農村的青菜比較新鮮一些，都是自己種的，城市裡面的都是大棚裡面的居多。另外也是城市人剛到農村對農村的一切比較新鮮，整天在鋼筋混凝土的高樓大廈裡面，忽然到農村裡，空氣清新，看到的都是綠色植物。再加上蔬菜都是自己種植的，口感也好一些。

農村的飯菜很樸實 都是就地取材 有什麼吃什麼 奶奶輩的人做飯更簡單 不需要太多的調料 就是需要食材的原汁原味 這就是家的味道 所以很多出門在外打工的人 忘不了的就是家鄉味

怎樣做飯好吃，這個要根據個人口味吧。為啥農村的飯菜更好吃，也許是農村飯菜簡單幹淨，素食多些，整天吃大魚大肉，有時候吃到農村的簡單飯菜，很舒服。我是一個農村人，我也喜歡吃家裡的飯菜。

一、想要做飯好吃，材料很重要。要買有機蔬菜，還原生態味道。

現在城裡很多蔬菜都是大棚裡的，使用激素，空心西紅柿，激素雞蛋，大頭土豆經常出現，讓蔬菜沒有了原本的味道，所以做出來的飯菜也沒有了味道。

二、可以看看素食食譜，迴歸田園飲食。

要想做的好吃，要多研究下素食食譜。農村飯菜大多都是素菜，簡單烹製，都會可口誘人。

三、農村的飯菜，夾雜了農村人的淳樸和真誠。

農村的飯菜簡單，量大。一碗麵就可以讓人吃飽。現在物價太高，城裡飯菜價格太高，並且量少。商家不捨得用好的原料，也沒有農村人那樣的淳樸，吃飯也是一種交易。農村人熱情好客，雖然飯菜簡單，但分量足，讓人吃的舒心。

謝謝邀請 個人認為飯菜怎麼做好吃？全在於自己的喜好，你喜歡的就是最好吃的。口味上也取決於自己。有的人喜歡吃肉，那麼在他認為肉就是最好吃的。有的人喜歡吃青菜，那麼青菜就是最好吃的。至於怎麼做飯好吃，你就要根據你自己的喜好自己研究著做了。總會做出你想要的味道。

為什麼喜歡吃農村的菜？主要原因是因為有媽媽的味道吧。不管你在哪，家鄉的味道才是你最難忘的吧。當你很長時間沒有吃家鄉菜的時候，你是否很親切，吃一口是否立刻會想起家鄉，想起媽媽。

再有就是家鄉的菜都比較綠色無公害吧。我們都是自己家種的，吃著也放心。

還有就是我們農村炒菜也比較簡單，不會放很多的大料，新增劑等。雖然清淡但非常合口，對身體很好，也會起到養生的效果。

這就是都比較喜歡農家菜的原因吧。你們認為呢？

謝謝邀請，我認為就好像在城市中出趟門上個班每天都要化妝打扮得比較精緻一樣才出門，心裡承受著多方面壓力，有飯局的話也是陪著同事或者領匯出去吃，，因為心裡根本不是在享受著面前花式多樣的菜品，表面應付一下襬了，更多的是想和同伴者達成某種協定吧，你在城市裡到了飯點，像我這樣的上班族中午也就在附近隨便湊合著能填飽肚子就行了，根本沒有多的時間來體驗你的飯菜香不香，外賣我覺得千遍一律，。相反在農村的話好比下班回到家的人一樣卸掉早上出去形容，整個人都會得到解脫一樣，不會有太多方面的約束，在這個時候你能喝到自己或者伴侶做的飯也別有一番風味呀！ 農村生活好形容一樣，你心態好，吃嘛，嘛香！*^_^*

感謝邀請5-12是個特殊的日子，其實這個問題是更想表達的是媽媽做的飯菜，記得上學的時候，那個時候作為農村的小孩，總是嚮往吃上外面店店裡面的東西，下館子，因為家裡窮下不起館子，在家裡吃飯都從來沒有吃過晚飯，那時候我比較瘦小，8幾年的時候好多家裡都沒有多少吃的，有的家裡娃娃也比較多，就別說下什麼館子了，在家裡面都吃不飽，我記得我還是很小的時候媽媽做了一個涼拌茄子，那味道真的，現在想起那味道就想起了媽媽，那時候媽媽真的很苦把我們六姊妹帶成人，還要種莊稼，那時候田地也種的特別多，還喂那麼多牲口，那時候媽媽真的很辛苦

我想說媽媽你辛苦了，以後我們都好好照顧你

第二:菜是自家園子種的，除了施肥其它的什麼都沒，不會像城裡那些蔬菜打藥打催熟劑所以菜新鮮好吃

第三:辣椒醬都是自己配調料配的

第四:炒菜的油也是自己種的油菜然後渣的油菜油

第五:農村的飯好吃是因為基本上都是自供自足

無需去買，所以好吃。

第六:泡菜也是自己種青菜自己醃製泡菜

第七:農村空氣好環境好，吃的是綠色食品心情也變得非常好，所以覺得農村的飯菜好。

雖然不是在農村出生。但特別喜歡去吃農家樂 總覺得那裡的飯菜特別實在 地道

我們經常會說原湯化原食

去過幾次農家樂

基本上 在那吃飯 魚是剛從魚塘裡釣上來的 雞是從山上抓來的 雞蛋也是看著雞生下來的 菜是從地裡拔出來的 油也是傳統的菜籽油

全是新鮮的東西 怎麼會不好吃呢

包括你看現在有很多綜藝節目 也是要體驗農村的這種慢生活 說明現代人 在快節奏的生活下 喜歡也希望看到這種新鮮 乾淨 無汙染的生活 以及飲食上不一樣

原汁原味的新鮮菜蔬，現摘現洗土灶猛火，快炒上桌，大鍋煮飯，帶著鍋巴的焦香，眾人圍坐，人多吃的就是個新鮮，熱鬧，而且農村人多吃飯更是有味

感謝邀請，說實話我感覺最好吃的飯菜是媽媽做的，我是一個85後的農村人，我的家鄉在一個有山有水的地方那時沒有煤氣爐，都是用大鍋臺做飯，記得兒時每當飯點家家炊煙裊裊，戶戶飄香，農忙的時候孩子們會在家給大人做飯，熬粥時把鍋灶下面倒入滿滿的木柴在外面瘋玩，玩夠了粥也就做好了，有我奶奶的時候總說我熬的粥好喝味香軟糯，我媽媽總說她用的柴也是最多的。

那時候吃的菜是自己家種，花生油是自己家榨的，饅頭是用自己家的麥子磨的麵粉蒸的，雖然現在的生活條件好了，可是吃的卻越來越‘不好了’什麼有毒的大米，假雞蛋 毒奶粉，還有蔬菜種各類的藥物數不勝數。

記得的小時候媽媽用老面蒸麵頭，先把面發好再揉成饅頭在醒發，然後再用柴火大火蒸開用餘熱悶一會老遠就會聞到那種香香饅頭味，從來不會出現湯麵死麵疙瘩，那時家中不是很富裕不會天天的有肉吃，每當燉骨頭的時候老媽都會早早的把它泡上，多洗幾次然後放鍋裡大火燉開用小火成下午慢燉那種香味是用煤氣做不出來的，不用放太多料那中純純的肉香味讓人回味無窮。