首先文化和工匠沒有什麼直接關係，文化反而可能制約工匠的發展。工匠講究的是技藝傳承，師傅帶徒弟，把技法和多年心得傳授給徒弟，只要徒弟認真專心學會只是時間問題，沒那麼多知識反而心不浮躁，例如孔乙己，例如現在很多眼高手低的自認為有知識上過大學就不能從最底層幹起的人（包括我自己），心一旦浮躁之後想再回到平靜的狀態太難了。世界是公平的，可能你只適合最這個，但是你總想去做自己難以觸及的一些東西，你就得揹負一些你難以揹負的包袱。就像現在很多大型飯店如果運營不好可能還沒有路邊攤賺錢，除非你不賺百姓的錢。
現在所謂的“大城市容不下肉身，家鄉留不住靈魂”，沒有生存能力才不能融入大城市，或者自己也知道自己能力不行對自己沒信心。等想回家鄉時又享受不到大城市的繁華與方便，或者說其實在小城市也沒有生存能力了。現在是市場經濟，很多產業都是按需求自然就興起了，在大城市看見的奶茶店，咖啡屋等等在經濟不發達的小城一定賣不過路邊攤和麻將館，不是小城不行是人本身的貪慾作祟，是浮魂者對每一種城市的人生活消費習慣不懂，老家的生意可能十幾年沒變過，消費人群固定，如果不賺錢哪個生意會挺得住十年的虧空？我們自詡讀書人就像魂飛魄散的孤魂野鬼一樣，陰間進不去，只能像各種影子一樣飄浮陽間，在陽間的各種陰暗角落中尋找存身之地。
文盲的工匠更踏實，更專心，更認真紮實了自己工匠的技，用心之後再達到藝！每一個手工都是獨一無二，讓每一種口味都香飄四溢。
首先文化和工匠沒有什麼直接關係，文化反而可能制約工匠的發展。工匠講究的是技藝傳承，師傅帶徒弟，把技法和多年心得傳授給徒弟，只要徒弟認真專心學會只是時間問題，沒那麼多知識反而心不浮躁，例如孔乙己，例如現在很多眼高手低的自認為有知識上過大學就不能從最底層幹起的人（包括我自己），心一旦浮躁之後想再回到平靜的狀態太難了。世界是公平的，可能你只適合最這個，但是你總想去做自己難以觸及的一些東西，你就得揹負一些你難以揹負的包袱。就像現在很多大型飯店如果運營不好可能還沒有路邊攤賺錢，除非你不賺百姓的錢。
現在所謂的“大城市容不下肉身，家鄉留不住靈魂”，沒有生存能力才不能融入大城市，或者自己也知道自己能力不行對自己沒信心。等想回家鄉時又享受不到大城市的繁華與方便，或者說其實在小城市也沒有生存能力了。現在是市場經濟，很多產業都是按需求自然就興起了，在大城市看見的奶茶店，咖啡屋等等在經濟不發達的小城一定賣不過路邊攤和麻將館，不是小城不行是人本身的貪慾作祟，是浮魂者對每一種城市的人生活消費習慣不懂，老家的生意可能十幾年沒變過，消費人群固定，如果不賺錢哪個生意會挺得住十年的虧空？我們自詡讀書人就像魂飛魄散的孤魂野鬼一樣，陰間進不去，只能像各種影子一樣飄浮陽間，在陽間的各種陰暗角落中尋找存身之地。
文盲的工匠更踏實，更專心，更認真紮實了自己工匠的技，用心之後再達到藝！每一個手工都是獨一無二，讓每一種口味都香飄四溢。