汪島不僅僅有法國的美食還有當地的特色美食，可以說是一個世外桃源的小島

熱帶缺不了的是水果，留尼汪島有很多的熱帶水果

留尼汪雖然是在熱點但同時也是香料的著名港口

來到留尼汪一定要嚐嚐當地的咖哩

他們將咖哩當成國菜，很平民很地道的一道菜

除此之外還有酒類

除了紅酒之外的酒類不妨試試獨特的水果酒