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  • 1 # 小荷醫典

    青檸檬怎麼泡水喝最好

    青檸檬泡水比較好的方法是用60~70℃的溫開水,泡1~2片切成薄片的青檸檬。青檸檬泡水儘量帶皮,切片可以薄一些,有利於活性成分進入到飲用水中。

    青檸檬看起來像不成熟的樣子,其實青檸檬是檸檬中的一個品種。成熟後的青檸檬果肉的酸味不濃,回味後微含苦澀感。青檸檬和黃檸檬的營養成分大同小異,但是青檸檬中的檸檬酸和維生素C的含量略高於黃檸檬。青檸檬比黃檸檬果汁也多,表皮也略薄,最適合榨汁,製作成果汁當飲品喝,在國外經常當作調料來使用。

    青檸檬與黃檸檬的作用和功效也類似。青檸檬泡水喝可以促進促進蛋白質分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,促進消化;青檸檬中含大量檸檬酸,可抑制鈣鹽的形成,減少腎結石等症的發生;檸檬酸還可與體內的鈣離子結合形成一種可溶性物質,阻止或減輕鈣離子參與血液凝固,可預防高血壓和心肌梗死等疾病;青檸檬水中浸提出的維生素C有助於清除體內的自由基,可預防牙齦紅腫出血,還能有美白效果,可保護面板。

    青檸檬水泡水建議適量飲用,由於青檸檬水裡含有的酸性物質比較多,如果長期或大量飲用,容易導致胃酸增多引起胃部不適。平時胃酸過多者、胃炎或胃潰瘍患者建議少喝或飯後喝檸檬水,以免引起胃部不適。

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