要根據各個地方的口味決定，比如在四川農村，就弄四川菜，在廣州就弄粵菜等。總之，婚宴菜餚的口味一定要被絕大多數的賓客所接受。農村婚宴選單　　選單一　　1.{福運綿長}炒粉　　2.{ 共嗚春報曉}，鴛鴦雞　　3. {群龍賀新喜}，白灼蝦　　4.{黃金鋪滿地}，菠羅生炒骨　　5.{白頭皆老}，上湯白果豬肚　　6.{帶子共歡聚}，蒸帶子　　7.{沉魚落雁美}，水魚雞湯　　8.{風姿顯貴氣}，蒸花枝片　　9.{金腰懷太子}，腰果丁　　10.{比翼齊雙飛 }，蒸白鴿　　選單二　　1.{龍皇獻彩卷}，炸榴連卷　　2.{紅袍添喜慶}，扣肉　　3.{福至如東海}，蒸海魚　　4.{翡翠滿庭園}，花菇小塘萊　　5.{喜鵲報佳音} ，美極禾花雀　　6.{永結喜同心}，八寶飯　　7.{百年好合}，連子百合 糖水　　8.{瑞果呈祥}，水果　　9.{歡歡喜喜}，喜糖　　10.{連生貴子}，花生，瓜子　　選單三　　冷菜:牛肉,堅果,海蟄,醉棗,鴨舌,酥炸香魚,海藻,醃泥螺　　熱菜:香螺等貝殼拼盤,蝦狗彈,基圍蝦,筍乾老鴨煲,青蟹,豬肚,紅燒肉(或豬蹄),海參湯(或沙蒜湯),鮑魚,茶樹菇,生炒甲魚,西芹夏果,鯧魚(或東星斑魚),雪蓮子湯(或雪蛤湯),剪豆臘肉,炒綠豆麵(重配料,比如蝦乾,鰻魚乾,魚面等等)　　點心:包子,麻餈,炊圓價格是按當地的價格　　以上是農村婚宴選單，相信可以幫到您哦!

農村宴席包桌兒，菜品是不等於一樣的，規格不同價位不同，以我們這裡為例，壓桌主菜無外乎肘子，大鍋燉魚，紅燒肉，燒雞或烤鴨，排骨等，再配一些素菜，大體上就是這樣。

周口這邊的話是，八個冷盤，方言又是壓桌菜，然後十二個熱菜，有四個甜食，然後肘子，燒雞，魚，魚還有魚頭酒，就是這個魚上桌子之前誰也別動，魚頭對著誰，誰喝酒，一般都是這個桌子輩分高的人然後帶著魚魚尾巴對著的那兩個人喝一個酒，然後有兩個湯，一個xian湯，一個甜湯，最後這個是雞蛋湯，又稱滾蛋湯，就是喝完湯沒菜了，吃完了該滾蛋了！不知道你們那是什麼樣的？

農村現在生活條件基本都很好了，在我們這裡基本都是六個冷盤，然後是八個熱菜，兩個湯。感覺現在已經很不錯了，條件差點的也都這個樣子，菜系和量控制好就行了，這個得取決於廚師，把廚師伺候好了，保證做的讓主家滿意，但是也有些廚師會拿捏不準而造成剩下大量飯菜用不完或者不夠，農村吃席根本拿捏不準多少客人的，比如說週末就會增加好多的小孩子，我覺得在農村辦事六個冷盤，八個熱菜就已經很不錯了，重要的是不要浪費，適可而止。

1口水雞；2醬板鴨；3夫妻肺片；4酸辣耳朵；5涼粉；6熗黃瓜；7豆豉武昌魚；8酸菜燉全膀；；9粉蒸肥腸；10夾沙肉；11紅燒落咯肉；12香辣蝦；13玉米螃蟹；14羅卜燉羊肉；15椒鹽大排骨；16銀耳湯；17水果拼盤；18時令蔬菜；19野山椒炒鳳冠；20土豆燉牛肉；21蹄花燉雲豆；22太安魚 500到1000不等 這這麼多菜 吃不完的

每個地方的風俗人情不一樣，所以每個地方的菜餚也就有所不同！ 比如我們南陽東邊！當置辦宴席的時候，就是我們當地的風俗，最開始會每個桌子上四個冷盤，讓朋友們喝酒，聊天，緊接著然後有四個熱菜，葷素搭配，吃起來比較不會油膩，等酒喝的差不多，然後再上的菜每個都是硬菜，魚，雞，肘子，紅燒肉，排骨，每上一個硬菜，緊接著就會上一道湯，整個酒席下來應該是三十二道菜！

常規家常菜300 元包桌選單：（16 道菜） 冷盤：家鄉腸、大拌菜、線菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒 熱菜：家常燉魚 1 條、柴雞燉土豆、肉燉粉條、白菜燉豆腐、農家亂燉、炸花椒芽、韭菜炒河蝦、尖椒炒西葫蘆、農家小炒、魚頭燉豆腐 主食：菜...

農村宴席400元菜譜大全

如，紅燒肉，涼拌藕，芹菜拌鴨腸，蛋卷肉，青椒羊肚，蜜汁三果，水煮蝦，拔絲蘋果，油炸金蟬，涼拌牛肉，甲魚湯，羊肉湯，排骨湯，燒雞，肘子，糖醋魚，四喜丸子，紅燒驢肉，烏雞湯。

另列舉兩個菜譜：

農村400元婚宴菜譜一

1、八冷碟：炙骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。

2、八熱菜：如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。

3、點心，水果，湯羹當然也是需要的！

農村400元婚宴菜譜二

1、八冷碟：紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。

2、八熱菜：八寶酥鴨、如意海參、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡。

3、四果點： 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿滿——豆沙。

山西運城臨猗

先發筷子桌布勺餐巾紙

牛奶或者飲料

接著八個冷盤，基本上會包含兩個肉菜。比如涼拌苦菊，蓮菜，花生，腐竹，炸肉串，牛肉，豬頭肉，雞柳

上熱菜，雞或者雞腿。魚。酸辣肚絲。魷魚。

風葫蘆。醪糟。玉米粒。晉糕

最後會有小菜和饅頭，是必不可少的。

農村酒席包桌菜品各個地方應該都不一樣，以我們河南洛陽這邊來說，我們這邊首先上的菜是冷盤，然後陸陸續續的有雞、鴨、魚、豬肉、牛肉啥的都有，中間穿插著上些我們這邊最有特色的水席裡面的一些湯類了，具體的還要看需要什麼價位的。

給您分享一下，現在農村管這叫一條龍包桌，我們這邊現在基本就三個檔次高中低……400，600，800包桌價。無論哪個檔次大蝦、肘子、魚、雞肉都會有。600會增加一些，按他們給的選單加就行，或者自己要，不過鮑魚魚翅啥的這個真沒有，肉類比如烤羊排、烤扇貝之類的。素菜就隨便一些了，您能想到的不特別另類家常吃的，基本都能上。

現在北京郊區農村800-1000的也差不多了