答：經常有養殖的朋友諮詢，可以將發酵飼料製作成顆粒飼料嗎？如何操作？

我們的發酵飼料是很多種的，豆渣、秸稈、糠麩等等，發酵飼料在製作過程中，益生菌處於活性狀態，而如果要製作顆粒飼料，製作過程中高達80℃以上的溫度，益生菌是無法存活的。同時，發酵飼料一般為溼料，製作顆粒飼料也是有問題的，如果將發酵飼料自然晾乾，則很容易產生黴變，而如果高溫烘乾，益生菌的存活量都不大，也基本失去了益生菌。但是，顆粒飼料有許多的優勢，特別是投餵一些動物（如水產養殖、家禽養殖等，或者採用自動料線）。我們之所以要將廉價飼料進行發酵，是能夠變廢為寶變成營養飼料。但我們該如何將廉價的發酵飼料做成顆粒飼料，且又要確保顆粒飼料中含有大量的益生菌？操作方法還是有的，下面的操作步驟以養雞為例供大家參考。步驟一：發酵飼料的製作將2噸飼料原料（豆渣、秸稈、米糠統糠、糟渣、牧草菜葉等都可以）加入1包酶菌結合的飼料發酵劑“99多功能飼料發酵劑”，加入10%左右的玉米和0.2%-0.3%的食鹽，含水量調節到60%左右，壓實在塑膠容器中密封發酵一週以上。備用。

發酵飼料製作顆粒飼料雖然失去了大部分益生菌活菌，但通過後期的新增能夠滿足對動物益生菌的需求。但發酵飼料中酸化劑、酶製劑、小肽等還是得以大部分保留的，製作得好可以達到很好的飼餵效果。