謝謝邀請。我是啤酒愛好者，也自己釀，回答一下這個問題。一、啤酒的包裝也分高檔和普通。紅酒瓶口是軟木塞，為了顯示高檔就包了一層膜，印上logo。而啤酒瓶口大多是壓蓋，看上去像汽水，所以為了提高檔次、與飲料有所區分，就模仿紅酒在瓶口包一層錫箔紙。

二、避光。啤酒瓶有不同的顏色，只有深棕色等深色系才能避免啤酒花被Sunny直射造成異味兒。釀啤酒的時候都是專門用遮光器具或者深色瓶子的。我去年第一次釀酒，專門買了50個棕色瓶子，因為此前喝的酒全是綠瓶子。所以高檔啤酒想用淺色瓶子就要用錫箔紙來包住上半部瓶身（下半部在酒箱裡互相遮擋），以防止Sunny直射酒液產生異味。

三、作為附屬商標。作為品牌效應，包裝上當然是越突出logo越好。放在箱子裡時，瓶身主商標互相遮擋看不見，而瓶口一目瞭然，所以就需要添加個副商標。因為印刷工藝所限，瓶蓋印清晰logo比較困難，不如錫箔紙上的圖案高大上。

四、這樣的包裝雖然高大上，但是有三個缺點：1、增加了成本。2、倒酒時容易把錫箔碎片倒進杯裡。3、直接“吹瓶”時含著錫箔十分難受。所以這種裹著瓶口的包裝除了在特別高檔的啤酒上運用，大多已經不用了。就算還有用錫箔的，大多也是隻包住瓶頸，但不裹住瓶口了。

無非是當初工藝問題

第一，錫箔紙封裝能夠避免光線讓啤酒花發酵影響酒的品質

第二，灌裝不能保證一致，幾瓶酒放一排明顯能看的出來，搞個錫箔紙擋住就看不出來

第三，早起瓶蓋收口處理不好，會上鏽和容易劃破，有了錫箔紙不容易上鏽，而且拿瓶子不容易硌到手

第四，封裝密封不夠，有些許在瓶口，蒸發夠糖分容易黏灰，不好看不衛生，錫箔紙擋住就沒問題看不出來為衛生乾淨

最後，搞個錫箔紙印著自己的商標從外面看也容易識別

商家也不願意多一套流程，多一份成本，無非是當初工藝達不到，現在工藝達到了，就陸續不用了，或者不像以前那樣全部包裹著只是包一部分