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  • 1 # 小荷醫典

    50歲缺鈣吃什麼?

    50歲缺鈣,可以最佳化選擇一些富含鈣的食物,如牛奶及乳製品、魚蝦類及海產品、豆製品、堅果、蔬菜等進行食物補鈣。但也要同時保證其他營養素攝入充足,比如優質蛋白質、維生素D、維生素K等。

    牛奶及乳製品:富含人體易吸收的鈣,是最佳的補鈣食品。

    2.魚蝦:如帶魚、草魚、銀魚、大蝦等。

    3.海產品:如蝦皮、紫菜、蛤蜊、牡蠣等。

    4.豆製品:如豆腐、毛豆、腐竹、蠶豆等。

    5.堅果:如杏仁、榛子仁、開心果等。

    6.蔬菜:十字花科蔬菜如小白菜、大白菜、花椰菜、大頭菜、青蘿蔔、甘藍等富含鈣質,其中小白菜中含有比較豐富的有助於鈣吸收及利用的礦物質和維生素K,是蔬菜中的補鈣冠軍。有的蔬菜雖然富含鈣,但也含有大量的影響鈣吸收的草酸,因此在食用前應先焯水,如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。

    需要注意的是,50歲以上的中老年人往往缺鈣嚴重,僅憑飲食不能完全滿足鈣的需求,最好同時服用鈣劑來進行補充。鈣劑的種類有很多,推薦50歲以上的中老年人服用有機酸鈣,包括檸檬酸鈣、枸櫞酸鈣、醋酸鈣、葡萄糖酸鈣等。這些鈣劑溶解度好,吸收率高,口感好,尤其適合消化不良、胃酸分泌不足的老年人。而且補鈣的同時一定加服維生素D,以促進鈣的吸收。最好是能經常曬太陽。

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