這些年一直我在做，爸媽年紀大了，也給讓他們點空間，也該讓他們歇歇了，爸媽養我們不容易，我們做子女的趁父母還都在，還多進進孝心

除夕大餐，可是過年的頭等大事，一桌精心準備的豐盛歡樂大團圓，喜慶，溫馨，有自己家風味的大餐會大大的增加節日氣氛，會彰顯出濃濃的親情，每個家庭都非常重視。

我們家隨著時間，時代變遷早已融入了現代元素，傳統習慣，與創意美食相結合，不是那一個人，而是各顯身手，中西合璧。首先有注重養生的成員，宣佈除夕大餐的健康原則；營養均衡豐富，食材新鮮，乾淨，粗細，冷熱，酒水搭配合理，軟硬口味適合老中青少，然後就開始了。我們是北方人第一道美食當然是餃子，一般是四種餡料，羊肉胡蘿蔔，牛肉芹菜，韭菜雞蛋，豬肉白菜，包餃子人人動手，有說有笑其樂融融，更體現年味。年輕人會用番茄，香腸，乳酪，青椒烤制一個大大的披薩，一大盤可樂雞翅，當然少不了紅燒肉，清蒸魚，炸丸子，最受歡迎的是創意大拼盤，也叫大豐收蝦仁，生菜，白菜，聖女果，白蘿蔔花生米，洋蔥，紫甘藍，大杏仁，五彩繽紛人人喜歡。少量的紅酒是乾杯用的，鮮榨的，水果汁孩子們更是青睞，糖果不知道什麼時候受到冷落，大餐分兩次開宴，中午，晚上，煞是熱鬧，每一年每一次的聚會都注入心裡，永久的記憶非常甜蜜。

給全華人民拜年了，祝大家新年快樂！

非常高興回答這個問題！

首先很慚愧，從小到大，三十年夜飯的大餐都不是我主做的，最多是和媽媽一起買買菜，給媽媽打打下手，不過吃起來的時候我是當之無愧的主力哈。

春節是華人傳統中最重要的團聚的時候，大年三十的年夜飯則又是春節中最重要的一頓團圓飯，重要程度可見一斑。小時候的三十都是在爺爺家吃，爺爺有五個子女，每到年三十五家人都在爺爺家裡，十幾口人一起，其樂融融。奶奶一般提前一週就開始準備三十的大餐。吃飯的時候一般是大人一桌喝粥酒天南海北的聊天，我們小孩一桌吃著飯期待著晚上的紅包。

慢慢自己長大了，爺爺奶奶也陸續過世了，春節就是我和父母一起一家人自己過了，一家三口的飯菜就好準備的多了，不在於飯菜多少，在於一家人在一起，吃完飯一起看春晚迎接新年。

以上就是我對這個問題的回答，你家的年夜飯是你在做嗎？

答:年三十的大餐有我和妻子共同完成，一般我管順菜，妻子管炒菜，因妻子在酒店幹過，炒得好吃，孩子們也願意吃，父母不用參加，坐在沙發上看電視，有時孩子端端菜，大約一個半小時就做了，然後一家人坐在桌子周圍開始共餐，基本年年都是這樣。