個人以為並不是蒸煮的問題，殘不殘忍的看你怎麼想了，

有一句話廣告詞說得好:沒有買賣就沒有傷害，有賣的就有買的，買了來怎麼吃，誰管得著。還有不吃放生的。

就和養狗像似，愛狗人士，把狗當家人伺候著，百般疼愛，但卻不一定伺候爹媽，而怕狗的人，看到狗繞著走，見狗色變，最近因為狗畜生鬧出的事還少嗎？！

扯遠了章魚螃蟹這些海味，現如今越來越少了，都是這些年過度捕撈造成的，那不是吃的人多嘛，就大量捕撈，把大海生物都捕撈的，斷子絕孫了，這不也是獵殺嗎？！和蒸煮比起來誰更殘忍，誰的的罪輕呢？

我覺得是人類太殘忍，太貪婪！人 也是動物是高階動物，為了錢為了那一口，過度捕撈，過度獵殺，過度採摘，過度吃喝，現如今山珍海味都吃膩了，才來研究該怎麼吃？蒸還是煮？不覺得荒唐嗎？！自己都管不好，還想管別人

既然管不了別人，管不住嘴，那就從源頭管起，國家頒佈的禁止採挖，禁止捕撈，禁止獵殺，都起作用了嗎？

還是那句廣告詞，沒有買賣就沒有傷害，你管不了人家賣，那就管好自己不要買吧