天津那裡吃煎餅餜子，漿子是絕配。所謂漿子，就是眾所皆知的早餐界萬能飲品：豆漿。壹周君稱其為漿子，不過是在入鄉隨俗罷了。

豆漿不要過甜，豆香味再醇厚一點的話，配一個料充足的煎餅餜子是最讓人滿足的。拋開煎餅不說，裡面的餜子本來就與豆漿是絕配，所以煎餅餜子配豆漿，也是一種“名正言順”的搭配。

對了，壹周君這裡多嘮叨幾句，餜子是油條，天津、山東、豫北等部分地方的人喜歡將油條稱作餜子。

除了喝豆漿，壹周君在其他的城市搭配過蛋酒醪糟、生滾粥、瓦罐湯甚至是肥宅快樂水可樂。雖然口感各異，但都是快樂的體驗。煎餅餜子配中式湯粥，是壹周君最推薦的。這兩種食物都很大眾化，價效比也較高，關鍵是可塑性強，煮粥、煲湯的食材可以隨心選擇。

至於配肥宅快樂水，壹周君覺得“肥宅”們可能更喜歡，壹周君就是其中一個。其實吃煎餅餜子配可樂的感覺，有點像在肯德基等快餐店吃。如果你當時吃嫩牛五方的時候喝過可樂，那麼這種搭配也沒什麼奇怪的。

麵茶在天津當地也是一特色。不熟悉麵茶的人，可別被這倆字兒給騙了，麵茶並非是茶，它的口感濃稠得很，如若是對於吃慣了湯粉等“容易下嚥”的南方胖友來說，麵茶配煎餅餜子，殺傷力似乎有點承受不住。不過壹周君倒是覺得，按照這樣來一套下肚，飽腹感不容置疑。

前面說到了豆漿，壹周君不由得想到了豆汁兒。豆汁兒本不是搭配煎餅餜子的主兒，說句實話壹周君也沒嘗試過，不過倒可以給自己平淡無奇的生活中添一點色彩！

之前很多人把煎餅作為早餐小吃，搭配豆漿，豆汁兒一類的。現在大家對於煎餅已經不定位在早餐的範圍。搭配的產品不同，時間段也就不一樣了。酸辣粉，涼皮，潮流飲品都是可以搭配的美食。這樣才能把傳統美食做的更久。我一般一日三餐可以吃煎餅，但也不能多吃，要不然會撐。