蟹塘中魚個頭雖不是很大，但味道特別鮮美，誰能解釋一下原因？
同樣的魚放在不同的水體中來養，即使你的養殖模式和管理方法是一樣的，但所養出來的魚在口味上還是有一些區別，以個人在養魚上的一些經驗來說，蟹塘裡的魚與一般魚塘裡養出來的魚，其口味確實要鮮美好多，那這到底是什麼原因呢？
首先是水質因素，蟹對水質要求較高，水中的溶氧量過低、一些有害物質含量稍有過高都易引起蟹出現問題，所以在養蟹時一般都採用仿野生的環境來養殖，同時一般的蟹塘水質相對普通魚塘中的水質也要好很多，大都是清水養殖，在這種水體中生長的魚，雖然生長速度慢但是魚的品質會好很多，這種水體養出來的魚其品質也非常接近自然水體中的魚。
另外一個原因就是魚的活動量大，我們在養蟹時一般出於調水的原因才會在塘裡放少量的濾食性魚類（如白鰱、大頭魚）最多是加水時從水源跑些小雜魚進行蟹裡，因此塘裡的魚密度極小魚的活動空間也會大很多，而且在養殖過程中一般也不會去按照魚的生長來專門給魚喂飼料，這種情況下魚只能是吃一些天然餌料或者蟹吃剩下的飼料，因為餌料不能夠滿足魚的生長需求所以魚在生長速度上會慢一些，但是相對於專門用飼料來養大的魚，其肉質會結實很多，所以吃起來口感也完全不一樣。
蟹塘中魚個頭雖不是很大，但味道特別鮮美，誰能解釋一下原因？
同樣的魚放在不同的水體中來養，即使你的養殖模式和管理方法是一樣的，但所養出來的魚在口味上還是有一些區別，以個人在養魚上的一些經驗來說，蟹塘裡的魚與一般魚塘裡養出來的魚，其口味確實要鮮美好多，那這到底是什麼原因呢？
首先是水質因素，蟹對水質要求較高，水中的溶氧量過低、一些有害物質含量稍有過高都易引起蟹出現問題，所以在養蟹時一般都採用仿野生的環境來養殖，同時一般的蟹塘水質相對普通魚塘中的水質也要好很多，大都是清水養殖，在這種水體中生長的魚，雖然生長速度慢但是魚的品質會好很多，這種水體養出來的魚其品質也非常接近自然水體中的魚。
另外一個原因就是魚的活動量大，我們在養蟹時一般出於調水的原因才會在塘裡放少量的濾食性魚類（如白鰱、大頭魚）最多是加水時從水源跑些小雜魚進行蟹裡，因此塘裡的魚密度極小魚的活動空間也會大很多，而且在養殖過程中一般也不會去按照魚的生長來專門給魚喂飼料，這種情況下魚只能是吃一些天然餌料或者蟹吃剩下的飼料，因為餌料不能夠滿足魚的生長需求所以魚在生長速度上會慢一些，但是相對於專門用飼料來養大的魚，其肉質會結實很多，所以吃起來口感也完全不一樣。