豆類食品促進兒童生長髮育、降低血糖血脂血壓、改善睡眠

還有一些改善睡眠的食物：

1、色氨酸食物降低興奮度　　

代表食物：小米粥　　色氨酸在人體內代謝生成5-羥色胺，能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的睏倦感。同時，5-羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。　　

小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利於提高進入腦內的色氨酸數量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。　　

此外，色氨酸會藉著碳水化合物、蛋白質的飲食組合(即先吃碳水化合物、後吃蛋白質的進食順序)順利進入大腦中，一個安穩的睡眠。因此，睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物。　　

2、維生素B族的食物消除煩躁　　代表食物：全麥食品　　

B族維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能。　　

全麥食品中含有豐富的B族維生素，具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。　　

3、鈣和鎂的食物放鬆神經　　

代表食物：牛奶、核桃　　研究發現，鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。　　

鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。

豆腐、牛奶、豆乾、腐竹等富含鈣的食物。鈣具有鎮定精神、誘導人進入安穩睡眠狀態的作用，鈣與鎂以2﹕1的比例攝取，被人體吸收的效率更高，催眠效果更好。豆腐是人們公認的保健佳品，其在防病保健上的奉獻是多方面的，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是，食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。

另外，想要睡眠好，也可以選擇一個合適的枕頭，人的一生有三分之一的時間都在睡眠中度過，所以選擇一個合適的枕頭十分重要，填料有一定的支撐力流動透氣（蕎麥殼就是不錯的選擇），促進頭部血液迴圈，改善睡眠質量，科學的結構（滿足仰睡和側睡頸椎自然生理曲度所需要的不同高度，曲線及承受力），這樣不僅能提高睡眠質量，還能呵護頸椎。