我給你幾個大的支出:

人工只算你兩個，一天200

房租一天230

水電煤氣一天60

加盟店的毛利不會過60%。

恭喜你，成本控制的好的話贏虧能持平！

我一年房子3萬，日均營業額1000 僱一個人3600/月。堂食外賣都做。小面12一碗，牛肉麵18，酸辣粉14。感覺利潤也不是很大

這種生意還去做不如去打工，每天營業額才1000，滿打滿算一年流水才36.5萬，就算麵店利潤高到七成收入才25.5萬，減去房租7.8萬，水電1.5萬，就剩下16.2萬，兩夫妻掙這16萬要365天全面無休，不請人的情況下，要是請人的話你掙的還不如房東多，現在外面平臺也狠隨便就扣掉你百分之20的利潤，也沒什麼錢掙。要是一個人搞搞還可以，兩夫妻或者請人的話就算了

一天1000，一個月3萬一年36萬，減去房租水電煤氣算10萬，食材原料3萬，請個阿姨3萬，最後剩20萬，夫妻倆幹就是非常辛苦，賺個高工資，都是熬出來的辛苦錢，不知道加盟費多少，開面館還要加盟嗎！自己去小吃培訓學習

要是沒其他的好生意就先做著唄，這個多少還能賺點錢，別的生意也不一定好乾，做生意要選擇自己熟悉的行業，少走彎路

這個店已定有了一定的回頭客，如果再學習一下，把產品做精，做到同行的唯一或標準，發展空間還是有的，比從新開店還是要成本小得多，發展方向就是開分店，或對外加盟，也是比較好的努力方向!

賠錢，全是基本持平吧，一月三萬，水電費物業2500，如果電煮麵鍋追加1000，人工四個人，三個後廚一個前面收拾，11000左右，房租6000，成本在一萬左右，控制的好持平，控制不好賠錢

一天一千的營業額用不著請人，自己兩口子就可以忙過來的，不過房租有點貴，想要回頭客，不能參假，什麼東西都要好多，味道也要好，我姐家就是開面館的，大多數都是回頭客，房租沒那麼多，一天有一千多的營業額，當打工了，房租高了沒什麼剩的了，

做不了，八萬來算的話肯定是不賺錢的，而且每天又覺得累死累活的，又苦不著錢，所以說在改改些方式，看能不能更好一些

房租一年7萬8，即是每個月是6千多？換個計算方法，比如說一般利潤在30%的，就乘以這個數，6千乘30%，即是1800左右，如果你做不到平均每天1800的，那麼，基本都是沒錢賺的，因為啥都要成本，你每天1千，一個月是3萬，乘以30%的利潤，就是9千，這個是賬面上的，但不一定真的有，再換另外一個演算法，每個月3萬營業額，除了房租6千多，再加上人工，水電，材料，自己算吧，應該沒什麼錢賺

房租每天合213.7元 +水電燃氣+2個人工資 大約500—600元/天 麵條利潤也還算可以 要是夫妻經營比上班強 要是僱一個人就不如上班了

如果真是這樣的話要麼增加品種從而增加營業額，要麼趕緊轉讓結束，同樣開面館的我每天做1500都感覺沒多大意思，我房租45000一年，請了一個工人2600，更別說你1000了，自己心裡比誰都清楚

我店面60平月租2700，請一個服務員1800，炒鍋師傅3500，水電1000，煤氣800左右。每天的固定開支9800，每天營業額大800到1000，一個月25000左右，唉，艱難困苦還不如打工