你好，很榮幸能回答親的問題！咖哩常見於印度菜、泰國菜和日本菜，現在越來越被年輕華人喜歡。咖哩按顏色分，有棕、紅、青、黃、白等種類。國內現在最常見的是黃咖哩。

我一直在吃的咖哩是【好侍百夢多咖哩】，按口味分有原味、微辣、辣味三種，由於家裡有小孩，我一般選微辣口味（基本吃不出辣味）。大小超市、TB、便利店都能買到，價格也很親民，每盒十元左右。烹飪方法極其簡單!

咖哩飯簡單美味，只需把所有蔬菜肉類放在一起，加入咖哩塊一起煮熟就可以了，是年輕人的最愛。

對於做咖哩飯，三三有幾點秘訣想推薦給各位咖哩愛好者

1.洋蔥熗鍋，把所有食材斷生後，再加水煮

2.煮的時候加一些牛奶，可以增加粘稠度，湯汁口感味道更加

3.建議選擇土豆、南瓜類澱粉較多的蔬菜

咖哩塊其實不止能做咖哩飯，三三用它做過很多菜菜，比如咖哩火鍋，和我最近介紹的咖哩龍蝦尾✌️

想了解咖哩龍蝦尾烹飪方法的朋友，記得關注三三哦⊙∀⊙！主頁有製作影片。感謝閱讀❤️

大家好，我是lina，關於這個咖哩問題，我是非常喜歡咖哩，我推薦兩種咖哩，一個超市方便買到的百夢多咖哩偏日式口味做的時候在加一點蘋果碎或番茄碎燉爛，味道會更好一些，這是一個在日本餐飲工作的朋友告訴我的，我自己也親自試過確實不錯，還有一個要在淘寶買的一款馬來西亞咖哩，這個偏東南亞風味，味道稍辣，做的加椰漿比較好吃，更符合南洋風味，下面是我用兩種咖哩做的咖哩雞飯和咖哩意麵，味道各有不同，但我都很喜歡

咖哩我們一般都做成咖哩飯，但市面上我們經常能買到的大多是百夢多咖哩，它的分類好像有原味、微辣和辣。其實要做好咖哩有關鍵的小技巧。咖哩飯大家大體都會做，我分享一些小方法，也許您可以試試，大多數的咖哩用這些方法都會比一般的好吃。

一、炒雞肉和蔬菜時如果喜歡可以將炒菜油換成黃油，這樣香味更好。（如果配菜有胡蘿蔔一定要過油，因為胡蘿蔔是脂溶性的，過油營養才能揮發出來）

二、如果喜歡清香味道，可以適當加入一些擦碎的果泥（我一般不是梨就是蘋果，因為好買。）

三、如果喜歡奶香味道，就在燉煮時加入一些牛奶，我一般一人份的食材大概放40毫升牛奶（因為要多留湯汁拌米飯吃呀）

四、如果還嫌不夠好吃，或者想在朋友家人面前露一手，在原有基礎上，買點面土豆，切成塊，比平時多放點湯水，一定要把土豆塊燉出沙，最好土豆塊塊化沒了，這樣淋在飯上才好吃，這樣的做法，口味絕了。

你試吃一下不倒翁的這款3分鐘咖哩看看。

晚上孩子們剛吃完

我們家常備簡便拌飯料

它分3種口味

1.大眾（牛肉）口味的

2.微辣口味的

3.超辣口味的

菜主要以土豆和胡蘿蔔為主，最主要的是方便。

熱水燒開 下入咖哩袋 煮3分鐘 澆在米飯就好了 想要口味再好點加點胡椒粉