很多人喜歡吃豬肚，更有農村的老人說“一個豬肚三副藥”，這說明豬肚的功效還是很多的，豬肚其實就是豬的胃，它可以做成各種各樣的美食。都說吃啥補啥，確實是這樣，吃豬肚可以補脾胃，有很高的食用價值，經常被作為藥膳的主要食材。

豬肚可以健脾胃，屬於溫性食品，對於一些身體比較虛弱，平日工作疲勞的人可以吃些，它含有蛋白質、維生素，還含有鈣、磷、鐵等微量元素，更重要的是做成香辣肚絲、豬肚湯之類的是大家都喜歡的，既能一解嘴饞，又能健脾補虛，是補氣血的好選擇。

豬肚對需要懷孕需要補氣的人也很有幫助，所有胎氣不足的情況，可以把豬肚煮爛糊，經常吃就會有效果，如果再加入火腿一起煮食，效果和味道更好。豬肚還對體虛的男子有很好的補虛損功效，總之，用農村老人的話說吃一個豬肚能頂上三副藥，包治身體虛弱，脾胃虛寒等病症，是食療的不二選擇。

不過需要注意的是，豬肚雖然又好吃又補氣健脾，但是高血脂患者不能吃，而且老人說豬肚也不宜與蓮子一起吃，比較容易中毒。

豬肚是人們經常會食用的豬內臟，其實就是豬的胃，很多人都拿回去煲湯，能夠有補氣的功效。在農村就有老人說一個豬肚三副藥，這是怎麼回事呢？

其實這句話說的就是豬肚的功效比較好，在治療一些小毛病的時候，可是比吃藥更管用的。在農村就有吃什麼補什麼的說法，如果是胃不舒服的話，買一付豬肚回來煲湯，每兩天吃一個，不僅喝湯還吃肉，可能達到健脾胃的作用，用於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。

可以說在以前不管是大人還是小孩，如果胃不舒服的話，與其吃藥，不如直接吃豬肚，透過食療的方法，可以吃藥的效果好多了。這才是有了一個豬肚三副藥的說法。意思就是說豬肚對於治病一些小毛病，可比吃藥管用了。

這句話其實是沒有誇張的，在以前豬肚的功效就是那麼大，但是豬肚並非是什麼都可以治病的，也只是對於特定的毛病才是有作用的，這點大家得清楚，可不是病急亂食療。尤其是有高血脂患者可不能夠隨便食用豬肚的。

當然現在的豬肚雖然還有不錯的功效，但是食療的效果也沒有那麼大了，主要還是現在的豬都是飼料豬，幾個月就可以出欄了，不再是在農村養一年才一兩百斤的土豬的，自然豬肚的營養價格也是大打折扣了。不僅是藥用價值少了，就連味道都不太好吃的。

所以說現在還說一個豬肚三副藥，可能就是有點不合時宜了，大家也別過度神話豬肚了，其實也就是一種普通的食品而已了。

不知道大家怎麼看待這種情況呢，都說說吧。

農村老話“一個豬肚三副藥”是什麼意思？

在我們農村租的價格大概是60元1斤，而且還要提前幾天預定，一般當天去是買不到的，尤其像過年那一段時間更難買，大家都認為豬肚是特別補的一種食材，既有一定的藥用價值，就如以上述的老話說到“一個豬肚三副藥”。

豬肚就是豬的胃，在我們家鄉這邊像逢年過節都會提前去賣豬肉的那裡預定一兩個豬肚，因為很難買到所以價格也會比較貴，豬肚它屬於溫性食材，對一些身體比較弱的人，或者是平常比較勞累的人可以多吃一些，建議是煲豬肚湯，因為這樣它的營養價值能保留在湯中。

雖然豬肚是一個好吃走大補的美食，但也有些人是不能吃的，就比如是高血脂患者，這類人是不建議吃豬肚的。

豬肚的營養價值算是在豬身上比較高的一種啊，如果跟土雞一起跑煲湯喝，我個人感覺還是特別美味的，對於有胃病的朋友建議可以多吃一些。以上的解答是個人的觀點，希望可以幫助到大家對這種豬肚的瞭解，有哪裡說的不好的地方請多多包涵。

農村裡又開始忙活起來殺年豬了，豬的內臟——胃，也就是通俗叫的豬肚子，又成了上桌的美味，搶手菜。清煮豬肚子、滷豬肚子、紅燒豬肚子等。這時老人就會對回家吃年豬的孩子說，多吃點豬肚子，難得吃到，一個豬肚可抵你吃三副藥呢。

那麼這句農村老話有什麼意思？簡單的理解，就是一個豬肚的食用功效可頂三副藥的藥效。當然這說法對現在來說有點虛誇，誇大事實。但在以前醫療，就醫各種不便的情況下，老人們用這些民間偏方，食療治病，確實取到一定效果，也有了像“一個豬肚三副藥”這樣的說法。 以形補形，以胃補胃，也是農村老人常說的。豬肚對脾胃虛弱，腎虧腎虛的老人，小孩會有滋養，滋補的食療作用。農村人說的“尿疾病”就是指尿多尿頻，腎不好，弱虛的人就會出現這種尿疾病。

山妮母親以前出現腎病，都怕出遠門，因腎虛，多尿現象嚴重，每次自己家或別人家殺豬，宰牛豬，外婆都會留著，跟別人家買來。用自家挖來的野山藥，先將豬肚煮熟，然後把野山藥一起煮爛，放點鹽巴，空腹吃，這樣吃上一段時間，尿疾病多尿的次數沒有以前頻繁，尿液不是那麼白濁。 經常不按時吃飯，引起腸胃不好的人群，可以做豬肚燉山藥，豬肚燉雞湯喝，堅持喝豬肚湯，不僅可改善虛弱的腸胃，也可增強自身體質。

不過，再好吃的東西，都不能貪吃，尤其是患有高血壓，膽固醇高，血脂濃稠的人群，還是少吃豬肚，動物內臟。就醫對症下藥，比較安全可靠。

農村老話“一副豬肚三副藥”到底是什麼意思？

小時候每逢快要過年的前幾天家裡總會殺一隻肥頭大耳的大白豬，殺豬的那天早晨村裡的家家戶戶都會趕過來幫忙。村裡的人都說鄉豬肉好吃，所以每次殺完豬爺爺都要給鄉親們勻出一半的好豬肉。但是這麼多年過去了，我從來也沒有看見爺爺賣過豬肚子。後來有一次在吃飯的時候聽爺爺說，豬肚子由於天天吃各種各樣的野草和糧食，所以豬肚子本身就是一味非常大補的食（藥）材，用我們農村的一句老話來講那就叫做“一個豬肚子三副藥”。

接下來我們一起來簡單的分享一下農村老話“一個豬肚子三副藥”到底是什麼意思？

豬肚子在我們日常生活中不僅僅味道鮮美而且有著非常豐富的營養價值。首先豬肚子中含有大量的蛋白質、維生素和微量元素，其具有很好的補氣血、健脾養胃、固精保腎的功效。對於那些體質比較瘦弱的人來說具有很多意想不到的食用價值，對人的身體具有一個很好的長期的溫補的功效。

作為中藥豬肚還具有很好的治療腎虧、夜眠多夢等現象。

首先說豬肚對養胃有幫助嗎。注意，我們先明確一下是吃豬肚，不是換一個豬肚是吧。雖然豬肚的能力是強大，各種食物都能轉化成肥膘，但是這功能遷移不到人身上啊，無論是消化液還是肌肉都不行啊。

豬肚吃下去就是蛋白質，消化之後就是氨基酸，然後，然後就這麼多了。

然而那些鼓動大家用白藥用重樓燉豬肚吃的朋友，難道就不怕別人吃中毒嗎？這跟唆使下毒有什麼區別。

之前所有的豬下水都是便宜極了，況且豬肚要清洗乾淨並不容易，真正豬下水翻身那都是九十年代中期之後的事情了。這說法跟“一天一蘋果“一個德行，多半就是廣告語，要是當真就敗了。

豬肚燉雞真好吃。

首先，上面高贊回答我並不認同。老話常說吃啥補啥，但是這句話並沒有科學依據。難道我吃了豬腦IQ就會提升的像愛因斯坦一樣聰明嗎？

農村常說的“一個豬肚三副藥”，其實是對豬肚的一種說法，一是因為豬肚煲湯還是爆炒，味道都鮮美彈牙，大家都愛吃。二是豬肚確實含有蛋白質、鈣、鐵等營養成分，但你吃豬肉也能獲取這些營養。同理，就像現在廣告打的挺響的燕窩，裡面的營養成分雞蛋也能滿足你。

吃豬肚補胃、治胃病這種說法是不正確的，像我這種老胃病的人，很多食補方子都吃過，你問我吃好了沒？除了多長兩斤肉，犯病起來還是得上醫院。希望大家看到我這個回答，身上不爽利還是得去醫院看看，食補養人但不治胃病。依靠食補與民間偏方，還不如去找專業的人來診治。

最後，豬身上都是寶我很贊同，因為對於我這種吃貨來講，爆炒豬腸、青椒炒肉、滷汁紅燒肉真實太好吃了!

意思很簡單：豬肚的滋補功效很強大，適當吃一些能夠起到防治疾病的功效。

具體的豬肚養生食譜有：

1、防治脾胃虛寒

豬肚1個,生薑100克。將豬肚洗淨,塞入生薑(切碎),縫合好後放入砂鍋中,加入適量清水、鹽,用小火煮至豬肚熟爛,佐餐食用。

2、補充腦力

腦力勞動者的大腦時常處於高度緊張的狀態,很少休息,很容易用腦過度,導致食慾不振、頭暈眼花、健忘失眠等症狀。要使腦力勞動得以繼續,必須有充足的營養補充腦力。白果60克，豬肚300克，和薑片一起放入鍋中，再加入適量水，煲2個小時，加入鹽、雞精調味即可。有健腦益智的功效。

3、食慾不振大便溏稀

a. 去芯蓮子20克，豬肚、粳米各100克。粳米淘洗乾淨；豬肚洗淨、切絲，焯水。

b. 煮鍋中加入適量水，燒開，倒入蓮子、豬肚，煮1個小時，放粳米繼續煮40分鐘，至粥稠，加鹽調味即可。

農村老話“一個豬肚三副藥”是什麼意思？

農村人常說“像什麼補什麼，吃什麼補什麼”，所以豬肚在花腰妹的家鄉常作為藥膳食材，主治胃病，也就有了“一個豬肚三副藥”的說法，我介紹兩種我們家鄉的土偏方。

小時候每逢快要過年的前幾天家裡總會殺一隻肥頭大耳的大白豬，殺豬的那天早晨村裡的家家戶戶都會趕過來幫忙。村裡的人都說鄉豬肉好吃，所以每次殺完豬爺爺都要給鄉親們勻出一半的好豬肉。但是這麼多年過去了，我從來也沒有看見爺爺賣過豬肚子。後來有一次在吃飯的時候聽爺爺說，豬肚子由於天天吃各種各樣的野草和糧食，所以豬肚子本身就是一味非常大補的食（藥）材，用我們農村的一句老話來講那就叫做“一個豬肚子三副藥”。

豬可真的是全身都是寶，沒有一樣浪費的，豬肉、豬毛、豬苦膽，就是豬屎、豬尿，都是上等的農家肥，豬雖然全身是寶，但其主要價值還是食用，而豬肚作為豬最貴的部分，又有什麼營養價值呢？

豬肚中的極品就是野豬豬肚，其內壁上形成的“釘”，具有很高的藥用價值，有吃豬肚補胃的說法，當然，野豬早已經是受保護的了，不可隨意捕獵。

普通豬肚也毫無遜色，其含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒、鐵等人體所需元素，還具有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素等等，促進人體消化，增強體質，對尿頻尿急的還有緩解作用。

豬肚的功效比較好，在治療一些小毛病的時候，可是比吃藥更管用的。在農村就有吃什麼補什麼的說法，如果是胃不舒服的話，買一付豬肚回來煲湯，每兩天吃一個，不僅喝湯還吃肉，可能達到健脾胃的作用，用於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。

可以說在以前不管是大人還是小孩，如果胃不舒服的話，與其吃藥，不如直接吃豬肚，透過食療的方法，可以吃藥的效果好多了。這才是有了一個豬肚三副藥的說法。意思就是說豬肚對於治病一些小毛病，可比吃藥管用了。

豬肚我想大家都吃過，本人十分喜歡吃豬肚！不管是豬肚煲雞還是爆炒肚條，我都喜歡，喜歡豬肚的那個"嚼勁"！有商家宣傳"豬肚雞是男人加油站，女人美容院"，這是真的嗎？豬肚到底有什麼功效？農村老話講"一個豬肚三副藥"是什麼意思？有道理嗎？

1. 首先我們來認識一下豬肚。

豬肚大家都知道它是豬的胃。一個豬肚的主要營養物質有蛋白質，脂肪，多種維生素，碳水化合物以及鈣，燐等元素。

2. 豬肚有哪些功效？

食療也就是食物的療效是屬於中醫的範疇，說實話我不太懂，也持將信將疑的態度。中醫講豬肚有以下幾個功效。

第一，豬肚可以補益脾胃。我想這個其實就是中醫的一個觀念"吃啥補啥"。所以，吃豬肚補胃補脾（中醫的脾其實和胃差不多）。類似的還有吃各種鞭，比如牛鞭，鹿鞭補男人的某方面能力的。至於大家信不信，那就看個人了。反正，我吃了不少豬肚還是一樣有男性朋友非萎縮性胃炎。

第二，豬肚可以保胎。這個我就不建議孕婦嘗試了，畢竟現在的孩子這麼精貴，有什麼不舒服還是乖乖到婦幼保健院看看吧！

第三，豬肚可以溫補身體。比如容易拉肚子的人吃豬肚可以有效果。男人虛弱，吃豬肚有溫補作用，這大概就是商家廣告裡寫的男人加油站的依據？

3. 一個豬肚三副藥你信嗎？

告訴大家我是不信的哈。你看我這麼喜歡吃豬肚我也得胃病，你說豬肚真的有補益脾胃嗎？從豬肚的營養成分來看，吃豬肚無非就是補充點蛋白質和脂肪，吃多了就大的好處那就是長肉！至於吃豬肚養生或者治病這些說法我不太相信哦，不知道大家是怎麼看的？歡迎評論留言！

農村有老話，“一個豬肚三副藥”，意思是豬肚營養價值高，吃一個豬肚抵得上吃三副中藥。一直以來，我們都認為藥補不如食補，中醫還比較相信“以形補形”的說法，比如腎虛的人經常要被喂“豬腰子”，豬肚其實就是豬胃，中醫也認為吃豬肚能夠健胃補虛。

我也很喜歡吃豬肚，很有嚼勁，配點辣椒更美味。中醫是經驗醫學，透過前人的摸索應該是有胃不舒服的人吃了豬肚後胃不適感得到改善，豬肚裡應該含有某種對胃有好處的物質，但是具體是啥我們不清楚，不過也沒關係，我們就借用前人的經驗好了。

單從豬肚的營養成分來看，含有較多的維生素、礦物質、蛋白質、脂肪和膽固醇，雖然營養很豐富，但並不適合所有人，尤其是肥胖的人和心血管疾病患者，脂肪和膽固醇含量高，有可能加速血管粥樣硬化，誘發血栓形成，心梗或者腦梗。農村裡的老話雖然有些道理，但不能偏信盲信，一定要有自己的想法。

在此告誡真正有胃病的人，要去完善胃鏡檢查，弄清楚自己是胃藥還是胃潰瘍甚至胃癌，無論什麼時候都要相信科學，現代醫學護胃藥物有很多，效果也很好，不能一味地相信古法偏法，繼而耽誤了治療。

胃是人體最重要的消化器官，胃病重在預防，透過合理飲食和適量運動，就能規避很多慢性胃病，胃病發生的原理就是外界刺激性因素刺激胃酸過度分泌，胃酸自我消化，胃粘膜受損，繼而產生胃炎、胃潰瘍等疾病，因此飲食要清淡易消化，然後運動可以幫助消化。