突破6元一斤!漲幅超20%,“火箭蛋”還能飛多久?
在一年中,雞蛋價格的變化是有規律的,現在雞蛋價格持續上漲,而且漲幅非常大,基本是一斤漲一元,各個地方雞蛋的漲幅不相同,大多數地方每斤在5元左右,也有的地方漲價超過6元,我們這裡每板30個雞蛋賣22—25元,每板比半月前漲價4元左右,超市雞蛋每斤都是5元以上。
在一年中,雞蛋價格的變化是非常快速的,只要氣候變化,蛋價就會有明顯的波動。
每年中秋節前一個月內是一年中雞蛋消費的旺季,也是一年中母雞產蛋量最少的季節,市場上雞蛋處於供不應求的狀況,是一年中雞蛋價格最高季節,每年7月份後,雞蛋價格由超低價格快速上漲,結束了自春節以來幾個月的低迷期。雞蛋價格的超低,養雞人虧本慘重,苦不堪言,現在終於結束了低迷期,進入了一年中能夠獲得利潤的時期。雞蛋消費的旺季會一直持續到春節期間,這段時間價格波動的幅度比較小,價格相對比較穩定。
每年雞蛋價格的高峰期減少中秋節前一個月以內,中秋節後“火箭蛋”就不往上串了,就迅速下降到造成價格水平,但是價格仍然比漲價前高的多。
現在市場上的雞蛋供不應求,價格持續漲價的主要因素是蛋雞進入伏天后,氣候炎熱潮溼,雞缺乏汗腺,羽毛很厚,主要依靠呼吸蒸發和飲水排洩來散放體溫。如果環境溫度過高,則體熱的散放受阻,呼吸加快,飲水增加,採食量減少,以致產蛋減少。高溫比低溫對雞的影響更大。因此,夏至節後,天氣越來越熱,進入了酷暑季節,炎熱潮溼的氣候會導致母雞的產蛋減少,雞蛋價格上升。
到了秋季,產蛋一年的老母雞就會停產換羽毛,準備過冬,換羽是家禽的一種自然生理現象。正常情況下,母雞產蛋一年以後,開始脫毛換羽,在脫毛換羽期間停止產蛋,如果是農村散養的母雞,一般是不採取強制換羽,這類雞的停產期為3—4個月,自然換羽的雞群,換羽有先有後。養殖場如果採取強制換羽,一般停產期才兩個月左右。這段時間,養雞場產蛋大幅度減少,而且年初培育的新母雞才開始陸續投產,市場上的雞蛋供不應求,價格逐漸上升。
現在雞蛋產量減少,而需求量大幅度增加,導致市場雞蛋漲價幅度加大。在正常年份下,端午節是一年中雞蛋消費開始復甦的季節,雞蛋的消費量逐漸增加,由於氣候炎熱,散養雞產蛋逐漸減少,雞蛋價格會開始回升,在中秋節前一個月是一年中雞蛋價格最高的季節。中秋節主要是由於製作中秋月餅需要大量的雞蛋,特別是廣式月餅需要雞蛋蛋黃作餡,有的一個月餅就需要兩個蛋黃,因此在中秋節前由於光照、溫度的影響,雞蛋產量處於供不應求的狀況,雞蛋的銷售價格是一年中最高的季節。因此,蛋價在中秋節前一個月就能迎來再次漲價,而且價格漲幅非常大。通常情況下,中秋節期間雞蛋大幅度漲價時間是短暫的,也就是“火箭蛋”飛不了多久,中秋節結束,“火箭蛋”就停飛了,價格稍微下跌一點,這個價格一直維持到春節,價格波動比較小。
突破6元一斤!漲幅超20%,“火箭蛋”還能飛多久?
在一年中,雞蛋價格的變化是有規律的,現在雞蛋價格持續上漲,而且漲幅非常大,基本是一斤漲一元,各個地方雞蛋的漲幅不相同,大多數地方每斤在5元左右,也有的地方漲價超過6元,我們這裡每板30個雞蛋賣22—25元,每板比半月前漲價4元左右,超市雞蛋每斤都是5元以上。
在一年中,雞蛋價格的變化是非常快速的,只要氣候變化,蛋價就會有明顯的波動。
每年中秋節前一個月內是一年中雞蛋消費的旺季,也是一年中母雞產蛋量最少的季節,市場上雞蛋處於供不應求的狀況,是一年中雞蛋價格最高季節,每年7月份後,雞蛋價格由超低價格快速上漲,結束了自春節以來幾個月的低迷期。雞蛋價格的超低,養雞人虧本慘重,苦不堪言,現在終於結束了低迷期,進入了一年中能夠獲得利潤的時期。雞蛋消費的旺季會一直持續到春節期間,這段時間價格波動的幅度比較小,價格相對比較穩定。
每年雞蛋價格的高峰期減少中秋節前一個月以內,中秋節後“火箭蛋”就不往上串了,就迅速下降到造成價格水平,但是價格仍然比漲價前高的多。
現在市場上的雞蛋供不應求,價格持續漲價的主要因素是蛋雞進入伏天后,氣候炎熱潮溼,雞缺乏汗腺,羽毛很厚,主要依靠呼吸蒸發和飲水排洩來散放體溫。如果環境溫度過高,則體熱的散放受阻,呼吸加快,飲水增加,採食量減少,以致產蛋減少。高溫比低溫對雞的影響更大。因此,夏至節後,天氣越來越熱,進入了酷暑季節,炎熱潮溼的氣候會導致母雞的產蛋減少,雞蛋價格上升。
到了秋季,產蛋一年的老母雞就會停產換羽毛,準備過冬,換羽是家禽的一種自然生理現象。正常情況下,母雞產蛋一年以後,開始脫毛換羽,在脫毛換羽期間停止產蛋,如果是農村散養的母雞,一般是不採取強制換羽,這類雞的停產期為3—4個月,自然換羽的雞群,換羽有先有後。養殖場如果採取強制換羽,一般停產期才兩個月左右。這段時間,養雞場產蛋大幅度減少,而且年初培育的新母雞才開始陸續投產,市場上的雞蛋供不應求,價格逐漸上升。
現在雞蛋產量減少,而需求量大幅度增加,導致市場雞蛋漲價幅度加大。在正常年份下,端午節是一年中雞蛋消費開始復甦的季節,雞蛋的消費量逐漸增加,由於氣候炎熱,散養雞產蛋逐漸減少,雞蛋價格會開始回升,在中秋節前一個月是一年中雞蛋價格最高的季節。中秋節主要是由於製作中秋月餅需要大量的雞蛋,特別是廣式月餅需要雞蛋蛋黃作餡,有的一個月餅就需要兩個蛋黃,因此在中秋節前由於光照、溫度的影響,雞蛋產量處於供不應求的狀況,雞蛋的銷售價格是一年中最高的季節。因此,蛋價在中秋節前一個月就能迎來再次漲價,而且價格漲幅非常大。通常情況下,中秋節期間雞蛋大幅度漲價時間是短暫的,也就是“火箭蛋”飛不了多久,中秋節結束,“火箭蛋”就停飛了,價格稍微下跌一點,這個價格一直維持到春節,價格波動比較小。