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  • 1 # 老周說三農
    下一輪豬週期會怎麼演變?

    2022年是這次豬價格週期轉入第二個價格週期的轉折年,豬價格週期一般是3—5年, 2006至2010年,2010至2014年,2014年至2018年,2018年至今,近年來發生的豬週期也就是在4年左右。豬週期的發生軌跡是市場肥豬供不應求,造成豬肉價格暴漲,同時由於能繁母豬大量減少,造成仔豬價供不應求和價格暴漲,仔豬價格暴漲又促進人們擴大養殖能繁母豬,母豬存欄量大增,生豬養殖數量增加,市場肥豬供應大增,引起市場豬肉價格持續下跌,大量養豬人離開養豬業,生豬養殖數量大幅度減少。豬價格週期的出現大多數是由於疫病引起的。每一次豬價格週期的演變都是非常類似,首先是能繁母豬大量減少,這次育肥仔豬供不應求,仔豬價格暴漲,出欄肥豬缺乏,肥豬價格暴漲,養殖戶大量養殖母豬,生豬養殖數量迅速恢復,肥豬價格持續下跌這次仔豬供大於求價格暴跌,然後養殖場大量淘汰母豬,第二次週期就開始。

    現在網路一些養豬主持人鼓動養豬人大量淘汰母豬,另一方面現在一些大規模養殖企業再投資擴大繁殖豬的養殖,甚至不惜血本進口種豬,這些都為即將到來的下一個豬價格週期做準備。鼓動養殖場大量淘汰母豬,使存欄的能繁母豬大量減少,這樣,下一個豬價格週期能夠早日到來,好賺上一大筆利潤。這次豬價格週期肥豬價已經跌破每斤5元,已經到底了,進入冬季後氣溫降低,進入了豬肉的消費旺季,肥豬價格已經止跌回升,大家都知道,每年的冬、臘月是華人制作臘肉的傳統季節,大多數人家已經連續兩年沒有自己製作臘肉了,今年人們製作臘肉數量將大幅度增加,豬肉的銷售量大幅度增加,那麼價格就會很快回升。

    網路上一直認為母豬存欄數量過多,10月份全國能繁母豬存欄量4348萬頭,但是優良的母豬比例不多,基本是初產母豬,產仔量大多數是4—6頭的,如果大量淘汰母豬,這次肥豬價格的回升,許多養殖場就會擴大養殖規模,仔豬需求量就會大增,育肥仔豬供不應求,價格就會暴漲,那麼就直接進入了新的豬價格週期,豬肉價格就會持續回升。

    現在養殖的母豬大多數是在養豬紅利時期開始培育的,在養豬紅利時期,飼養母豬的利潤比育肥豬的利潤高,每斤仔豬價長期維持在80元左右的高價位上,飼養一頭產仔的母豬年收入超過2萬元,仔豬費用佔肥豬生產成本居高不下,每斤肥豬生產成本中,仔豬費用要佔5元左右。導致養豬人大量養殖母豬,除了規模養殖企業的母豬質量優良外,一般的養殖場見母就留,並且現在這些母豬大多數是初產母豬,產仔量少,如果大量淘汰母豬,育肥仔豬就不能滿足育肥的需要,仔豬價格很快就要暴漲。往次豬價格週期的產生主要是疫病引起的,這次有可能就是直接由育肥仔豬不足而產生的。

    因此明年生豬價格前期高,中期低,後期回升。通常情況下,春節過後就進入豬肉的消費淡季,由於現在能繁母豬大多數處於初產時期,每胎產的仔豬數量少,雖然母豬存欄數多,但是產仔少,育肥仔豬不足,造成市場肥豬供應量減少,市場豬肉供不應求,價格會持續回升,保持在比較高的價位上。進入炎熱的夏季價格才能下跌,然後進入豬肉消費旺季,價格開始回升。下一輪豬週期的演變與往次的大同小異,仍然是仔豬價格暴漲又促進人們擴大養殖能繁母豬,母豬存欄量大增,生豬養殖數量增加,市場豬肉價格持續下跌,大量養豬人離開養豬業,生豬養殖數量大幅度減少。

    由於能繁母豬存欄量的持續下降,將繼續影響2022年4月份以後的出生仔豬數量,從而直接影響育肥仔豬的供應量,就會對生豬價格產生相對較長時間的利好影響。按照以往豬週期的時間長度,本週期有可能在2022年4—5月份結束,開始轉向下一個週期,仔豬供應的減少有可能使生豬價格在一個較高價位內波動。

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