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  • 1 # 刺楸

    問:臘月在農村辦酒席,賓客只吃肉不喝酒,臨走時還把酒水帶走了,就不怕被人說嗎?

    要麼就別辦酒席,既然辦了就不要怕人吃。賓客也應該自覺,帶走拆封過的酒水即可。

    一、冬臘月辦酒席花費大

    近年來,從冬月開始至正月十五結束,農村人口就開始從城市慢慢迴流,村裡有了人氣便熱鬧了起來。村裡人一多,酒席也就多了起來,起初就如趕集一樣,三天兩頭就是一場酒席,不是慶生酒席就是喜宴。而隨著臨近春節,酒席的量就越來越多、越來越密集,幾乎每天都有,甚至一天好幾場,以致於自家十天半月都沒開火起灶,一直在外面吃酒。現今,農民養雞的多,喂的豬少,想要買豬就更難了,辦酒席要麼買豬,要麼直接去農村集市割豬肉。冬臘月裡,毛豬和豬肉十分緊俏,價格較平時多會有所上漲,所以期間辦酒席成本較平時高。雖如此,但辦酒席不是做生意賺錢,辦之前就該考慮到這點。另外,冬臘月村裡人多,參加酒席的賓客就會比平日裡多,酒席桌數就會多起來,所以辦酒席投入大,此乃正常現象。

  • 2 # 三農小黃鴨

    臘月農村很熱鬧的,其中現在在臘月裡辦喜酒很流行,這也是隨著社會發展而出現的新變化。針對題主說的這個現象有賓客只顧吃肉而不喝酒,走時卻把酒水帶走了,這種情況真是愛貪小便宜的行為,不禮貌的行為。這種情況主家想說也開不了口啊,畢竟是在辦喜事,怕說了傷了今天的喜事氣氛。

    臘月裡,外出打工的少男少女都回來了,真是置辦婚事的黃金時間,臘月辦酒席,正月出去工作,真是一點都不耽誤時間。這要是放以前,臘月裡是不能結婚辦酒席的,但是如今人們平時沒有時間辦理酒席,只有在春節期間統一辦理了。

    但是說到有賓客來參加酒席,卻只吃肉而不喝酒。這次趁著酒席,是把肉菜吃個過癮,光吃肉菜,其他的一律不吃,在吃肉面前很執著,也顧不上什麼不好吃相了,吃肉要緊。這些人真會過日子,這樣吃酒席,主家的肉不夠吃了。

    關鍵這賓客只吃肉,還不喝酒,等吃肉吃飽之後,把酒拿走,這還真是很會打算啊,喝酒佔肚子,吃肉就少了,不喝酒吃肉就多了,回家再把酒拿走,這種行為真有失臉面,貪小便宜,不能這樣混吃混喝。

    關注農民,一起學三農。

  • 3 # 農村大東

    臘月農村辦喜酒,賓客把喜酒帶走。我認為這沒什麼不可以,前提是酒席結束後剩下的可以。我們農村人喝喜酒圖個熱鬧,如果發生這樣的事是不會有人說什麼的。

  • 4 # 湘硒姚哥

    1,現在肉也比較貴,大家吃飯的時候先吃吃肉墊吧墊吧。再一個冬天比較冷,不管是白酒還是啤酒,吃到嘴裡肚裡還是有點兒涼。在臘月間大部分人都挺忙的,要準備辦年貨啦。喝(白)酒有時候會誤事。

    2,坐在一桌吃飯的村民有的不喝酒。能喝酒的人因為沒有對手,也就很少喝酒啦。

    3,每一桌的酒水飲料都是一樣的。有的桌上擺的灑都吃完了,而我們這一桌卻沒有人喝。有個別人認為,我已經出了份子錢(我們家鄉戲稱伙食費)那麼我可以把這個酒帶回家再來喝吧。

    4,有時候習俗也是這樣。我們這裡還有一句戲稱辦喜事喝喜酒是整酒。酒桌上是可以放肆喝酒的,不夠另加的。一瓶不夠加兩瓶,兩瓶不夠加三瓶,一直要喝好為止。如果酒席上喝的人不多,主人是專門讓人家帶回去喝的。喜慶意思,高興最重要。

    所以臘月在農村辦喜酒,有賓客只顧吃肉而不喝酒,走時卻把酒水帶走。要根據實際情況及各處的習俗來分析, 如果主人豪爽大方主動勸客帶走酒水

    是沒人會說的。

  • 5 # 靜雲的小院生活

    到臘月了,農村有句俗話叫做“娶個媳婦好過年”,添丁進口,是多喜慶的事情,加上外地打工的人都開始返鄉,農村辦喜事的酒席也是越來越紅火,在我的老家,辦喜事一般都是三天,頭一天,是要把遠處的親戚都接過來,還要把幫忙的人也都請來,提前熱熱鬧鬧的吃一天,把結婚那天的細節再安排一些,比如,誰去陪新親,誰負責酒,誰負責煙,諸多事情都要安排好,以免第二天出錯,酒開啟喝不了的,由專門負責酒水的,收集到一起,放到旁邊,等第二天正日子的時候,也是如此,至於酒席上的剩菜,如果想打包,要跟主人家打一聲招呼,告訴一下,一般外人沒有打包帶走的,主人家的親戚打包帶走的多,酒席上的煙、糖大家隨手就分了,酒是沒有人帶走的,可能有些地方的風俗不一樣。

    我覺得如果未經主人允許,把酒帶走的人,可能是愛佔小便宜的人,覺得這麼多酒,我拿走一瓶兩瓶的,也沒啥事。如果酒沒有開封,都是可以退回去的,開封了的酒,收集到一起,主人家留著自己喝,或者主人家贈予關係不錯的人家,說,別嫌乎,拿回去喝!有情有義,主人和賓客兩高興,偷著拿走,一點鄰里情都沒有了,被別人知道了,還影響你在村裡人的口碑和形象,不值得。

    農村辦酒席都有大支客的,一般都有村裡比較有威望的擔任,用土話說,就是能壓住陣的,在開席之前,他講話時,可以用玩笑的語氣說:咱們敞開了吃,敞開了喝,不行往家拿!大家一陣鬨笑,可能就沒有人拿了!

  • 6 # 資陽謝三妹兒

    哈哈,我們這裡不但能把酒帶回去,還能把肉菜帶回家。在現在這個物質基礎至上的時代,已經不再缺吃少喝的了。現在隨便請個客吃個飯,不把桌子上擺的層層疊疊,就好像會很沒有面子。

    擺喜酒就更不用說了,不去酒店都算是低調的了。在農村辦喜事家廚是少不了的,主持婚禮的司儀是不能缺的,好酒好肉更是不在話下。

    以前的農村辦完事東西都是自己處理。現在不同了,因為東西實在太多了,主家處理起來很費勁,於是就慢慢的形成了吃完之後有什麼東西願意帶走的就帶走。既方便了主家,也讓東西不產生浪費。

  • 7 # 李德才21

    依我的看法,這樣做更好,帶走酒水的親朋還不怕別人笑話,你還怕個啥?即便是背後有人議論,也只能說你們全家人絕對大度。

    本身,辦理酒席,酒是好酒,席是好席,怕之怕有些坐席人喝上個沒完沒了,喝到一定成度,賊象就露出來了,到時,不是罵人,就是與親朋過招,弄的各路親朋還的費點心思勸說,更慘的結果就是怕萬一喝出個長短。

  • 8 # 李阿冰

    農村臘月結婚是高峰期,平時農村大部分人都在外打工,村裡人不多,到了臘月,孩子放假,在外打工的人返鄉。農村人講究喜慶和熱鬧,而且臘月又是農閒的時候,這個時候辦婚禮酒席,絕對是不二選擇。

    前些年臘月份回到家裡,光參加各種婚禮,每年都要隨出去不少份子錢,有兩年沒掙到錢,有些不是特別熟悉的朋友結婚讓我去,我就直接推脫臘月回不去就不參加了。但是農村人辦喜酒,往往對待客人一視同仁,來者是客,都會好酒好菜招待,在這一塊農村人是不會吝嗇的。不過在喜酒的酒席中花銷最大的並不是菜品,而是菸酒。

    農村辦婚禮,通常主家見人就發煙,以表達熱情,而且幫忙開車的司機,幫忙收拾的鄰居親朋,臨走時也都會塞給他們幾包煙,酒席上每個桌子也都會放上幾包煙。菸酒的花銷通常能佔到整個喜宴的大部分,不過在農村一般誰家辦喜宴,主家都是先在村裡超市拿菸酒,用多少最後給結算多少錢,沒開封的可以退掉。

    早些年前,村裡一些品行一般的人,參加婚禮,確實存在過臨走拿走桌上沒開封的菸酒,主家知道後也不好說什麼,圖個喜慶也就不追究了。但是這幾年這種情況基本上很少出現,現在農村臘月參加婚禮很多都是開著車過去,不喝酒很正常,吃菜也並不會只挑肉吃,畢竟現在生活比過去好太多了,吃太多肉也膩,沒人會稀罕到只吃肉。

    而酒水這個東西,如今的農村人嗜酒如命並不多,而且大家都是同村,互相知根知底,也都知道沒有開封的菸酒可以退掉,基本上很少有人貪圖小便宜走時拿走酒水。人要臉樹要皮,被別人看見了,面子上過不去,留給被人的印象也不好。

    當然了,林子大了啥鳥都有,確實不能排除有些人愛佔小便宜,認為自己隨了份子,要吃回來,光挑肉吃,走的時候拿走桌上的酒水,這樣覺得自己佔了便宜。這種行為合理嗎?

    其實沒有什麼合理不合理的,人的品行問題,不用點破。村裡有這樣的人,一般大家心裡也都知道,這種人通常也不會有很好的人緣,有的人辦酒席能不叫他就不叫了,混到這種地步,人生也沒什麼意思。

    而有的主家知道有這種人,也不會較真,圖個喜慶,不多說什麼,但會記在心裡。所以說,在農村吃喜酒,靠吃肉拿酒又不能致富,只是少數愛貪小便宜的人行為罷了。

  • 9 # 生產隊長老楊

    問:臘月在農村辦喜酒,有賓客只顧吃肉而不喝酒,走時卻把酒水帶走了,難道不怕被人說嗎?

    赴酒席光吃不喝,走時把酒帶走,我碰到過這種情況,不只是農村,城市也有。

    辦酒席有兩種情況,一種是酒席上的酒擋次比較低一些,十幾塊錢幾十塊錢的,低於百元的,這樣的酒在酒席上敞開喝,喝多少上多少,只要你有量。在這種酒席上,會喝酒的都喝點,酒席後也沒有人或很少有人拿酒。

    還有一種酒席是上高檔酒,上高檔酒就有定量,每桌只兩瓶,桌上人不管會不會喝酒,一律上兩瓶,而且不管會不會抽菸,也一律上兩盒。桌上如果都會喝酒或會喝酒的人多,這酒差不多也就喝了,如果沒有幾個人會喝酒,這兩瓶酒只有剩下,或剩下一瓶或剩下一瓶半,這剩下的酒,就被桌上會喝酒的人帶走了。這樣的酒帶走沒人說,因為是分配給桌上的,你不帶走,也會被別桌上人拿走的,桌上的飲料和菜都可以分開打包帶走的。

    有一次去天津親戚家去飯店赴酒席,一桌上只我會喝酒,但不會抽菸,自己喝了半瓶,酒席後,一瓶半好酒全歸我了,煙和菜別人分了,有兩個人吃完什麼都沒要。

    如果在酒席上的人都認識,是可以隨便吃肉的,如果酒席上的人都互不認識,沒人好意思五八四十的風捲殘雲,吃完後都是很禮讓的打包,櫃檯上專備有打包用的塑膠袋或盒。

  • 10 # 大漠甘露5

    俗話說得好,天下沒有不散的筵席,吃酒席也是這樣,吃完了就得走人,走時有些人會打包一些剩酒剩菜,這個做法的好壞,我保留意見,畢竟這都是消費品,不帶走還不成垃圾了。

    年輕時好喝酒,遇到過比我更能喝的盆友,可以說是喝酒一斤二斤不醉,打麻將三天三夜不睡。

    最後盆友說了能喝的秘密,八十年代也沒有什麼好衣服穿,冬天就穿一件皮襖,喝酒時也穿它,脖子上在搭一條毛巾。酒過三巡皮襖毛巾都派上用場了,用毛巾擦嘴酒都到毛巾上了,或者趁酒友不注意把酒倒皮襖上。

    有人說酒是糧食精華,糟了就不對了,糧食不能糟,但是酒就不一定了,在酒場裡想方設法把酒處理掉比喝在肚裡強,畢竟酒是消耗品,這就和三十六計中的走為上是一樣一樣的。喝酒有害健康,這是我個人觀點,不能代表酒友。

    閒話休提,書歸正傳。話說吃酒席光吃肉不喝酒的,酒席散了把酒打包了,我說是無可厚非的,誰家都有大凡小事,都會準備足夠的酒肉,剩多了可是個頭疼事,由其是酒水,剩下了還得送人。在一個酒席上座的都親盆好友禮尚往來的人,如果我是事主,只要他們都能光桌才好,不要浪費就好。如果我是席友,我不贊成也不反對,不贊成,因為我不是事主。不反對,酒麻誰喝都是喝,菸酒不分家。

    祝盆友新年新氣象!

    牛肉麵牛氣沖天

    紅燒肉紅紅火火

    排骨排排場場

    大骨肉骨氣錚錚

    嫂子面藕斷絲連

  • 11 # 食在一夫

    很高興回答這個問題,說起農村辦喜酒,對於我來說很是熟悉,好多親戚來自於農村,從小到大跟著父母參加過不少次喜酒。農村辦喜酒一般都在院子裡支個大棚,裡面擺滿了餐桌餐椅,在我小的時候,農村的條件大棚了一色生的火爐,火囪架到外面,如果遇上風大,大棚裡整的煙霧繚繞,像極了王母娘娘的蟠桃會......

    現在農村的條件好了,喜酒裝置也跟了上來,支的大棚是暖棚,還有窗戶,環境比二十年前的提了幾個檔次,親朋好友來了還可以打打牌,打打麻將。拉拉家常聊聊天......

    農村的酒席也頗具特色,一般是8個硬菜,4個冷盤,硬菜為紅燒魚、蒸全雞、扒肉條、四喜丸子......冷盤為三鮮皮卷、涼拌黃瓜、涼拌拼盤......還有一個湯、在放兩盒好煙、兩瓶飲料、兩瓶好酒。

    由於大棚的面積有限,如果親戚好友多,在農村還分頭一波席,二一波席。一般一波席的時間定為1個半小時左右。

    不管是那一波席,菜、飲料、煙、幾乎不剩啥了,但是酒幾乎是原封不動。這是為什麼呢?

    第一:安全第一,開車不喝酒喝酒不開車,現在人們的生活水平提高了來參加好多親朋好友都是開車來的,所以酒就不喝了。

    第二:隨著社會的發展人們素質的提高喝酒的觀念也有所改變,在以前在大喜的日子裡你不喝酒這是對別人的不尊敬瞧不起,而現在人們把身體健康放在了第一位,喝酒過量有害健康成為很多人的共識,所以在酒席上人們也不喝酒了。

    第三:酒一旦喝起來就容易出現勸酒,這些年勸酒出了問題的也很多,一旦出了問題不僅自己心裡難受還會承擔法律責任。所以喜宴不喝酒也成了常事。

    不喝酒的原因就分析到這裡下來接著聊聊酒水帶走這檔子事......

    在農村還有一些鄉俗,沒來的親戚朋友,會讓來的讓親戚朋友“稍理”(意思就是自己忙到不了喜宴現場,讓別人帶了自己的份子錢)喜宴結束後“東家”(東家就是辦喜宴的)會讓別人帶做好的整魚或者整雞,再加兩瓶酒給隨禮沒來的親朋好友。表示回禮謝謝。還有來的親戚朋友走的時候也會給塞2包煙,或者兩瓶酒也表示回謝。還有一種情況是東家給來的親戚拿東西不拿,走的時候卻偷偷順走酒的,這個比較有意思,這個是家裡的孩子到了結婚的年齡但是還沒結,偷偷拿走,寓意沾沾喜氣,也希望自己家的孩子早日婚配。所以在農村辦喜酒,走時把酒水帶走不僅不怕別人說,而且還會光明正大“偷偷的拿”......

  • 12 # 我家農村的

    帶走酒水,我也帶過,但是我確實是喝酒的人,且桌子上的酒也是啟封了的,是自己坐的這一桌子人沒有喝完的酒。像我這樣把酒水帶走,我認為還是無傷大雅的。但是,自己從不喝酒,也要順酒回去,特別是桌子上完全沒開瓶的,就有點說不過去了。不管怎麼說,沒啟封的酒,辦酒席的人還是可以退貨的嗎。

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