這次疫情有專家不是提倡喝點白酒嗎？酒可消毒對疫情有幫助，真假不知道。只要專家說的話老百姓一般是信的，專家提對防疫情有好處的藥品或別的東西都一搶而空。所從疫情過後酒運就來了，要忙好一陣子。

白酒消費最大的場景是宴請 包括紅白喜事 家庭聚會 商務宴請。但是目前疫情下這幾項基本都停止了。 短期內是需求被抑制，疫情解除以後會有一些壓制的需求釋放。但是總量肯定是小於同期。長期看政府層面不會一味追求人多熱鬧的場面，上行下效，有可能改變大家的宴請習慣 減少規模和次數。白酒的消費總量肯定會受影響。高階白酒又和經濟相關。大家錢少了自然減少消費。很多活下來的小公司可能也會節約成本較少開支。

疫情過後白酒行業應改進營銷方式:

1.傳統白酒行業廣告營銷講的是歡樂、團聚、宴會。這些廣告訴求與現在防疫講究人員不扎堆，不聚集，不聚會相左，應創新廣告講一人飲酒是為疫後再次相聚碰杯

2.疫後憋久的人宴請、聚會必然會遭遇一波暴發式增長，白酒行業經銷戶應抓緊屯好貨或是把春節因疫情滯銷的白酒在餐飲行業開禁後快速鋪進終端

謝謝邀請。新冠病毒疫情過後白酒類行業在上半年會出現“瓶頸”低谷期，將會面臨酒類無銷售市場。在今年一季度白酒類已呈下滑趨勢，二季度也還會受到影響，病毒感染使白酒行業的廠家生產、白酒類銷售受到了重創。訂單和訂貨業務減少，酒的生產商~批發商~零售商的經銷層次渠道都出現“滯銷”，侖庫積存的酒類受到了衝擊引發的銷售衰退。以往的年中、年後都是生意興隆，每年地域白酒代理商公司還出資組織零售銷售商到外地旅遊，今年是沒有旅遊希望了。現已近三月份了，各酒樓都還無法開業，很多酒樓、飯店在春節前都已購進很多食材放在冰櫃，疫情期間，只有把肉魚等食材放到門前低價讓市民選購。

綜上所述，新冠肺炎病毒疫情期對酒的生產、銷售活動影響巨大，疫情對酒類市場營銷造成很大威脅。至於在網上所傳白酒對抗新冠肺炎病毒有免疫力，衛健專家組也沒證實喝白酒可殺肺炎病毒，只講酒精可以防病毒疫情，市場只有酒精、口罩缺貨。看來白酒行業的興旺期只有等下半年的年底11-12月份才會有所好轉。

我認為新冠狀病毒疫情過後，白酒行業會隨著餐飲業的開張，有一波報復性消費，之後，進入“倒春寒”。

我從2個方面簡述說明一下：

一、餐飲業迎來報復性消費反彈，白酒業消費水漲船高。

1.疫情過後，被憋悶了很久的人們一定會呼朋喚友，到餐館聚一聚。

本地餐飲業會迎來一個火爆的場景，拉動白酒消費提升。

2.喜歡旅遊的朋友在疫情過後，也選擇放飛自我，去呼吸遠方的空氣、去尋找遠方的詩。

以旅遊為依託的餐飲業會迎來消費快速增長的階段，提高了白酒消費。

二、理性迴歸，餐飲業進入“倒春寒”，白酒消費首當其衝下降。

這次疫情幾乎全民宅家，人們明白了一個真理：健康與自由才是人生終級目標。

而與健康和自由相標配的一定是免疫力。簡單的邏輯就是，免疫力低下，人就容易得病，健康不能保障，哪來的自由？

所以短暫的報復性消費之後，出於食品衛生安全的考慮，人們一定是迴歸理性，選擇儘量工作之餘在家裡烹飪，平衡膳食營養，吃好每天三頓飯，提高免疫力。

這個理性的迴歸，是社會的進步。但對餐飲業是致命的影響，特別是以紅白宴席為主的酒樓，更是雪上加霜，餐飲業進入“倒春寒”狀態。從白酒的營養價值上考慮行情意義並不大。

“皮之不存，毛將焉附”？必竟，酒文化離不開社交應酬。餐飲業不景氣，成為白酒行業之殤。

新型冠狀病毒疫情過後，對白酒行業有什麼影響？從提主描述的問題來看，我覺得沒什麼大的影響？這是因為:

第一，很顯然，在對抗新型冠狀3病毒感染肺炎中，雖然75℃酒精起到了外用殺菌消毒的作用，但並不是說喝酒就可以起到預防新型冠狀病毒感染肺炎的作用。因為喝進來的酒進入腸胃後在肝臟代謝，並沒有達到呼吸道肺部。另外即便是透過氣管進入，白酒的度數也不足以殺滅病毒。

也就是說喝酒並不能殺滅新冠病毒，也不能起到預防作用。

第二、至於您所說的白酒中含有礦物質成分，還真是讓您失望了。白酒屬於蒸餾酒，特點就是酒精量高，乙醇含量也是主要的能量來源。除此之外，就是一些易揮發的非營養成分，比如醇類、酯類、醛酮類、有機酸(也是供能物質)等，但幾乎不含人類必需的營養成分。(包括氨基酸)所以對於人體的益處以及增強免疫力之說，根本就不存在。(反而發酵酒類，比如啤酒、葡萄酒含有一定的糖類，啤酒含有氨基酸和短肽，葡萄酒、黃酒、啤酒中都含有礦物質元素)

所以說，疫情之後，我覺得，對白酒行業影響不大。初非，被錯過了的春節聚會喝酒，疫情過後，有些人想撈回來，大聚一下，不過我覺得這些都不足以掀起白酒行業的大浪。

反而是對一些酒精工廠或是消毒液廠家可能有一定的影響，畢竟防疫情期間，大量的使用，已經沒了庫存。

疫情期間，影響的是中高階白酒的出貨，因為中高階白酒是聚餐消費的屬性，低端白酒屬於自斟自飲的屬性，一點都不影響，該喝還得喝。

疫情過後，生活繼續前行，白酒市場依舊，憋急了的人們，從家裡解放出來後，或許會買瓶平時捨不得買的白酒慶賀一番，重新給自己過個年！

所謂的報復性消費，只不過是頭腦發熱的人們顯示存在感的時候到了，或許這連心理補償都不是。就像整天拴在樁子上的小狗，一旦掙脫了繩子，總會撒歡滿街跑！

至於疫情過後到底對白酒行業有什麼影響，我想也沒有特別的影響，和其它業態一樣，會重新步入正軌。

全社會在非常時期催生的不是反彈，而是催生出新的業態方式，比如非典過後，慢慢催生的網際網路時代和物流大發展等。

但是對於白酒行業來說，它其實沒有所謂的黃金年份，只有年份酒！而白酒的受眾幾乎在單位時間段內是固定的，不會像手機那樣很快人手一部，簡單的說喝白酒的就是那些人，人群幾乎是固定的，疫情之前或之後，白酒的受眾和市場還是那個體量！

之前，杭州防控指揮部不是釋出了《給全體市民的10條建議》，其中一條就是建議除了補充維生素C之外，建議市民適量飲酒！此條，當時就被眾多酒友高贊！

這個酒可不是啤酒、紅酒、以及各種洋酒，其實指的是純糧白酒，市民可適量飲用。這可不是給哪個白酒企業做廣告的。

眾所周知，純糧白酒就是糧食精，適量飲用，長期堅持，身體允許，一定能延年益壽，連感冒都少發，這個是被廣大酒友證實了效果！

你會發現經常弄二兩白酒喝下去的人，極少會有感冒的。之前的問答中老王對此也寫過，得到了很多酒友的回覆和印證。

至於為什麼有這樣的效果，只能說白酒的微量元素能增加人體免疫力，酒精成分也能殺菌，這和長期吃大蒜的人幾乎是同一個道理。

那麼疫情過後，對白酒行業有什麼影響呢？

我想應該沒有太大的影響，這個可以借鑑17年前的那場抗疫，彼時白酒的市場如何。白酒作為生活副食品，大眾的一種生活方式，白酒市場一定不會強勢反彈，畢竟白酒不是柴米油鹽的剛需，可以預料到，國慶中秋疊加之下，今年的白酒行情在第四季度將有一個高潮，而往年這個時候也是白酒的旺季！

疫情結束後，對中國所有行業都是一個大利好的訊息。伴隨著餐飲業的恢復營業，婚禮生日聚餐等一系列慶典活動的鋪開，白酒業應該有一個爆棚式的增長。

我個人覺得，疫情結束後，人們對高度純糧白酒的需求量應該加大。改革開放之後中國白酒有了高度酒和低度酒之分。在上個世紀三年困難時期之後，我們的白酒在純糧酒的基礎上又增加了用糧食酒精勾兌出的新白酒。

一般人對中國白酒的認識存在一個誤區，就是認為天下白酒皆是勾兌而成；而且一口咬定勾兌而成的白酒，就是酒和水的勾兌。這種認知是存在一定的片面性的。在上個世紀困難時期之前，中國都是純糧白酒，酒的勾兌是酒與酒之間的勾兌。

酒出鍋分流，第一流新酒不僅苦澀而且酒精度數也高；二三四五流新酒口感好，酒精度數適中；而末尾二流的新酒酒精度數低，入口也乏味，沒有了酒的激情。

拋開地域的差別，忽略水，酒麴和穀物等因素，怎麼能造出一瓶瓶芬芳四溢口感綿柔回味甘甜的白酒呢？這全靠釀酒人的勾兌水平了。這裡講的勾兌是酒流之間的勾兌，這全靠釀酒人的不斷實踐，不斷摸索，也有家族在釀酒過程中的經驗積累和技藝的傳承。

因為上個世紀下半葉，國家糧食減產，還得提前償還前蘇聯的外債，中國的酒精白酒應運而生。酒精白酒出現之後是糧食酒精與水之間的勾兌。這樣造出來的白酒與傳統白酒相比失去了酒的味道和口感。怎麼辦？就新增各種化學成分，去苦，提香……

改革開放之後，中國又出現了低度酒。這種酒有酒精與糧食酒勾兌的，也有酒精與水勾兌的，純糧酒與水勾兌的低度酒相對是比較少。現在價格貴的高階品牌白酒都是純糧酒，也是勾兌的，但是，是選用新酒與陳年基酒勾兌的。比如說，市場上一瓶二十年陳釀純糧酒，80%-90%是當年的新酒，只有20%-10%是存放二十年的陳酒。現在新增進新酒裡的這種陳年老酒有一個新名詞叫基酒。

記得上個世紀九十年代末，在一家比較講究的酒店，單位領導宴請客人，點了三瓶新上市的道光二十五白酒。這酒感覺一般，但是印象深刻！一是每瓶酒的瓶脖子上有一條18K金的手鍊。二是酒的包裝上註明此酒勾兌了8%-12%的百年老酒做基酒。1996年6月9日在凌川酒廠老作坊原址發掘出土了四噸公元1845年的老酒。轟動了世界，這是全世界儲存時間最長的白酒。現在，出土的道光二十五年的白酒，作為文物國家博物館收藏了十公斤。

基酒這一點是令飲酒的人最氣憤的，確有掩耳盜鈴之嫌！你說你喝的是陳年老酒，實際上只是喝進嘴裡一滴陳年老酒，花錢喝的只是廣告。如果你真想喝一瓶存放二十年的純糧白酒，就得化大價錢了。如果你花很少的銀子就買到一瓶陳年老酒，而且還是註明是純糧酒，那一定是落入了圈套！好貨一定不便宜，便宜一定沒有好貨！

也許是因為75度酒精能殺死新型冠狀病毒這一事實，疫情結束後，高度白酒的銷量一定會走高。但是，我提醒廣大酒友，飲酒可以，但儘量要少喝，另外喝白酒，一定要喝純糧酒。純酒精勾兌出來的白酒，酒瓶商標上會有GB/T20821-2007的標識。純糧酒加酒精勾兌出來的白酒是GB/T20822-2077。純糧食酒的標識是GB/T10781或者是GB/T20760。如果大家在有的地方能看到這兩個純糧酒的標識後面還有阿拉伯數字，請不要擔心，這是標註純糧酒的香型的，還有，就是大麴發酵，還是小曲發酵。

疫情過後，可能在很長一段時間，人們對聚餐會有恐懼心理，多數人期待改革傳統的餐飲習慣，隨之分餐制會逐漸增多……所以白酒這種能夠增添熱鬧氣芬的飲料相對會減少！但不等於熱衷於喝白酒的人從此再不喝白酒了，只是人們會更理性的對待！

疫情過後，被動喝白酒的人少了，主動喝的多了，酒君子還照舊，總體上說，白酒行業銷量下降，將會面臨考驗，重新洗牌，向真酒、好酒方向發展。

我認為這次役情過後，對白酒行會出現小小的井噴，按照專家預測役情四月底結束，壓抑了二個多月了，對於平常喜歡喝點小灑的人來說，找兩知己一醉方休。而且在役情過後，白酒一直會在保持良好的銷售繼續下去。

疫情過後，白酒估計後悔上不了聚歺桌上了。再沒有以前那麼瘋狂了，降低身價是大勢所趨的事了，只好謹慎地陪老人解悶吧。

疫情結束以後，估計對白酒行業應該沒有什麼影響，這是因為疫情期間不讓出門，愛喝酒的人在家整個小菜，小酌幾杯也是還不錯的。不愛喝酒的人在家實在憋得慌借酒可以打發一下時間。

等著疫情過後，親朋好友在一起聚聚，喝上幾杯小酒，慶祝一下疫情解除，沒準白酒銷售還有一個小高潮。