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1 # 大劉分享記
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2 # 使用者依笑嫣然
2019年去過寮國旅遊,東南亞最貧窮的國家,交通工具基本就是突突車和機車,交通很亂,沒有看到過交警。食物簡單單一,地廣人稀,感覺寮華人都比較懶散,生活環境,就像是我們中國的80.90年代!
2019年去過寮國旅遊,東南亞最貧窮的國家,交通工具基本就是突突車和機車,交通很亂,沒有看到過交警。食物簡單單一,地廣人稀,感覺寮華人都比較懶散,生活環境,就像是我們中國的80.90年代!
老王52歲,在寮國定居16年,沒房沒車,娶了一個32歲的老婆。他告訴我:寮國娶老婆,房子、車子、彩禮都不是問題,男人到40歲就可以養老,老婆負責賺錢養家。
說起寮國,大家的第一印象就是貧窮落後,幾乎被人遺忘。近幾年來,去寮國做生意的人越來越多。村裡的老王,年輕的時候就來到寮國打工,他卻沒有大富大貴,在那裡生活了16年,連自己的房子都沒有,只能租房居住,最大的收穫就是娶了一個年輕的老婆。
我問老王為什麼不回國,他跟我說起寮國的真實生活,讓我對寮國有了更多的認識。
寮華人的真實生活1、寮華人的個子矮,不管是男人還是女人,很少超過1米7。大街上抱著孩子的年輕媽媽,看上去還像小女孩,給人的感覺似乎還沒有完全發育。
在一些景區,當地女孩從事導遊的工作,給國外的遊客服務。有的遊客看他們工作辛苦,隨手拿一瓶水遞過去,寮國的女孩則要踮起腳才能夠得著,拿到水以後,則會雙手合十表示感謝。在寮國生活,很多場景都可以看到雙手合十的人,似乎已經成了寮國標誌性的動作,比如在當地問路,對方也不知道怎麼走,就會雙手合十表示抱歉。
有很多人說,寮華人長得矮,可能是沒有吃飽飯,這種說法似乎很難成立。在以前那個年代,吃不飽飯還有可能,如今技術發達,就算一片茂密的叢林,利用機械裝置也可以開荒種地,不至於餓肚子。
2、寮華人吃飯沒有什麼講究,有啥吃啥,節日的時候才能吃上糯米飯。食物多樣化,水裡遊的,天上飛的,地上爬的,都有可能成為他們的食物。
寮國有很多叢林,當地人去叢林捕捉昆蟲,再拿到集市去賣,換取零花錢。有的農民也養牛,不過自己捨不得吃,養大以後賣給牛販子。在寮國的集市,總有一些稀奇古怪的東西,比如說國內的牛雜,寮華人將牛的各種內臟切成小塊,混在一起售賣,價格只有牛肉的三分之一,很多寮華人爭相購買。
糯米飯是寮華人的最愛,平時吃不到,只有節日的時候才能吃。將糯米洗乾淨以後,放在一個個小的竹籠裡蒸熟,米飯就有竹子的清香味。吃的時候,直接去竹籠裡取,用手捏成團,蘸上當地的醬料,吃起來味道還不錯,並不會覺得膩口。用竹籠裝米飯還有一個優點,可以存放較長的時間,寮華人做一次糯米飯,通常吃三天,不用放在冰箱裡即可。
3、寮華人的心態平和,即使日子過得貧窮,也沒多大的壓力,得過且過。有外地人說他們的衣著打扮寒酸,也只是笑笑不會放在心上。當地人對賺錢並沒有那麼積極,家裡有什麼條件就過什麼樣的日子,不會為了多賺點錢而去加班或兼職。東南亞地區的一些工廠,覺得寮華人力成本比較低,就把生產基地搬到寮國,可是又面臨新的問題,當地工人大多是慢性子,工作沒有效率,三天兩頭請假,產量很難提起來。
在寮國生活沒什麼壓力,只要是年輕的男性,都要出家一次,走在大街上,經常可以碰見僧人,什麼事也不做,有地方吃飯,也有地方睡覺。
有的家庭孩子太多,沒有能力撫養,就會送去寺廟當僧人,幾年之後,等家裡條件好了再還俗,照樣娶妻生子。有的人覺得迷茫,找不到未來的方向,認為只有出家,才會讓自己變得更有主見,找到前進的方向。
4、寮華人的生活中少不了石臼,石臼是個啥,也就是用來舂米的,但是在寮國,這個東西的用途很廣泛,幾乎相當於國內家庭的破壁機,各種食物可以放在裡面搗碎,甚至還代替了菜刀的功能。
去樹上摘一條木瓜,再準備一點牛肉、河蝦、辣椒、土豆、甚至還有蟲子,全部放進裡面,用木棍搗碎,經過寮華人特有的烹飪方法,一道料理美食就完成了。
寮華人做菜,不會參考食譜,完全憑技術發揮,菜做得好不好,品嚐一下就知道。就算去餐館吃飯,也沒有選單,現場有什麼食材,客人就吃什麼。
寮國的女人能頂半邊天寮國的女人不僅長得漂亮,而且承擔的責任也要比男人重,不僅要照顧孩子,還要負責賺錢養家。寮國是以農業為主,大多是靠種地為生,女人將地裡的農產品收穫以後,還要拿到集市去賣,因此在寮國的街道,都是女人在擺攤,很少看到男人。
平時的生活當中,男人很少幹活,只會追求吃喝享受,已經成了一種常態。女人要外出賺錢,男人最多就是開著機車將女人送到目的地,之後買一瓶酒,坐在車上喝酒。
寮國的女人比較多,到了18歲就會出嫁,如果還沒有成家,就會遭到親戚朋友的嘲笑,到了25歲就會被認定為大齡剩女。男人找女人結婚,不需要有房子和車子,只要有一個窩棚可以落腳就可以,也不要花太多的彩禮,結婚之前牽一頭牛去女方家就算是彩禮。女性地位低下,導致她們要比男人付出更多,才能撐起一個家。
一般來說,寮國的男人至少要到60歲才能退休,領取養老金生活。但是大部分寮國男人,到了40歲以後就很少工作,在家裡看看報紙,逛逛菜市場,提前過上了養老的生活。賺錢養家的重擔,完全交給女人承擔。
寮國的物價寮國的房價並不高,即使在永珍,20萬元就買一套像樣的三居室,但是當地人很少在那裡居住,水電都要花錢,又不能種地,生活成本比郊區更高。只是一些有錢人,將房子買下來投資,回報率也相當可觀。
寮國的集市,有很多人做燒烤生意,基本上能吃的東西,都可以用來燒烤,從河裡捉的野生羅非魚,一個足有2斤重,烤好以後賣8元一條,還送一杯啤酒,價格相當實惠。
自己買菜做飯,去集市上買點蔬菜和肉類,一日三餐16元就能解決,成本不高卻吃得很好。不想做飯,也可以去外面吃飯,點一個牛肉湯粉,牛肉的量很實在,還有蘿蔔絲和豆芽等配菜,6元一碗就能吃飽。
當地人的月收入大概只有2000元,正是因為消費水平不高,低收入也能保障基本的生活。如果月收入超過5000元,在當地就算土豪,可以過上讓人羨慕的日子。
寮國的交通寮國的面積只有23萬平方公里,但大部分都是山地,偏遠山區的居民,平時出行是以步行為主。當地的交通並不發達,沒有水泥路,下雨過後山路變得泥濘不堪,車子很容易陷進去。
若是坐車出遠門,在路上就要耽誤一天時間,那裡的司機開車很野,遇到轉彎的地方也不踩剎車,車子的速度沒那麼快,不減速也可以開過去。
在大城市裡,公路上很少有斑馬線和紅綠燈,行人比較多的地方,會有工作人員在路口指揮。狹窄的公路上,行人隨意穿梭,司機要時刻保持警惕,注意周圍的車輛和行人。
公交車的車次不多,大約半個小時才一趟,很多地方沒有路燈,到了晚上6點以後,公交車就收班,也沒有地鐵可以乘坐。寮華人就坐蹦蹦車或三輪車,按人收費,可以討價還價,大部分家庭都有機車,到了上下班高峰期,公路上的機車比汽車還要多。
寫在最後寮國的經濟雖然落後,但那裡的生活節奏慢,沒有壓力,寮華人從來也不會抱怨生活不易。那裡娶老婆容易,不需要房子、車子、彩禮,單身的男人,是不是對寮國有點心動呢?