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1 # 勇者爺青回
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2 # 小陳茶事
感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,瞭解茶文化。
關於茶葉的成本,這個沒有準確數字,因為不同茶葉之間的成本差異非常大。
種植、採摘、製作、運輸、儲存等等,這些因素都會對茶葉價格產生影響。
比如紅茶中的金駿眉,那是以武夷山桐木村為中心,武夷山自然保護區565km²內的菜茶芽頭製成。
而且相比於葉片與茶梗,芽頭體積比較嬌小,所以需要數萬顆芽頭,才能製成一斤金駿眉。
純芽頭的金駿眉無法靠機器採摘,所以必須聘採茶工人工採摘。光是聘請採茶工採摘這些芽頭,花費的資金就不是小數目,更何況後期製作也得花錢。
除此之外,因為金駿眉對產區有著嚴格限定,一斤成品茶所需的芽頭數量又多,所以金駿眉的產量非常低。
一邊是成本降不下來,另一邊是物以稀為貴的市場規則,那麼價格自然昂貴。
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3 # 隨雨飄渺
開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,不難看出茶葉,在百姓人家日常生活中,不可缺少的消費物件。
茶葉成本並不很貴,不然中國紅茶,因為價格虛高,根本無法出口世界各國,別把茶葉當貴族奢侈品賣,脫離了消費群體後,最終有價無市場。
中國茶葉,可是二百年前,世界各國暢銷商品,幾乎壟斷了全世界,著名的波士頓向海裡傾倒茶葉,直接導致美國獨立戰爭的開始,可見中國茶葉當時的世界地位,現在中國茶葉幾乎無法出國門,沒有對比,不知興衰。
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4 # 茶旅十年
再從加工流程上看,不同的茶,加工成本不同,所以這個環節的成本也不一樣,比如說白茶,今年銀針的茶青價格,是一百八一斤,大約四斤多鮮葉能出一斤幹茶,那這個成本就好算了,茶企生產一斤白毫銀針的成本,茶青採購就需要一千塊錢的樣子,再加上一二百塊錢的加工成本,茶企出售的時候,今年的價格,基本上就在一千二左右了。這是批發價,中間商進了貨,再加上自己的利潤,就是終端價。
當然,品牌在這裡面也有溢價的,比如同質量的銀針,我們可以一千多點出手,因為我們是直接找茶農收的茶,而大的品牌就能賣到二千多塊,因為他品牌好,許多消費者在送禮需求的時候,還是會選擇有品牌加持的產品,這樣最起碼收到茶的朋友,會大體上知道這個東西,值多少錢,會有明確的價格。如果單純從生產成本上講,大家的成本差不多,但大的品牌他們在運營的過程中,會花許多費用比如宣傳成本,人員成本,店面成本等,這些費用全都要在終端銷售的時候賺回來,如果價格不提上來,怎麼賺錢?
還有的茶,賣的貴,和成本無關,特別是老普洱茶,甚至有幾十萬一餅的價格,這種產品已經不是純粹的茶了,它是收藏品,是奢侈品,因為少,並且追求者眾而價格極高,所以就不能用茶來判斷它的價格是不是合理了。比方說,這世界上,目前只有一餅二百年曆史的老茶,如果拍賣,肯定是千萬級的價格,和成本無關。
其實現在普通的茶葉零售市場上,價格並不貴,大家生意都不好做,所以都是以價效比為切入點,吸引客戶的,真正做高階茶的也有,不多,小眾市場,需要積累。
茶這個產品,價格和成本沒有絕對的關係,和產品的口感與產品的稀缺性有關係,市場調節出來的。再比方說真正地道的龍井核心產地的明前茶,因為大家都想要,而產量總是隻有那麼一點,價格自然被大家爭上去了。茶葉市場還是一個比較正常的市場。
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5 # 臨海攬濤
茶葉的成本由鮮葉價格來決定,鮮茶葉價格又由季節,樹齡,產地,品種,時間來決定。有些茶葉價格高昂一部分是由遊資操作,一部分是產量導致,例如武夷山大紅袍母樹,雨前一葉一芽產量就那麼多,想要多采摘也沒有,故而導致價格昂貴。而大部分的茶葉都是灌木,幾年的樹齡,粗採為主,鮮葉價格一塊多錢一斤的都有,基本上八斤鮮茶葉經殺青揉捻等工序會加工成一斤茶葉,故而價格也就低廉。
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6 # 小周同學茶葉
如果要論茶葉的成本,茶葉其實是不貴的,從本質上說,茶葉也就是樹葉。
為什麼有的幾十元就能買到一斤,幾百、幾千以斤也有呢?
茶葉和所有的商品一樣,受市場供求關係的影響和茶葉本身所附帶的屬性。
對於我來說,茶葉的成本受茶青的價格影響,因為不同茶葉之間成本差異挺大的。
茶葉的成本無非是以下幾個方面:茶青成本、採摘成本、加工成本、流通成本、人為炒作。
就當說巖茶
以春茶為例
九斤到十斤的茶青製作一斤成品茶
茶青的價格以做茶時的價格來算,有高有低,低的三四塊一斤,高的十幾塊幾十上百塊一斤(哪些所謂的名坑名澗就不計算在內了,價格是虛的還是實的茶友自行定論)
整體來說茶葉的成本大頭在茶青上,二頭主要是加工成本,那些採摘、儲存對於茶葉的銷售價格來說都是毛毛雨。
為什麼有的茶葉賣那麼貴?
得賺錢啊
這就看是賺多,還是賺少了
茶葉價格這個東西,都是經營者說了算,“因為茶葉這種東西,好壞全憑個人感覺”,沒有明確的標準。
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7 # 唐歡185154629
4斤茶草能出一斤茶,再加上一些人工費!手工採摘的芽草比後來機器採摘的又貴上許多,在我們當地,手工採摘嫩芽70一斤,成本都要380左右。
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好的茶,其實不是葉子,是春天的嫩芽。一畝地能採幾斤嫩芽,炒出一斤茶,成本要2000吧?後來有激素,打到樹上,嫩芽長的快,這種便宜。
我也是道聽途說。