看來懂養生的人都變仙，都不吃米飯了，自古稻米就是人類的主糧，是人類歷經成千上萬年的精選和培育才有了今天人們餐桌上可口的白米飯。怎麼就不可以吃了？哪些所謂懂養生的人可能連水稻都不會種，更不知道大米的成份，只是人云亦云而已。但凡能吃下肚的主糧都是炭水化合物，所提供的營養成份大同小異，有必要棄大米改成吃麥芽嗎？影響人類健康是多方面的，如氣候、環境、化學品的濫用、生活規律、飲食習慣等都是重要的因素。一些著名的養生學家過分強調食品精準搭配，唯恐其養份不足，其實是多此一舉，具有諷刺意味的是，據報導國內一個著名的養生專家居然中年猝死，而且不只一個。提倡不吃大米飯而改成其他代用品，並不一定有理想的效果，所以大米飯可以放心吃，只要不吃超量，對身體健康不會有損害。

袁隆平知道了會很生氣的，這一生就是給他們喂的太飽了。不吃米飯能活100歲？只要是老天爺賜給我們的食物，沒有不能吃的！

這是科普的付作用，養生要多吃雜糧、水果和蔬菜，少吃米飯，這樣一來就成了米飯有害健康，專吃雜糧者有之，專吃水果及果汁者紛紜，吃素是時耄的長壽之道。

這也非壞事，可以節省糧食。

還有一批企業以加工水果蔬菜汁為職業，可是是否長壽了呢？長壽之人沒發現，那“夭亡”之人中確發現了把自己的產品“愛利紐崔來”吹成仙食的董事長的身影。

養生的宗旨在於中庸，不多不少才合適。過去有些人吃米飯吃得過多導致糖尿病，乾脆不吃米飯，這樣矯枉過正，反而對身體健康造成影響。豬油也不吃了，糖也不沾了，這樣營養如何保證。從喝水必須喝可樂到一粒糖不沾都是不懂真正的養生。正常人營養均衡才是真正的養生，病症出來了不是這樣不吃那樣不吃，而是解決根本性問題，從源頭解決。西醫治標不治本，還是需要學習中醫理論。

事極必反，事情做到極限，必然要出毛病。我以前只吃高梁米飯八兩，再吃點鹹菜，那是吃不起肉。

現在所謂養生，不吃米飯又走向另一個極端。這也是不合造的。

我現在每天吃200克主食，400克蔬果，150克魚蛋肉就可以了。

。

本來他們就是不吃米飯吃小麥，麵食的。真正養生不是不吃米飯，而是晩上吃一些雜糧，主要是晚上少吃油膩，每餐都不要吃太飽。

養生的人，吃不吃米飯，不重要了。吃也罷，不吃也罷，你的健康，你的壽命，與此並無什麼關係。

兩個著名的養生專家，五十多歲，先後去世，對“養生”無疑是一個巨大諷刺。

養生，本質上應該是一種心態，它是“綠色”的，如水。

心態如氣候，氣候適宜，溫暖如春。氣候惡劣，任你枝繁葉茂，很快也會枯黃敗落。

總想養生的人，憑空給自己加了焦慮和負擔，怎麼會健康，怎麼會長壽？

一，米飯經歷上千年檢驗沒被淘汰證明了它存在的價值。二，所謂懂又有幾人長壽少病呢？三，也許多年後新懂養生的會大力宣傳支援米飯呢！