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1 # 海哥AN
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2 # 地理有意思
地球海洋麵積比陸地面積大不假,但陸地與海洋存在的狀態是海洋包圍陸地,而不是陸地環繞海洋,所以除了一些島國四面環海以外,大一點的國家基本都是單面環海或者雙面環海,尤其是一些陸地縱深長的國家,內陸與海洋的距離十分遙遠,所以海洋魚類的獲得對於內陸來講遠不如獲取淡水魚那麼方便,物以稀為貴的到底大家都懂,而中國正是一個內陸縱深長的國家。
另外,該問題還有一個“概念”分類,問題問的是海鮮比淡水魚貴,“海鮮”一詞更將海洋產品的範圍縮小了,因為不是所有海洋產物都能稱得上海鮮,一定是那些鮮活的魚類、蝦類、貝殼類等才能稱得上海鮮,這一點受制於運輸方式、運輸距離、食用時效等因素,使得海鮮更多存在於沿海,故綜合導致海鮮價格高於淡水魚。實際上,如果全面比較海洋產物價格與淡水魚價格,不見得淡水魚價格就一定低於海洋產品,特別像一些珍貴淡水魚種,價格可能還要比普通海魚高几倍。
當然了,以上並不是該問題想要的答案,之所以海鮮比淡水魚價格貴,主要是的產值差別。舉一個最簡單的例子,淡水魚可以在全國任一有水的省份養殖,且養殖種類繁多,只要保證池塘水質、控制水體病菌等,就可以獲得漁業資源豐收,保證產業經濟價值。而海水魚養殖卻受制於海洋深度、海魚習性、成活率等諸多因素影響,養殖價值比較低,往往投資10萬尾魚苗,僅能得到1萬尾的成活率,因此海魚養殖的規模要遠低於淡水魚養殖,當前市面上還有一大部分海魚仍然要依靠一次次出海捕撈,那這其中的人工成本也要一併折算到海魚的最終售價之上,使得海魚價格高。
我不知道你們那邊最便宜的淡水魚多少錢一斤。我們這邊海魚,有三塊一斤的兩塊一斤的。當然海鮮也有很貴的,但是你不能拿便宜的淡水魚和貴的海鮮比。
也許你離海邊較遠,價格便宜的海鮮,不夠冷凍,和運輸費用。價格便宜的海鮮,在海邊就能賣個差不多。內陸人也不太愛吃海鮮,內陸常見的海鮮大多價格貴。