營養學家說:葷素搭配，營養均衡，長期吃素，有害健康。

人體是一部機器，他主要需要汽柴油，但機油，潤滑油也不可缺，否則難以執行。

人光吃素，不吃葷，絕對不行，是自取滅亡之道，不可取也！

長期吃素的人，這些人飲食不均衡，體內最缺的是蛋白質，你可別看低它，它是構成人體的極其重要的元素，長期吃素的人，容易衰老最明顯表現在面板上受到很大損傷，脂肪缺失，導致面板由於得不到油脂滋潤而沒有弾性，面板衰老皺紋增多。長期吃素的人，容易貧血，氣血不足，面黃肌瘦，身材矮小。長期吃素的人，容易內分泌失調，女性月經受到影響，也會影響生育。可見長期吃素危害性大，最好避免只吃素的陋習，在飲食葷素搭配，才能有利健康。

我就是一個多年食素者，從2015年開始已經食素快七年了，從事科技工作，至少有以下體驗：

1）身體較為健康，沒有同齡人的常見病，基本不去醫院（除了從小牙齒有點問題以外）；

2）與以前吃肉時相比，頭腦比較清晰，肺腑也感覺比較清新，容易安靜下來不急燥；

3）耐力較原來增強，對於長時間的缺吃少喝承受力較強。

我平日也比較注意蛋白質的攝入，每天基本保證吃2個雞蛋，水果也基本吃兩種以上。因此，在這裡，我也真心希望在這裡留言的朋友們，最好以親身體驗來說明親身感受，如果您沒有一年以上食素的親身經歷，而單憑想像來對是否食素下結論，可能不夠全面，所以，希望所有關注是不是食素的朋友們，一定要與有親身經歷的朋友去交流討論，這樣才更具有實際指導意義，沒有吃過蘋果就說蘋果是酸的，是不是太片面了點，大家說是吧！