黑花生的功效與作用是什麼？
黑花生的功效與作用是：具有健脾養胃、潤肺化痰的功效，具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗衰老和增強心血管活性、抗炎等作用。
黑花生是花生的一種，花生即落花生，為豆科落花生屬植物落花生的成熟種子。中醫學認為，花生甘、平，歸脾、肺經，具有健脾養胃、潤肺化痰的作用，可用於治療脾虛反胃、乳婦奶少、肺燥咳嗽、大便燥結等。
現代藥理研究顯示，花生含有花生鹼、甜菜鹼、維生素B₁、泛酸、生物素、維生素C、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、卵磷脂、γ-亞甲基穀氨酸、γ-氨基-α-亞甲基丁酸等多種成分；食用黑花生有助於提高免疫系統功能，促進腦細胞發育，降低飢餓感，清除抑鬱情緒；黑花生富含花青素和硒元素，具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗衰老和增強心血管活性、抗炎等作用，有助於增強面板的彈性，保護面板。
花生是一種藥食同源的食物，含有豐富的營養。但是需要說明的是，花生存放不當或過久容易產生黃麴黴素，多食易致癌；花生油脂含量高，患有膽囊疾病的人不宜食用；花生可促進凝血，如果有血栓性疾病或血液黏稠的人不宜多食。需注意的是，花生作為食物時，並不能完全發揮其成分的功效和作用，不能代替藥物治療疾病。
黑花生的功效與作用是什麼？
黑花生的功效與作用是：具有健脾養胃、潤肺化痰的功效，具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗衰老和增強心血管活性、抗炎等作用。
黑花生是花生的一種，花生即落花生，為豆科落花生屬植物落花生的成熟種子。中醫學認為，花生甘、平，歸脾、肺經，具有健脾養胃、潤肺化痰的作用，可用於治療脾虛反胃、乳婦奶少、肺燥咳嗽、大便燥結等。
現代藥理研究顯示，花生含有花生鹼、甜菜鹼、維生素B₁、泛酸、生物素、維生素C、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、卵磷脂、γ-亞甲基穀氨酸、γ-氨基-α-亞甲基丁酸等多種成分；食用黑花生有助於提高免疫系統功能，促進腦細胞發育，降低飢餓感，清除抑鬱情緒；黑花生富含花青素和硒元素，具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗衰老和增強心血管活性、抗炎等作用，有助於增強面板的彈性，保護面板。
花生是一種藥食同源的食物，含有豐富的營養。但是需要說明的是，花生存放不當或過久容易產生黃麴黴素，多食易致癌；花生油脂含量高，患有膽囊疾病的人不宜食用；花生可促進凝血，如果有血栓性疾病或血液黏稠的人不宜多食。需注意的是，花生作為食物時，並不能完全發揮其成分的功效和作用，不能代替藥物治療疾病。